মেথি পাথার রেসিপি: আপনার বাড়িতে এটি কীভাবে তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 7 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 8 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 10 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 13 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
• প্রযুক্তি রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
• খবর কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
• সিনেমা আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

মেথি পারথা হ'ল একটি সাধারণ প্রচলিত ভারতীয় খাবার যা আপনি সারা দেশে পাবেন। থালা মেথি পাতা এবং গমের ময়দা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। অন্যতম স্বাস্থ্যকর পরাঠ রেসিপি হওয়ায় এটি বিভিন্ন বয়স-গোষ্ঠীর লোকেরা ব্যাপকভাবে পছন্দ করে। আসলে মানুষ শীতের মৌসুমে মেথি পর্থা পছন্দ করে। এটি কারণ মেথি পাতা দেহের উষ্ণতা সরবরাহ করে বলে বিশ্বাস করা হয় এবং তাই মেথি পাতা খেলে আপনার উপকার হয়।

আপনাকে সুস্বাদু মেথি পর্থ তৈরিতে সহায়তা করার জন্য, আমরা এখানে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য এখানে আছি। কীভাবে মেথি পর্থ প্রস্তুত করবেন তা জানতে পড়ুন।

রেসিপি লিখেছেন: বোল্ডস্কাই

রেসিপি প্রকার: খাবার

পরিবেশন: 3

• • পুরো গমের আটা 2 কাপ
  • কাটা মেথি পাতা 2 কাপ
  • কাটা সবুজ মরিচ ১ টেবিল চামচ
  • W আজওয়াইন বীজের চা চামচ
  • Mas মশলা লবণ চা চামচ
  • Salt চামচ লবণ বা স্বাদ
  • রান্না করার জন্য 4-5 চামচ তেল
  • ময়দা গড়িয়ে জল

কিভাবে তৈরী করতে হবে

• • একটি বড় মিক্সিং বাটি নিন এবং ময়দা, কাটা মেথি পাতা, কাঁচা মরিচ, গরম মশলা, আজওয়াইন এবং লবণ দিন।
  • এবার এতে 2 চা চামচ তেল দিন।
  • অল্প পরিমাণে জল যোগ করে ময়দা নরম ময়দার মধ্যে গিঁটুন।
  • একবার আপনি আটা গিঁট হয়ে গেলে, এটি coverেকে রাখুন এবং এটি 20-30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
  • এবার ময়দা আটটি সমান ভাগে ভাগ করুন।
  • মাঝারি শিখে তাওয়া গরম করুন।
  • ময়দার সমান আকারের ছোট বলগুলিতে ভাগ করুন।
  • শুকনো ময়দা দিয়ে বলগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং এটি আপনার খেজুর দিয়ে সামান্য সমতল করুন।
  • পরাথ সমানভাবে ঘূর্ণিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য রোলিং পিন ব্যবহার করে সমতল আটা রোল করুন।
  • এবার উত্তপ্ত তাওয়াতে পার্থ রান্না করুন।
  • পার্থ পুড়ে না যায় তা নিশ্চিত করতে শিখার মাঝারি রাখুন।
  • দু'পাশ থেকে পার্থ রান্না করুন।
  • এবার পাড়ায় অল্প অল্প তেল লাগিয়ে ৩০-৪০ সেকেন্ডের জন্য দু'দিকে উল্টিয়ে রান্না করুন।
  • যতক্ষণ না সমস্ত বল পার্থ তৈরি হয় ততক্ষণ এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
  • তরকারি বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

নির্দেশনা

• সর্বদা তাজা মেথি পাতা ব্যবহার করুন। পাতার অতিরিক্ত কাণ্ডটি কেটে ফেলতে পারেন। আপনি যদি তেল দিয়ে পরাঠকে গ্রাইং করতে পছন্দ না করেন তবে ঘি ব্যবহার করুন।

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য

• লোক - 3
• কেসিএল - 144 কিলোক্যালরি
• ফ্যাট - 2 জি
• প্রোটিন - 6 গ্রাম
• কার্বস - 26 গ্রাম
• ফাইবার - 4 জি

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান