জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
স্যামজিগিয়াম কামিনি যাকে সাধারণত জামুন বা ব্ল্যাক প্লাম নামে পরিচিত তার বৈজ্ঞানিক নাম। এই ফলের অন্যান্য সাধারণ নামগুলি হল জাভা প্লাম, পর্তুগিজ প্লাম, মালাবার প্লাম এবং জাম্বোলান।
এটি ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান গ্রীষ্মমণ্ডলীয় গাছ যা ভারতীয় উপমহাদেশের স্থানীয়। তবে, এখন এটি ভারতীয় অভিবাসীদের কারণে বিশ্বের সমস্ত অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে এবং সারা বিশ্ব জুড়ে এটি একটি জনপ্রিয় ফল। এটি সাধারণত ব্ল্যাকবেরিগুলির সাথে উপস্থিত হওয়ার কারণে বিভ্রান্ত হয়।
ফল যখন সবুজ থেকে কালো হয় তখন পরিপক্ক হয়ে কালো / বেগুনি হয়ে থাকে। এই ছোট ফলের একটি উচ্চ পুষ্টিকর মান রয়েছে কারণ এটি একটি ভাল পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার প্যাক করে এবং এতে ফেনল, ট্রাইপেনয়েড, প্রয়োজনীয় তেল, এরিরি অয়েল, জাম্বোসিন, জৈব এসিড, ওলেয়ানলিক অ্যাসিড, ট্যানিন, অ্যান্থোসায়ানিন, এলজিক এসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে।
ইতিহাসের উপর হলিউড সিনেমা
এটিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজ রয়েছে। এটি ভিটামিন সিতেও প্রচুর পরিমাণে রিবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, থায়ামিন এবং ভিটামিন বি 6 সমৃদ্ধ।
সুতরাং এই ফল এত উপকারী কি করে?
1. প্রাকৃতিক রক্ত পরিশোধক
জামুন একটি প্রাকৃতিক রক্ত পরিশোধক। ফলের মধ্যে উপস্থিত আয়রনটি নিশ্চিত করে যে প্রচুর পরিমাণে হিমোগ্লোবিনযুক্ত অক্সিজেনযুক্ত রক্ত শরীরের বিভিন্ন স্থানে পৌঁছে। এটি ত্বকে সম্পর্কিত যে কোনও সমস্যা উপসাগরে রাখে। পরিষ্কার ত্বক খাঁটি রক্তের লক্ষণ। এমনকি জামুন বীজের গুঁড়োর পেস্ট লাগালে ব্রণ কমে যায় এবং পুনরাবৃত্তির সম্ভাবনা কমে যায়।
2. এইডস হজম
যমুন কুল্যান্ট হিসাবে কাজ করে এবং ডায়রিয়া, বদহজম, আমাশয় এবং ডিসপেসিয়ার মতো পাচনজনিত রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে। এই গাছের ছাল এবং বীজের গুঁড়াও স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের গতিবিধি এবং নিয়মিত বিরতিতে বর্জ্য অপসারণের জন্য শরীরকে নিয়ন্ত্রণ করে। ফলের রস লালা উত্পাদনকে প্ররোচিত করে যা খাদ্য দ্রুত হজমকে সহজ করে তুলতে সহায়তা করে।
3. মাড়ি এবং দাঁত জন্য ভাল
যেহেতু জামুনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে তাই এটি দাঁত এবং মাড়ির জন্য দুর্দান্ত। ভিটামিন সি রক্তাক্ত মাড়ির মতো ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে। রসটির অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য মুখের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে এমন কোনও ব্যাকটিরিয়া সরিয়ে ফেলতে সহায়তা করে, দুর্গন্ধজনিত সমস্যাগুলিও প্রতিরোধ করে।
৪. হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
যমুনে উপস্থিত ট্রাইটেপেনয়েডগুলি আমাদের দেহে কোলেস্টেরল জমে বা উত্পাদন বন্ধ করে দেয়। ইতিমধ্যে হৃদরোগ রয়েছে এমন লোকদের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। জামুনে পটাসিয়ামও রয়েছে যা হৃদরোগের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ, কোনওরকম কার্ডিওভাসকুলার ডিজঅর্ডার, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করে।
৫. ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার করে
