ভাজা মাওয়া মোদক রেসিপি: কীভাবে ভাজা খোয়া মোদাক তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
• খবর বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

ভাজা মাওয়া মোদক হ'ল গনেশ চতুর্থীর জন্য মোদাক প্রস্তুত করার একটি উত্তর .তিহ্যবাহী উপায়। খোয়া মোদক নৈবেদ্য হিসাবে গনেশকে দেওয়া হয় এবং তারপরে অংশ নিয়ে সবার মাঝে বিতরণ করা হয়।

নামটির প্রতীক হিসাবে মাওয়া ভরা মোদাক মিষ্টি খোয়া ভরাট এবং খসখসে বাইরের আচ্ছাদন দিয়ে তৈরি। মাইদা শেলের ক্রাচ নরম এবং গলে যাওয়া খোয়াকে একেবারে সুস্বাদু করে তুলছে।

মোদককে গণেশের প্রিয় মিষ্টি বলে মনে করা হয় এবং আপনি যদি বাড়িতে এটি প্রস্তুত করতে আগ্রহী হন তবে চিত্র সহ ধাপে ধাপে পড়া পদ্ধতিটি পড়া চালিয়ে যান। এছাড়াও, ভাজা খোয়া মোডাক কীভাবে তৈরি করা যায় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।

ফ্রাইড মাওয়া মোডাক ভিডিও রেসিপি

রেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী

রেসিপি প্রকার: মিষ্টি

পরিবেশন: 6 টুকরা

• মাইদা - 1 কাপ

  
  
  

  মাওয়া (খোয়া) - 100 গ্রাম

  নারকেল গুঁড়ো - cupth কাপ

  প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গ্রুপ পার্টি গেম

  গুঁড়া চিনি - ¾th কাপ

  ঘি - গ্রাইসিংয়ের জন্য 2 টেবিল চামচ

  জল - cupth কাপ

  এলাচ গুঁড়ো - tth tsp

  ভাজার জন্য তেল

• 1. উত্তপ্ত প্যানে মাওয়া যোগ করুন।

  2. নীচে জ্বলন্ত এড়ানোর জন্য একটানা নাড়াচাড়া করুন।

  ৩. মাওয়া শুকনো আঁচে 3-4- 3-4 মিনিট রেখে দিন।

  ৪. মাওয়া একবার কেন্দ্রে সংগ্রহ করা শুরু হয়ে গেলে নারকেল গুঁড়ো দিন।

  ৫. এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান।

  6. চুলাটি বন্ধ করুন এবং এটি 3-4 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

  It. এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।

  8. খেজুরটি ব্যবহার করুন এবং এটি ঘন ঘন অবিচ্ছিন্ন করার জন্য এটি ঘষুন।

  9. গুঁড়ো চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।

  ১০. মিক্সিং পাত্রে মাইদা যুক্ত করুন।

  ১১. ঘি যোগ করুন।

  12. জল যোগ করুন এবং একটি দৃ firm় ময়দার মধ্যে এটি গিঁটুন।

  13. এগুলিকে সমান ভাগে ভাগ করুন এবং তাদের তালুর মাঝে সমতল বলগুলিতে রোল করুন।

  14. ঘি দিয়ে রোলিং পিনটি গ্রিজ করুন।

  15. ঘূর্ণায়মান পিনের সাহায্যে এটি ফ্ল্যাট বড় দরিদ্রগুলিতে রোল করুন।

  16. কেন্দ্রের মধ্যে এক চামচ ভর্তি যোগ করুন।

  17. ময়দার খোলা প্রান্তটি উপরের দিকে বন্ধ করুন এবং এটি সঠিকভাবে সিল করুন।

  18. ভাজার জন্য একটি প্যানে গরম।

  মুখের জন্য ডিমের সাদা ব্যবহার

  19. তেলের মধ্যে একের পর এক মোডাক যুক্ত করুন এবং এগুলি ভাজুন।

  20. এগুলিতে ফ্লিপ করুন এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

  21. চুলা থেকে তাদের সরান এবং পরিবেশন করুন।

• ১. গরিবদের পাতলা হতে হবে, অন্যথায় মোদাক খাঁটি হবে না।
• ২. মোডাক যদি শীর্ষে বিভক্ত হয়, তবে এক সাথে সিল করার জন্য প্রান্তে জল লাগান।

• পরিবেশন আকার - 1 টুকরা
• ক্যালোরি - 270 ক্যালরি
• ফ্যাট - 18.5 গ্রাম
• প্রোটিন - 2.25 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 27 গ্রাম
• চিনি - 17.8 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে ফ্রিড মাওয়া মোডাক তৈরি করবেন

1. উত্তপ্ত প্যানে মাওয়া যোগ করুন।

2. নীচে জ্বলন্ত এড়ানোর জন্য একটানা নাড়াচাড়া করুন।

৩. মাওয়া শুকনো আঁচে 3-4- 3-4 মিনিট রেখে দিন।

৪. মাওয়া একবার কেন্দ্রে সংগ্রহ করা শুরু হয়ে গেলে নারকেল গুঁড়ো দিন।

৫. এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান।

6. চুলাটি বন্ধ করুন এবং এটি 3-4 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

It. এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।

8. খেজুরটি ব্যবহার করুন এবং এটি ঘন ঘন অবিচ্ছিন্ন করার জন্য এটি ঘষুন।

9. গুঁড়ো চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।

১০. মিক্সিং পাত্রে মাইদা যুক্ত করুন।

১১. ঘি যোগ করুন।

12. জল যোগ করুন এবং একটি দৃ firm় ময়দার মধ্যে এটি গিঁটুন।

13. এগুলিকে সমান ভাগে ভাগ করুন এবং তাদের তালুর মাঝে সমতল বলগুলিতে রোল করুন।

14. ঘি দিয়ে রোলিং পিনটি গ্রিজ করুন।

15. ঘূর্ণায়মান পিনের সাহায্যে এটি ফ্ল্যাট বড় দরিদ্রগুলিতে রোল করুন।

16. কেন্দ্রের মধ্যে এক চামচ ভর্তি যোগ করুন।

17. ময়দার খোলা প্রান্তটি উপরের দিকে বন্ধ করুন এবং এটি সঠিকভাবে সিল করুন।

18. ভাজার জন্য একটি প্যানে গরম।

19. তেলের মধ্যে একের পর এক মোডাক যুক্ত করুন এবং এগুলি ভাজুন।

20. এগুলিতে ফ্লিপ করুন এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

21. চুলা থেকে তাদের সরান এবং পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান