আপনি যদি কখনও ভাজা রুটি না পান টাকো , আপনি হাতছাড়া করছেন!
ফ্রাই ব্রেড টাকো দিয়ে তৈরি করা হয় ভাজা রুটি , একটি খাদ্য যা নাভাজো উপজাতির সাথে জটিল উৎপত্তি হয়েছে উপনিবেশ 150 বছরেরও বেশি আগে। এটি তখন থেকে একটি জনপ্রিয় প্যান-নেটিভ আমেরিকান খাবার হয়ে উঠেছে।
@বিজুনিআমি কিভাবে নাভাজো টাকো তৈরি করি - গর্ডন রামসে আমার কাছে আসুন! #নেটিভ ফ্যামিলি #নাভাজোটাকো #ব্যানক #ভাজা রুটি
ভারতের সেরা অ্যামাজন প্রাইম সিনেমা♬ ল্যান্ড ব্যাক - হ্যালুচি জাতি
ফ্রাই রুটি ঠিক যা শোনাচ্ছে তা হল: ফুলে ভাজা ময়দার একটি বৃত্ত যা প্রচুর পরিমাণে ভরাট। ফ্রাই ব্রেড টাকোস (নাভাজো টাকোও বলা হয়) সাধারণত মাটির মাংস দিয়ে উঁচু করে স্তূপ করা হয় পনির . আপনি একবার সেগুলিকে হ্যাং করে নিলে সেগুলি তৈরি করা সহজ এবং এই পতনের চেষ্টা করার জন্য নিখুঁত নতুন খাবার, যদি আপনি সেগুলি ইতিমধ্যে না পেয়ে থাকেন৷
ফ্রাই ব্রেড টাকো তৈরির প্রথম ধাপ হল ফ্রাই রুটি তৈরি করা। ব্রায়ান জুনিঘা, @বিজুনি (Lenape), একটি আদিবাসী TikToker যিনি তার জীবন, পরিবার এবং মাঝে মাঝে তার প্রিয় খাবার সম্পর্কে ভিডিও শেয়ার করেন। জুনিঘা শেয়ার করা a ভিডিও তার পরিবারের ফ্রাই ব্রেড টাকো রেসিপির বিশদ বিবরণ, এবং এটি এত সহজ যে আপনি এখনই এটি চেষ্টা করতে চাইবেন।
মধ্যে ভিডিও , জুনিঘা শুরু হয় 2 কাপ ময়দা, 4 চা চামচ বেকিং পাউডার এবং 1 চা চামচ মিশিয়ে লবণ . তারপর তিনি 2/3 কাপ উষ্ণ জল যোগ করুন, একটি পর্যন্ত তার হাত দিয়ে উপাদান মিশ্রিত ময়দা ফর্ম
ময়দাটিকে কিছুক্ষণ বসতে দেওয়ার পরে, তিনি ময়দার ছোট ছোট টুকরোগুলি ছিঁড়ে ফেলেন এবং সেগুলিকে সমতল বৃত্তে প্রসারিত করেন। তারপর সে মাঝারি আঁচে তেলে প্রতিটি ময়দার টুকরো ভাজবে, রান্না করার সাথে সাথে সেগুলি একবার উল্টিয়ে দেবে। ভাজা রুটি সোনালি হয়ে গেলে, তিনি এটিকে প্যান থেকে সরিয়ে একটি কাগজের তোয়ালে রেখে কিছু তেল শুষে নেন।
এর পরে, জুনিঘা ভাজা রুটিকে সুস্বাদু করে তোলে টাকোস ! তিনি স্থল গরুর মাংস যোগ করে শুরু করেন, তারপর টুকরো টুকরো করা উপর গাদা পনির , টমেটো, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ। একটি ক্যাপশনে, তিনি উল্লেখ করেছেন যে অনেকে লেটুসও যোগ করেন।
সারারাত মুখে ব্রণের দাগ দূর করার ঘরোয়া প্রতিকার
একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, জুনিঘা নোট করে যে আপনি আপনার ফ্রাই রুটিকে একটি সুস্বাদুতে পরিণত করতে পারেন ডেজার্ট ট্যাকো উপাদানের পরিবর্তে মধু দিয়ে টপ করে।
আমি নিউ মেক্সিকোতে থাকি এবং আমরা নাভাজো টাকোসের জন্য থাকি।
টিকটোকাররা তার রেসিপিকে সাধুবাদ জানাতে জুনিঘার ভিডিওর মন্তব্যে ঝাঁপিয়ে পড়েছে, যখন অনেক দর্শক তাদের নিজস্ব টিপস এবং কৌশলগুলিও ভাগ করেছে।
আমি নিউ মেক্সিকোতে থাকি এবং আমরা নাভাজো টাকোসের জন্য থাকি। এই পোস্ট করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! একজন কৃতজ্ঞ TikToker মন্তব্য করেছেন।
নাভাজো না, কিন্তু আমি লাকোটা। এক কাপ চিনি যোগ করার চেষ্টা করুন। এভাবেই আমার আনসি (ঠাকুমা) তাকে তৈরি করে! আরেকজন টিকটোকার লিখেছেন, যোগ করেছেন, পাউরুটিটা দারুণ লাগছে!
অন্য একটি টিকটোকার উল্লেখ করেছে, হোপি রিজার্ভেশনে, তারা নীল ভুট্টার আটা ব্যবহার করে। আমি এটা নিয়ে স্বপ্ন দেখি।
আপনি যদি ফ্রাই ব্রেড টাকো তৈরির আরও উপায় সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হন, তবে এই ক্লাসিক খাবারে যারা তাদের নিজস্ব টুইস্ট রেখেছেন তাদের কাছ থেকে শেখার জন্য প্রচুর অন্যান্য আদিবাসী টিকটোকার রয়েছে। কিছু TikTokers যোগ করে টক ক্রিম তাদের tacos, অন্যরা ব্যবহার করার সময় জলপাই মরিচের জায়গায়। আপনি কোন ধরণের ফ্রাই ব্রেড টাকো সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তা বের করার সর্বোত্তম উপায় হল কয়েকটি ভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করা এবং আপনার নিজের তৈরি করে পরীক্ষা করা!
ইন দ্য নো এখন অ্যাপল নিউজে উপলব্ধ - আমাদের এখানে অনুসরণ করুন !
কারি পাতার সাথে নারকেল তেল
আপনি যদি এই গল্পটি পছন্দ করেন তবে আপনিও উপভোগ করতে পারেন কিভাবে আওয়ার প্লেস, অলওয়েজ প্যানের নির্মাতারা, এইমাত্র দুটি নতুন রান্নাঘরের পণ্য উন্মোচন করেছে