যমুনের কম জিলেসেমিক সূচক রয়েছে। এর অর্থ এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করে না এবং এটিকে বাড়িয়ে দেওয়া থেকে বিরত রাখে। জামুনে ওলিয়নলিক এসিডও রয়েছে যার মধ্যে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সাহায্য করে যেমন প্রস্রাব এবং অতিরিক্ত তৃষ্ণার মতো। এটি রক্তে চিনি এবং লিপিড জমেও ধীর করে দেয়।
Anti. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ
জামুনগুলি গা dark় বর্ণের ফল। এতে যত বেশি পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন থাকে তাতে গা The় ফল। এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দেহকে ফ্রি র্যাডিকালগুলির ক্ষতিকারক প্রভাব দ্বারা আক্রান্ত হতে বাধা দেয়। এর অর্থ এটি এন্টি-এজিং ফল হিসাবেও কাজ করে।
খুশকি ও চুল পড়ার জন্য হেয়ার মাস্ক
7. স্ট্যামিনা বাড়ায়
জামুনের রস দেহে সামগ্রিক স্ট্যামিনা বাড়ানোর জন্য ভাল। এটি রক্তাল্পতা নিরাময়ে সহায়তা করে এবং যৌন স্ট্যামিনার পক্ষেও দুর্দান্ত excellent রসটি মধু ও আমলার রসের সাথে মিশিয়ে প্রতিদিন রাতে খাওয়ার আগে খাওয়া যেতে হবে। এই রস ব্যথা এবং প্রদাহকে বাধা দেয় কারণ ফ্রি র্যাডিকালগুলি নির্মূল হয়। এটি মূত্রত্যাগ এবং অন্ত্রের পোকার নিরাময়েও সহায়তা করে।
8. কম্ব্যাটস রেসপিরেটরি ডিসঅর্ডারস
জামুনের ছাল 15 মিনিটের জন্য পানিতে সিদ্ধ করা হলে এটি তার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একটি জল মিশ্রিত করে যা হাঁপানির মতো শ্বাসকষ্টজনিত রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে। ছাল জলে সিদ্ধ হয়ে ফলের সাথে খাওয়ার ফলে মুখের আলসার, স্টোমাটাইটিস এবং মাড়ির ব্যথা নিরাময়ে সহায়তা করে। এই ছাল জল মহিলাদের মধ্যে leucorrhoea চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
9. অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল হয়
ফলের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়া বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের শরীরে প্রবেশ ব্যাক্টেরিয়াকে বাঁচায় এবং ব্যাকটেরিয়া বা অন্য কোনও সংক্রমণ থেকে আমাদের সুরক্ষিত করে। জামুনে থাকা ভিটামিন সি গলা ব্যথা এবং তীব্র কাশি নিরাময়ে সহায়তা করে। এটি নিরাময় ক্ষমতা এবং কোষগুলির পুনরায় জন্মানোর ক্ষমতা বৃদ্ধি করে যা ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে। এটি অ্যান্টি-হিস্টামাইন হিসাবেও কাজ করে এবং এইভাবে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে। শরীরের সামগ্রিক অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায়, দিনের বেলা আমাদেরকে শক্তি বাড়িয়ে তোলে।
10. সমৃদ্ধ খনিজগুলি
ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি জাতীয় খনিজগুলি হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং অস্টিওপরোসিস বা অন্য কোনও ক্যালসিয়ামের ঘাটতিজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ করে। এই পুষ্টিগুলি স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ vital ফলের মধ্যে উপস্থিত পলিফেনলস এবং অ্যান্থোসায়ানিনেও অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
এ জাতীয় দুর্দান্ত উপকারিতা বাদে এটি পুষ্টি এবং ফাইবারযুক্ত একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা। এবং যেহেতু এটির এত কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে তাই এটি দুর্দান্ত একটি খাদ্য খাদ্য। কিছু সতর্কতা যদিও প্রয়োজন, কারণ এগুলি অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণ করা রক্তাক্ত শর্করার পরিমাণও বিপজ্জনকভাবে কমিয়ে আনতে পারে। এই গাছের ছাল থেকে শুরু করে ফল পর্যন্ত প্রতিটি অংশের আশ্চর্যজনক উপকারিতা রয়েছে এবং এটি কতটা সহজলভ্য তা হ'ল এটি নিয়মিত খাওয়া উচিত।