জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- শারদ পাওয়ারকে 2 দিনের মধ্যে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হবে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- ইয়োনেক্স-সানরাইজ ইন্ডিয়া ওপেন 2021 সালের মে মাসের সেটটি বন্ধ দরজার পিছনে অনুষ্ঠিত হবে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি যদি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, নিজের ওজন বজায় রাখছেন বা সাধারণ সুস্থতার দিকে তাকিয়ে আছেন, তবে সেরা ফলগুলি ডায়েট ম্যানেজমেন্টের পাশাপাশি ব্যায়াম এবং জীবনধারা / মানসিকতার পরিবর্তনের সংমিশ্রণ থেকে আসে। তবে কিছু পরিপূরক আপনার প্রচেষ্টাকে সমর্থন করতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্য যাত্রাকে উত্সাহ দিতে পারে। এবং মেথি একাধিক উপায়ে সহায়তা করতে পারে।
মেথি হ'ল প্রাচীনতম medicষধ হিসাবে ব্যবহৃত উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি, প্রচলিত ভারতীয় এবং চীনা উভয় systemsষধের শিকড় সহ। লোকেরা এর তাজা এবং শুকনো বীজ, পাতা, পাতাগুলি এবং মূলগুলি মশলা, স্বাদযুক্ত এজেন্ট এবং পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করে [1] ।
তবে মেথির বীজগুলি এর medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরীক্ষা করা হয়। এই ক্ষুদ্র বীজগুলিতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস জাতীয় শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিসমূহ দ্বারা ভরপুর এবং এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন অসুস্থতা মোকাবেলায় সহায়তা করে।
মেথির বীজে পাওয়া যায় জল-দ্রবণীয় ফাইবার গ্যালাক্টোমান্ন পূর্ণতা বোধ বাড়িয়ে আপনার ক্ষুধা নিবারণ করে, যা ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে। গ্যালাক্টোমান্নান শরীরের বিপাক আরও বাড়ায়, যা ফ্যাট জ্বলনের পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে [দুই] । তদ্ব্যতীত, থার্মোজেনিক ভেষজ স্বল্পমেয়াদে শক্তি বৃদ্ধি এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাককে সম্ভাব্যভাবে সংশোধন করে অনুশীলন এবং ওজন হ্রাস প্রচেষ্টা পরিপূরক করে। এটি খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার মাত্রাও হ্রাস করে [3] ।
মেথির বীজ গ্রাস করার সর্বোত্তম উপায়: মেথি একটি ভারতীয় খাদ্যতালিকা এবং এটি শাকসব্জি এবং তরকারীগুলির উপর মেজাজে সাধারণত ব্যবহৃত হয়। তবে উপকারিতা বাড়ে যখন আমরা কয়েক ঘন্টা বীজ ভিজিয়ে রাখি এবং এর জল পাশাপাশি বীজ গ্রাস করি।
কেন আমাদের মেথি এবং ভেজানো উচিত?
আমরা যখন কয়েক ঘন্টা বীজ ভিজিয়ে রাখি, তখন পুষ্টি শরীরের আরও বায়োভায়াবল হয়ে যায়। ভেজানো বীজের অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া শুরু করে। গবেষণাগুলি প্রমাণ করেছেন যে বীজ ভিজিয়ে ফলের পরিমাণ হ্রাস করে এবং বীজের প্রোটিন হজমে শক্তি বাড়ায় [4] ।
মেথি বীজ এবং জলের উপকারিতা
মেথি অন্যান্য ভেষজ জলের মতো জলও প্রচুর উপকারের সাথে আসে। মেথির বীজ সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য গ্রহণ করা উচিত। মেথি হ'ল আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, ভিটামিন বি 6, প্রোটিন এবং ডায়েটি ফাইবারের মতো অনেক উপকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। মেথির বেশিরভাগ স্বাস্থ্য উপকারিতা এতে স্যাপোনিন এবং ফাইবারগুলির উপস্থিতিতে জমা হয়। উচ্চ মানের ফাইবার সামগ্রীর কারণে, মেথি হজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়তা করে [5] ।
হজম উন্নতি করে : ঠাণ্ডা মাসগুলিতে মেথির পানি খাওয়ার সময় এটি এক বর হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে কারণ এটি শরীরকে উষ্ণ করে তোলে এবং খাবারের সহজ হজমে সহায়তা করে। এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিড এবং এটি ফুলে যাওয়া এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণে উপকারী প্রমাণ করে []] ।
জল ধরে রাখা এবং ফোলাভাব নিয়ন্ত্রণ করে : মেথির জল শরীরে জলের ধারণক্ষমতা এবং ফোলাভাব হ্রাস করে। এটি, পরিবর্তে, শরীরের ওজন হ্রাস হতে পারে []] ।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে : মেথির বীজ খেলে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমতে পারে। প্রতিদিন কমপক্ষে 5 গ্রাম ডোজ সহায়তা বলে মনে হচ্ছে। লো ডোজ কাজ করে না বলে মনে হচ্ছে। ভিজানো মেথি বীজ সর্বাধিক উপকার দেয় [8] ।
Menতুস্রাবের ঘাটতি (ডিসম্যানোরিয়া) সহজ করে দেয় : 1800-2700 মিলিগ্রাম মেথির বীজ গুঁড়ো threeতুস্রাবের প্রথম তিন দিনের জন্য প্রতিদিন তিনবার গ্রহণ করা এবং তারপরে দুটি struতুস্রাবের অবশিষ্ট অংশের জন্য প্রতিদিন তিনবার 900 মিলিগ্রাম বেদনাদায়ক menতুস্রাবের মহিলাদের মধ্যে ব্যথা হ্রাস করে। ব্যথানাশকদের প্রয়োজনীয়তাও হ্রাস পেয়েছিল [9] ।
ত্বক পরিষ্কার করে : মেথি প্রকৃতির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি টক্সিনের রক্ত পরিষ্কার করে এবং এইভাবে একটি পরিষ্কার ঝলকানো ত্বক দেয়।
বর্গক্ষেত্র মুখের জন্য hairstyles
চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে : কয়েক দশক ধরে মেথির বীজ তেলে ব্যবহার করা হচ্ছে। মেথির দানা পিষে ঠান্ডা চাপে সরিষার তেল মিশিয়ে নিন। আবেদনের আগে এটি কয়েক দিনের জন্য প্রবেশ করতে দিন। এই তেলটি মাথার ত্বকে লাগানো চুলকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এটি মাথার ত্বকের স্বাস্থ্য বাড়িয়ে তুলতে এবং চুলের ফলিকের শক্তি বাড়াতে সহায়তা করে [10] ।
কোষ্ঠকাঠিন্য পরিচালনা করে : ভিজানো মেথি বীজ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে। এটি দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ, এইভাবে সমস্ত হজম সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে [এগারো জন] ।
ওজন হ্রাস প্রচার করে : মেথির বীজগুলি রাতারাতি ভিজিয়ে রেখে এবং পরের দিন সকালে পানির সাথে সেগুলি সেবন করা বিপাক বৃদ্ধি করতে, উচ্চ ফাইবারের পরিমাণের কারণে পরিপূর্ণতা অনুভূতি দেয় এবং এইভাবে ক্ষুধা নিবারণের মাধ্যমে ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে [12] ।
ফ্যাট গ্রহণ কমায় : বর্ধিত সময়ের জন্য নিয়মিতভাবে মেথির বীজ খাওয়া স্থূল ব্যক্তিদের দ্বারা স্বেচ্ছাসেবী চর্বি গ্রহণ হ্রাস করে দেখায়। একটি মেথির বীজ নিষ্কাশন নির্বাচন করে অতিরিক্ত ওজনের বিষয়ে স্বতঃস্ফূর্ত মেদ খাওয়া হ্রাস করে [১৩] ।
আপনি কত দিন মেথি খেতে পারেন?
প্রতিদিন 1 টি চামচ নতুনদের জন্য যথেষ্ট ভাল।
সাবধানতা একটি শব্দ : মেথি নিরাপদ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য একটি দুর্দান্ত টনিক হিসাবে বহুল ব্যবহৃত হয়। তবে গর্ভাবস্থায় ভেষজ / মশালার সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি মহিলা প্রজনন সিস্টেমে এর শক্তিশালী প্রভাবের কারণে গর্ভপাত হতে পারে।
মেথিতে যৌগিক ব্যবহার বা সেবন গর্ভাবস্থায় জরায়ু সংকোচনের কারণ হতে পারে এবং হরমোন সংবেদনশীল ধরণের ক্যান্সারকে আরও খারাপ করতে পারে।
একটি চূড়ান্ত নোটে…
প্রস্তাবনাগুলি সহ সামগ্রীটি নিছক শিক্ষাগত উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিত্সার পরামর্শ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়।