জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- শারদ পাওয়ারকে 2 দিনের মধ্যে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হবে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
এমনকি যখন আমরা সকলেই বেশিরভাগ ফুলের কথা জানি, ঘোড়ার ছোলা প্রায়শই ভুলে যায়। এর বোটানিক্যাল নামটি ম্যাক্রোটিলোমা ইউনিফর্ম, এবং ঘোড়া এবং গবাদি পশুদের প্রধান খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করার কারণে এটি এর সাধারণ নাম ঘোড়ার গ্রাম পেয়েছে।
ভারতে এটি প্রায়শই কুলথি নামে পরিচিত যা আয়ুর্বেদ থেকে উদ্ভূত। এই ডাল ফসলটি এশিয়া, আফ্রিকা এবং অস্ট্রেলিয়ায় পাওয়া যায় কারণ এটি বেশিরভাগ শুষ্ক কৃষিজমিতে জন্মে। এটি তীব্র স্বাদযুক্ত এবং হজম করা সহজ। যদিও ঘোড়ার ছোলা অন্যান্য মসুর ডালের মতো জনপ্রিয় নাও হতে পারে তবে সমস্ত পুষ্টির মান থাকার পাশাপাশি এটি ওজন হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে।
কম ক্যালোরি
ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করার সময় ক্যালোরি খরচ দেখা গুরুত্বপূর্ণ watch যেহেতু ঘোড়ার ছোলাতে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকে, এটি একটি ভাল বিকল্প হিসাবে কাজ করে যাতে কম খাওয়ার সময় আপনি আরও ক্যালোরি পোড়াতে পারেন। এমনকি যদি আপনার কঠোর পরিশ্রমের রুটিন নাও থাকে তবে ঘোড়ার ছোলাও উদ্দেশ্যটি পরিবেশন করে।
কুলথী খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতেও সহায়তা করে যা ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। যদিও এটি ক্যালোরিতে কম, এটিতে যথেষ্ট পরিমাণে শর্করা রয়েছে যার অর্থ এটি আপনার শক্তি হ্রাস না করে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে।
ইজ টু ডাইজেস্ট
হর্স ছোলা হজম সিস্টেমে খুব হালকা এবং সহজ। এটি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে কারণ এটি চর্বি আকারে ত্বকের নিচে জমা হয় না এবং বিদ্যমান চর্বি পোড়াতেও সহায়তা করে। এটি বদহীনতা কমাতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয় এমন পেট ফাঁপাও সরিয়ে দেয়।
নরম চুলের জন্য হেয়ার মাস্ক
ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং আয়রন সামগ্রী
এই স্বল্প-মসুর ডাল ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, আয়রন এবং ফসফরাস জাতীয় পুষ্টিতে পূর্ণ। ঘোড়ার গ্রামে থাকা আয়রনের উপাদান হিমোগ্লোবিন তৈরি করতেও সহায়তা করে। এটিতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট পলিফোনস এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস রয়েছে যা শরীরকে সুস্থ ও তরুণ রাখতে পরিচিত।
সুতরাং আপনি কেবল ওজন হ্রাস করবেন না তবে অল্প বয়স্ক দেখায়। ঘোড়ার ছত্রাকের তাত্পর্যপূর্ণ ও মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য ওজন হ্রাসে সহায়তা করে এমন কোলেস্টেরল স্তর নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ওজন বজায় রাখা যেমন এটি হারাতে তেমনি গুরুত্বপূর্ণ। ঘোড়ার ছোলা এর ফেনল উপাদান এটি দেহে ফ্যাটি টিস্যু আক্রমণ করতে সক্ষম করে।
উচ্চ তৃপ্তি এবং শক্তি
ঘোড়া ছোলা একটি উচ্চ-শক্তিযুক্ত গ্রাম যা শরীরকে শক্তিশালী এবং পূর্ণ রাখতে সহায়তা করে। এটি আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বাধা দেয়। আপনাকে পূর্ণ করা ছাড়াও, প্রোটিন এবং ফাইবারের উপস্থিতি ওজন হ্রাস করার সময় আপনার প্রয়োজন হতে পারে এমন শক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে।
আপনি যখন ব্যায়ামের মাধ্যমে ক্যালোরিগুলি পোড়াচ্ছেন এবং আপনার চর্বি গ্রহণের পরিমাণ কেটে ফেলেন, ঘোড়ার ছোলা সেই অতিরিক্ত ক্যালরি পোড়ানোর সময় সেই শক্তিটির ক্ষতি ক্ষতিপূরণ দিতে সহায়তা করে।
কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই
ঘোড়ার ছোলা শরীরের উপর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রাখে না যে এটি শক্তিতে গরম থাকে, তাই একদিনে ঘোড়ার ছোলা সেবন করার পরিমাণটি দেখতে হবে। ঘোড়ার ছানার গরম শক্তি শরীরকে শীতল আবহাওয়ায় এবং শীত মৌসুমে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। সুতরাং, শীতে তার স্যুপ উপভোগ করতে ভুলবেন না!
অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিট
ওজন কমাতে সহায়তা করার সাথে ঘোড়ার ছোপের আরও কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যদি কাঁচা খাওয়া হয় তবে ঘোড়ার ছোলা বীজ রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুতরাং, যারা ডায়াবেটিসের কারণে ওজন হারাতে চান, এটি তাদের দ্বিগুণ সুবিধা দেয়।
পাচনতন্ত্রের উপর ঘোড়ার ছোপের আরও একটি ভাল প্রভাব হ'ল এটি অন্ত্রের পরজীবীগুলি দূর করতে সহায়তা করে। যারা কিডনিতে পাথর ভুগছেন তাদেরও এটি দেওয়া হয়। ঘোড়া ছোলা প্রজনন ব্যবস্থায়ও এর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং কম বীর্যসংক্রান্ত পুরুষ এবং অল্প বা অনিয়মিত fromতুস্রাবে ভুগছে এমন মহিলাদের সহায়তা করে।
এর কিছু রেসিপি
যেহেতু এটি এশিয়া, আফ্রিকা এবং অস্ট্রেলিয়ায় প্রধানত চাষ করা হয়, তাই এটি ইউরোপীয়দের পক্ষে অভ্যাসগত অভ্যাস নাও হতে পারে। এটি গ্রাস করা কিছুটা অসুবিধা হতে পারে। অতএব, এর স্বাদ এবং সুবিধাগুলি উপভোগ করার জন্য এটি ইউরোপীয় অঞ্চলে মূলত অঙ্কিত হয়।
এর স্যুপটি ঘোড়ার ছানার অন্যতম অন্যতম রেসিপি। জিরা, সরিষার পাতা, তরকারি পাতা, ধনিয়া পাতা, গোলমরিচ এবং তেঁতুলের সাথে ঘোড়ার ছোলা মূল উপাদান হিসাবে স্যুপ প্রস্তুত করা হয়। ঘোড়ার ছোলা বীজ এবং এর স্যুপ গ্রহণে পেটের বিভিন্ন অসুস্থতা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।