জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
কাচ্চে কি কি সবজি, যা কইরি কি লাঞ্জি নামেও পরিচিত, এটি হয় সাইড ডিশ বা কাঁচা আম, ব্রাউন সুগার এবং মশালার একটি সম্পূর্ণ লোড দিয়ে তৈরি মূল থালা। চিনি এবং আমের সাথে মশালাগুলি এটিকে একটি গরম, মিষ্টি এবং স্পর্শকাতর চরিত্র দেয়।
কেরি কি লঞ্জি রাজস্থানের বাসিন্দা এবং আমের মৌসুমে তৈরি একটি সাধারণ খাবার। এটি ভাত বা রোটির সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি সাধারণত তরকারী খাবারের স্বাদগুলি জাজ করতে সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কাঁচা আমের সবজি রান্না করা সহজ এবং প্রায় এক সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ করা যায়।
মিষ্টি এবং টক সাবজি উপভোগযোগ্য এবং এটি স্যান্ডউইচগুলির বিস্তার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি বাড়িতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে আগ্রহী হন তবে কীভাবে কী কী সবজি করবেন তার চিত্র সহ ভিডিও এবং ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি দেখুন।
কেচে আ কে কি সাবজির রিসিপ ভিডিও
কেচে আ কে কি সাবজির রেসিপ | সুইট আপনার কাঁচা ম্যানগো কুরি | কৈরি কি লাউঞ্জি রেসিপি | কীভাবে কেঁচে আম কে কী সাব্বি কছে আছি কি সাবজি রেসিপি | মিষ্টি টক কাঁচা আমের তরকারি | কইরি কি লাউঞ্জি রেসিপি | কীভাবে কাঁচা তৈরি করবেন आम কি সাবজি প্রস্তুতি সময় 20 মিনিট রান্না সময় 30 এম মোট সময় 50 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: রিতা ত্যাগী
রেসিপি প্রকার: প্রধান কোর্স
পাকা চুল কালো করার ঘরোয়া প্রতিকার
পরিবেশন: 2
উপকরণ-
পেঁয়াজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - 1 টি ছোট আকার
রসুন (খোসা ছাড়ানো এবং কাটা) - 3 লবঙ্গ
আদা (খোসা ছাড়ানো এবং কাটা) - 2 ইঞ্চি টুকরা
তেল - 2 চামচ
মৌরি বীজ (saunf) - 1 চামচ
শুকনো মরিচ - 2 বড়
কাঁচা আম (খোসা ছাড়ানো এবং কিউবগুলিতে কাটা) - 2 মাঝারি আকারের
লবনাক্ত
নাটক/রোমান্স সিনেমা
কালো লবণ - 1 চামচ
লাল মরিচ গুঁড়ো - 1 চামচ
গরম মশলা - ১ চামচ
ব্রাউন চিনি - 100 গ্রাম
জল - 1 গ্লাস
বেকিং সোডা ত্বকের জন্য উপকারী
হলুদ গুঁড়ো - ½ চামচ
-
১. মিক্সারের জারে পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা যোগ করুন এবং এটি একটি রুক্ষ পেস্টে পিষে নিন।
2. একটি উত্তপ্ত প্যানে তেল andালুন এবং মৌরি বীজ যোগ করুন।
The. মৌরির বীজ বাদামি হয়ে এলে শুকনো মরিচ দিন এবং এর পরে মাটির পেঁয়াজের পেস্ট দিন।
৪. পেস্টটি সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত কন্টেন্টটি ভাল করে রেখে দিন এবং তারপরে কাঁচা আমের টুকরো যুক্ত করুন।
৫. লবণ, কালো লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, গরম মশলা এবং ব্রাউন সুগার দিন এবং সব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে নিন।
Water. জল এবং হলুদ গুঁড়ো দিন এবং এটি ফোড়ন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত coverেকে রাখুন।
The. আমের টুকরো টুকরো টুকরো করে ভালো করে নেড়ে নিন and
৮. এটি আরও কয়েক মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন এবং রোটিস বা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।
- 1. আপনি ব্রাউন চিনির জায়গায় সাদা চিনি বা গুড় ব্যবহার করতে পারেন।
- ২. সাবজি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়।
- পরিবেশন আকার - 1 বাটি
- ক্যালোরি - 256.7 ক্যালরি
- ফ্যাট - 9.7 গ্রাম
- প্রোটিন - 1.9 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 43.2 গ্রাম
পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে আম কে কী সাব্জি তৈরি করবেন
১. মিক্সারের জারে পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা যোগ করুন এবং এটি একটি রুক্ষ পেস্টে পিষে নিন।
2. একটি উত্তপ্ত প্যানে তেল andালুন এবং মৌরি বীজ যোগ করুন।
The. মৌরির বীজ বাদামি হয়ে এলে শুকনো মরিচ দিন এবং এর পরে মাটির পেঁয়াজের পেস্ট দিন।
৪. পেস্টটি সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত কন্টেন্টটি ভাল করে রেখে দিন এবং তারপরে কাঁচা আমের টুকরো যুক্ত করুন।
৫. লবণ, কালো লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, গরম মশলা এবং ব্রাউন সুগার দিন এবং সব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে নিন।
Water. জল এবং হলুদ গুঁড়ো দিন এবং এটি ফোড়ন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত coverেকে রাখুন।
The. আমের টুকরো টুকরো টুকরো করে ভালো করে নেড়ে নিন and
শিশুদের জন্য সহজ যোগব্যায়াম ভঙ্গি
৮. এটি আরও কয়েক মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন এবং রোটিস বা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।