আমাদের টিম আমাদের পছন্দের পণ্য এবং ডিলগুলি খুঁজে পেতে এবং আপনাকে আরও বলার জন্য নিবেদিত৷ যদি আপনিও তাদের পছন্দ করেন এবং নীচের লিঙ্কগুলির মাধ্যমে কেনার সিদ্ধান্ত নেন, আমরা একটি কমিশন পেতে পারি। মূল্য এবং প্রাপ্যতা পরিবর্তন সাপেক্ষে।
নাটালি পোর্টম্যান স্বামীর নাম
অনেকের জন্য, থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার একটি বাহন মাত্র ক্র্যানবেরি সস এটি বছরে শুধুমাত্র একটি বার উৎসবের সস পরিবেশন করা হয়, তাহলে কেন এটির সর্বোচ্চ ব্যবহার করবেন না? এখানে প্রসারিত করার জন্য ক্র্যানবেরি সসের তিনটি ভিন্ন সংস্করণ রয়েছে ঋতু .
নিয়মিত ক্র্যানবেরি সস
উপাদান
- 12 আউন্স তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি
- 1 কাপ চিনি
- ১/২ কাপ পানি
- 2টি স্ট্রিপ জেস্ট এবং 1টি কমলা থেকে 2 টেবিল চামচ (30ml) রস (ঐচ্ছিক)
- 1টি দারুচিনি কাঠি (ঐচ্ছিক)
- কোশের লবণ চিমটি
ব্যবহৃত সরঞ্জাম
দিকনির্দেশ
- একটি মাঝারি সসপ্যানে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, এবং মিশ্রণটিকে মাঝারি-উচ্চ আঁচে ফোঁড়াতে আনুন, তারপরে অল্প আঁচে কমিয়ে দিন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না বেরিগুলো ফুটতে শুরু করে।
- একটি কাঠের চামচ দিয়ে প্যানের পাশে বেরিগুলি টিপুন এবং রান্না করতে থাকুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না সমস্ত বেরি সম্পূর্ণভাবে ভেঙে যায় এবং মিশ্রণটি জ্যামের মতো সামঞ্জস্যে পৌঁছায়। এটি মোট প্রায় 10 মিনিট সময় নিতে হবে।
- তাপ থেকে সস সরান এবং এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। যদি প্রয়োজন হয়, আপনি সসের সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করতে 1 টেবিল চামচ বৃদ্ধিতে জল যোগ করতে পারেন। অবিলম্বে আপনার ক্র্যানবেরি সস পরিবেশন করুন বা বেশ কয়েক মাস রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।
মসলাযুক্ত ওয়াইন ক্র্যানবেরি সস
উপাদান
কিভাবে মুখ পাতলা দেখাবে ব্যায়াম
- 12 আউন্স তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি
- 2/3 কাপ সাদা চিনি
- 2/3 কাপ শুকনো লাল ওয়াইন
- 3 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 টেবিল চামচ গুড়
- 1 চা চামচ তাজা গ্রেট করা আদা
- 1 চা চামচ কমলা জেস্ট
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ কোশার লবণ
- 1/8 চা চামচ মাটির জায়ফল
- 1/8 চা-চামচ অলস্পাইস
ব্যবহৃত সরঞ্জাম
ক্যাস্টর অয়েল চুলের বৃদ্ধির ফলাফল
দিকনির্দেশ
- একটি মাঝারি সসপ্যানে ক্র্যানবেরি, চিনি, সিরাপ, গুড়, আদা, কমলার জেস্ট, দারুচিনি, লবণ, জায়ফল, অলস্পাইস এবং ওয়াইন একত্রিত করুন এবং মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না বেরি ফুটতে শুরু করে। এটি প্রায় 5 মিনিট সময় নিতে হবে।
- একটি কাঠের চামচ দিয়ে প্যানের পাশে বেরিগুলি টিপুন এবং রান্না করা চালিয়ে যান, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না সমস্ত বেরি পুরোপুরি ভেঙে যায় এবং মিশ্রণটি জ্যামের মতো সামঞ্জস্যে পৌঁছায়, তারপরে আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
- তাপ থেকে সস সরান এবং 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়ে সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করুন। অবিলম্বে আপনার ক্র্যানবেরি সস পরিবেশন করুন বা একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন এবং রেফ্রিজারেটরে রাখুন। ঠান্ডা বা পুনরায় গরম পরিবেশন করা যেতে পারে।
নাশপাতি এবং আদা ক্র্যানবেরি সস
উপাদান
- 12 আউন্স তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি
- 2টি মাঝারি নাশপাতি, খোসা ছাড়ানো, কোরানো এবং 1/4-ইঞ্চি টুকরো করে কাটা
- 3/4 কাপ সাদা চিনি
- ১/২ কাপ পানি
- 3 টেবিল চামচ বাদামী চিনি
- 2 টেবিল চামচ কমলার রস
- 1 টেবিল চামচ তাজা গ্রেট করা আদা
- 1/2 চা চামচ কোশার লবণ
- 1/4 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা ক্রিস্টালাইজড আদা
ব্যবহৃত সরঞ্জাম
দিকনির্দেশ
- একটি মাঝারি সসপ্যানে ক্র্যানবেরি, নাশপাতি, সাদা চিনি, বাদামী চিনি, জল, কমলার রস, গ্রেট করা আদা এবং লবণ একত্রিত করুন এবং মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না বেরি ফুটতে শুরু করে, প্রায় 5 মিনিট।
- একটি কাঠের চামচ দিয়ে প্যানের পাশে বেরিগুলি টিপুন এবং রান্না করা চালিয়ে যান, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না সমস্ত বেরি পুরোপুরি ভেঙে যায় এবং মিশ্রণটি জ্যামের মতো সামঞ্জস্যে পৌঁছায়, তারপরে আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
- তাপ থেকে সস সরান এবং 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়ে সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করুন। সবশেষে ক্রিস্টালাইজড আদা দিয়ে নাড়ুন। ক্র্যানবেরি সস অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। ঠান্ডা বা পুনরায় গরম পরিবেশন করা যেতে পারে।
