গরম মসলা উপকরণ এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

  • 7 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্যচৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
  • adg_65_100x83
  • 8 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন! হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
  • 10 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
  • 13 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021 দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য পুষ্টি পুষ্টি ওআই-নেহা ঘোষ লিখেছেন নেহা ঘোষ জুলাই 26, 2018 এ গরম মশলা শীতে আপনার রোগ থেকে রক্ষা করবে। শীতে গরম মাসালার স্বাস্থ্য উপকারিতা | বোল্ডস্কাই

গরম মশালা হ'ল পঞ্চম ভারতীয় মশলা মিশ্রণ যা এক হাজার হাজার ভারতীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। গরম মসলা ধনিয়া, এলাচ, জিরা, দারচিনি, সরিষা, লবঙ্গ, মৌরি, মরিচ এবং মেথি জাতীয় মশলার মিশ্রণ। এই নিবন্ধে, আপনি গরম মশালার স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে শিখবেন।



কুমারী এবং বৃশ্চিক বন্ধুত্ব

বিশেষত, ঘরে তৈরি গরম মসলা স্টোর-কেনা গরম মশালার চেয়ে বেশি পছন্দ হয়। গরম মশলা তৈরির কোনও সঠিক রেসিপি নেই কারণ মশলা আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ এবং অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।



গরম মসলা উপকরণ এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা

আয়ুর্বেদের মতে, গরম মশালাকে দেহ গরম করার ক্ষমতাকে কেন্দ্র করে নামকরণ করা হয়েছে। অনুকূল হজম আগুন বজায় রাখতে আপনার সঠিক ধরণের এবং উষ্ণ খাবার সরবরাহ করতে হবে এবং গরম মসলা ঠিক তা করে।

গরম মশালার স্বাস্থ্য উপকারগুলি মিশ্রণে ব্যবহৃত পৃথক মশলার স্বাস্থ্য উপকার থেকে আসে।



আসুন গরম মশালার স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখে নেওয়া যাক।

হজম উন্নতি করে

২. কোলেস্টেরল এবং রক্তে সুগার কমায়

৩. কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে



৪) ডায়াবেটিসের লড়াই হয়

5. প্রদাহ যুদ্ধ

কিভাবে মুখ থেকে ট্যান দূর করবেন ঘরোয়া প্রতিকার

Met. বিপাককে বুস্ট করে

7. খারাপ শ্বাসের লড়াই এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে

8. মারামারি ফোলা এবং পেট ফাঁপা

9. বয়স বাড়ার প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়

হজম উন্নতি করে

গরম মসলা শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায় এবং ফলশ্রুতিতে বিপাকও বাড়ায়। এটি ধীরে ধীরে হজম এবং দেহে টক্সিন তৈরির প্রতিরোধ করে। এই মাসআলা ক্ষুধাও জাগায় এবং হজমশক্তি বাড়ায়। গরম মশালায় লবঙ্গ এবং জিরা উপার্জন এবং অ্যাসিডিটি উপসাগরে রাখে। গরম মশলায় মরিচ এবং এলাচের উপস্থিতি হজমে সহায়তা করে।

২. কোলেস্টেরল এবং রক্তে সুগার কমায়

লবঙ্গ, গোলমরিচ, এলাচ এবং দারুচিনি যেমন গরম মশালায় ব্যবহৃত উপাদানগুলি খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) এর মাত্রা হ্রাস করতে পরিচিত। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দারুচিনি দুর্দান্ত কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং এন্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ধনিয়া রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করার জন্যও পরিচিত।

৩. কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে

গরম মশালার অন্যতম সুবিধা হ'ল এটি কোষ্ঠকাঠিন্যকে দূরে রাখে। গরম মশলা খাওয়ার ফলে কার্যকর হজম হবে এবং পরিণামে সময়মতো শরীর থেকে বর্জ্য বের করে দেওয়া হবে।

৪) ডায়াবেটিসের লড়াই হয়

গরম মশালায় দারুচিনি রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর উপকারী। এই মশালায় ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা পাওয়ার এবং ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাভাবিকভাবেই রক্তে শর্করাকে হ্রাস করার শক্তিশালী ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে প্রয়োজনীয় ইনসুলিন হরমোন উন্নত করবে।

৫। মারামারি প্রদাহ

মশলা জিরা, গরম মশলা গুঁড়ির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হজমে উন্নতি করে, আপনার বিপাককে পুনরায় উন্নত করে এবং আপনার হার্টের হারকে নিয়ন্ত্রণ করে। জিরা আয়রন সমৃদ্ধ এবং আপনার হিমোগ্লোবিন স্তর বাড়ায়।

Met. বিপাককে বুস্ট করে

গরম মশালায় থাকা উপাদানগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোনিট্রিয়েন্ট থাকে, যা বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। বিশেষত গোলমরিচ, যা সাধারণত শরীরের বিপাককে উত্সাহ দেয় great সমস্ত উপাদান শরীরের বিভিন্ন অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করার জন্যও দায়ী।

7. খারাপ শ্বাসের লড়াই এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে

গরম মশালায় উপস্থিত লবঙ্গ এবং এলাচ দুর্গন্ধের সাথে লড়াই করতে খুব কার্যকর। দাঁতের সমস্যার ক্ষেত্রে লবঙ্গ সবচেয়ে ভাল কারণ এটি দাঁতের ক্ষয় এবং দাঁতে ব্যথা হ্রাস করে। লবঙ্গ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এতে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এবং ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।

8. মারামারি ফোলা এবং পেট ফাঁপা

গরম মশালায় কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হজম শক্তি বাড়ায়, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব এবং পেট ফাঁপা লড়াইয়ে সহায়তা করে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে সুস্থ রাখতেও সহায়তা করে।

9. বয়স বাড়ার প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়

গরম মশালায় দারুচিনি, গোলমরিচ এবং জিরা জাতীয় উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, বয়স বাড়ার প্রক্রিয়াটি ধীর করার শক্তিশালী ক্ষমতা রয়েছে। গোলমরিচ, বিশেষত, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দুর্দান্ত অ্যান্টি-এজিং সুবিধা দেয়।

ঘরে ঘরে গরম মশলা গুঁড়ো কীভাবে তৈরি করবেন

এখন আপনি গরম মশালার আশ্চর্যজনক সুবিধাগুলি জানেন, তাই ঘরে বসে তৈরি করার জন্য দ্রুত গরম মশালার রেসিপিটি।

গর্ভবতী মহিলা কি আম খেতে পারেন?

মাসালায় নুনের উপাদান:

  • & frac14 কাপ ধনিয়া বীজ
  • 2 চামচ গোলমরিচ
  • 2 চামচ লবঙ্গ
  • 2 চামচ এলাচ
  • 1 চামচ মৌরি বীজ
  • ২-৩ তারকা অ্যানিস
  • 1 ইঞ্চি দারুচিনি লাঠি
  • 2 তেজপাতা
  • & frac12 জায়ফল

পদ্ধতি:

  • একটি মশালায় সমস্ত মশলা যুক্ত করুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য শুকনো করুন।
  • সমস্ত মশলা একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন যতক্ষণ না এটি পাউডার আকারে পরিণত হয়।
  • এখন, আপনার গরম মসলা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

এই নিবন্ধটি ভাগ করুন!

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট