গজার কা হালওয়া রেসিপি: কীভাবে গাজর হালওয়া তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
• খবর বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

গজার কা হালওয়া একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় মিষ্টি যা সারা দেশে প্রচলিত। গাজরের হালওয়া সাধারণত উত্সব, উদযাপন এবং পার্টির সময় প্রস্তুত করা হয়। এই হালওয়া দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা হয়।

লাল দিল্লির গাজর থেকে গাজরের হালওয়া প্রমাণীকরণে তৈরি করা হয়েছে তবে এই রেসিপিতে আমরা সবেমাত্র সাধারণ গাজর ব্যবহার করেছি। গাজর অবশ্যই তাজা এবং সরস হতে হবে। এটি গজার কা হালুয়াকে স্বাদযুক্ত করে তোলে।

গাজরের হালওয়া দুধে ছোলা গাজর রান্না করে এবং মিষ্টি তৈরি করতে কনডেন্সড মিল্ক তৈরি করে তৈরি করা হয়। এই হালওয়াটি এলাচ গুঁড়ো দিয়ে তার রস ও গন্ধের জন্য পাকা হয় এবং শুকনো ফল দিয়েও সাজানো হয়। গজার কা হালুয়া কনডেন্সড মিল্ক না রেখেও রান্না করা যায়, সেক্ষেত্রে আরও বেশি দুধ এবং চিনি যুক্ত করে ধনী করা যায়।

গজার কা হালুয়া ঘরেই প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত এবং সহজ। বেশিরভাগ বিবাহে গজার কা হালুয়াকে আইসক্রিমের সাথে জুড়ি দেওয়া হয়, এটি ভারী খাবারের পরে একটি সুস্বাদু মিষ্টি হিসাবে তৈরি করে। গাজরের হালওয়া আপনার মুখে গলে যায় এবং আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে তার মিষ্টি এবং এর সমৃদ্ধ স্বাদগুলির সাথে সুগন্ধযুক্ত করে তোলে।

ঘরে বসে গজার কা হালুয়া কীভাবে তৈরি করা যায় তার একটি সহজ ও দ্রুত রেসিপি। সুতরাং, চিত্রগুলি সহ বিশদ ধাপে ধাপে পড়া পদ্ধতিটি পড়া চালিয়ে যান। এছাড়াও, ভিডিও রেসিপি দেখুন।

গজার কে হালওয়া ভিডিও রেসিপি

রেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী

রেসিপি প্রকার: মিষ্টি

পরিবেশন: 2

• গাজর - 2

  ঘি - 2 চামচ

  দুধ - ½ লিটার

  ঘন দুধ - cupth কাপ

  এলাচ গুঁড়ো - tth tsp

  কিসমিস - 8-10

  পুরো কাজু বাদাম - 7-8

• 1. গাজর নিন এবং উপরে এবং নীচের অংশ কাটা।

  2. ত্বক খোসা ছাড়ুন।

  সেরা ইংরেজি সিনেমা ভালোবাসি

  ৩.গাজরকে ভালো করে কষান।

  ৪. উত্তপ্ত ভারী বোতল প্যানে এক টেবিল চামচ ঘি যোগ করুন।

  ৫. গ্রেটেড গাজর যুক্ত করুন এবং অল্প আঁচে প্রায় এক মিনিটের জন্য ভাল করে কষান।

  The. দুধ andালা এবং ভালভাবে নাড়ুন।

  Occasion. দুধ পুরোপুরি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে প্রায় 10-15 মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন।

  8. কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে ভাল করে মেশান।

  9. এটি পুরোপুরি ঘন না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় 5 মিনিট ধরে রান্না করার অনুমতি দিন।

  ১০. আরও এক টেবিল চামচ ঘি যোগ করুন।

  ১১. এলাচ গুঁড়ো, কিশমিশ এবং কাজু বাদাম যোগ করুন।

  12. ভাল করে মেশান এবং চুলা থেকে প্যানটি সরান।

  ১৩. একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

  খুশকি এবং চুল ক্ষতির জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার

• 1. গাজর অবশ্যই জরিমানা করতে হবে। যদি এটি খুব বড় হয় তবে গাজরটি সঠিকভাবে রান্না করতে পারে না।
• 2. হালওয়া দ্রুত তৈরি করার জন্য এবং এটি সমানভাবে রান্না করার জন্য একটি ভারী বোতলযুক্ত প্যান বা একটি নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করা যেতে পারে।
• ৩. যদি আপনার কনডেন্সড মিল্ক না থাকে তবে আপনি আরও দুধ এবং চিনি যুক্ত করতে পারেন। এটি মিষ্টি ধনী করে তোলে। এছাড়াও, আপনি যদি এটি মিষ্টি হতে পছন্দ করেন তবে আপনি সেই অনুযায়ী কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনি উভয়ই যোগ করতে পারেন।

• পরিবেশন আকার - 1 বাটি
• ক্যালোরি - 185 ক্যালরি
• ফ্যাট - 5 গ্রাম
• প্রোটিন - 5 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 32 গ্রাম
• চিনি - 27 গ্রাম
• ডায়েটারি ফাইবার - 2 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - গাজার কে হালওয়া কিভাবে করবেন

1. গাজর নিন এবং উপরে এবং নীচের অংশ কাটা।

2. ত্বক খোসা ছাড়ুন।

৩.গাজরকে ভালো করে কষান।

৪. উত্তপ্ত ভারী বোতল প্যানে এক টেবিল চামচ ঘি যোগ করুন।

৫. গ্রেটেড গাজর যুক্ত করুন এবং অল্প আঁচে প্রায় এক মিনিটের জন্য ভাল করে কষান।

The. দুধ andালা এবং ভালভাবে নাড়ুন।

Occasion. দুধ পুরোপুরি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে প্রায় 10-15 মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন।

8. কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে ভাল করে মেশান।

9. এটি পুরোপুরি ঘন না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় 5 মিনিট ধরে রান্না করার অনুমতি দিন।

১০. আরও এক টেবিল চামচ ঘি যোগ করুন।

১১. এলাচ গুঁড়ো, কিশমিশ এবং কাজু বাদাম যোগ করুন।

12. ভাল করে মেশান এবং চুলা থেকে প্যানটি সরান।

১৩. একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান