জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি কি খাওয়া পছন্দ করেন? ব্রাউন ডিম না সাদা ডিম? কিছু লোক সাদা ডিম খাওয়া পছন্দ করেন কারণ তারা পরিষ্কার দেখায়, আবার অন্যরা বাদামি ডিম পছন্দ করেন কারণ তারা কেবল প্রোটিন দিয়ে বোঝায়। এখানে আমরা একটি সাদা এবং বাদামী ডিমের মধ্যে পার্থক্য আলোচনা করব।
আবার কেউ কেউ বলেছেন যে সাদা ডিম বাদামি ডিমের চেয়ে বেশ পুষ্টিকর, আবার কেউ কেউ ডিমের থেকে বাদামি ডিমকে স্বাদযুক্ত বলে মনে করেন।
আরও পড়ুন: বারমুডা ট্রায়াঙ্গল রহস্য অবশেষে সমাধান হয়!
আমরা সমস্ত অসত্য সম্পর্কে আবৃত করেছি যা সাদা ডিম এবং বাদামী ডিমের ধারণার চারদিকে ঘোরে এবং বাজারে যে ডিম পাওয়া যায় তা উভয় প্রকারের মধ্যেই প্রকৃত পার্থক্য নিয়ে আলোচনা করব।
দুজনের মধ্যে আসল পার্থক্য
বাদামি বা সাদা ডিম কেবল রঙ, এবং ডিমটি যে মুরগি রেখেছিল তার সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। কিছু লোক বিশ্বাস করতে যথেষ্ট বোকা যে বাদামী ডিমটি একটি ছানা দ্বারা দেওয়া হয় যিনি বাদামী রঙের এবং সাদা ডিমটি একটি সাদা রঙের মুরগী থেকে আসে।
কিভাবে প্রত্যাখ্যান মোকাবেলা করতে
তবে সেই ক্যাভিয়েটের পাশাপাশি একটি সাদা ডিম বা বাদামী ডিম একই পরিমাণে প্রোটিন এবং পুষ্টির জন্য তৈরি করতে পারে এবং এগুলি অন্যান্য খাবারের আইটেমের মতো সমান সুস্বাদু।
আরও পড়ুন: মহিলা প্রচণ্ড উত্তেজনা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক তথ্য
আপনি যখন ডিম কিনতে যান কেবল তখনই দৃশ্যমান পার্থক্য হ'ল শেল রঙ। ডিমের শেল রঙের মধ্যে পার্থক্যটি মুরগির কানের দুলের রঙ দ্বারা নির্ধারিত হয়। ডিমের পুষ্টিগুণ মুরগির ডায়েটে প্রভাবিত হয়, যা সাদা এবং বাদামী ডিমের ক্ষেত্রেও সত্য।
বাদামী বা সাদা, পাখি যারা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়, তারা ডিম দিতে পারে যা পুষ্টির মান কম। পুষ্টির মানের পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও ডিমগুলি একই স্বাদ গ্রহণ করে এবং একই রান্নার বৈশিষ্ট্যও বহন করে।
ব্রাউন ডিম কীভাবে বিখ্যাত হয়ে উঠল?
বাজারে সাদা ডিমের তুলনায় বাদামী ডিমের সংখ্যা কম থাকলে বাদামি ডিমের হাইপ বেড়ে যায়।
মুখের কালো দাগের প্রতিকার
যেমন বলা হয়, সংখ্যায় কম যে জিনিসগুলির বাজারে সর্বাধিক মূল্য থাকে যা বাদামি ডিমের ক্ষেত্রে সত্য হয়ে গেছে। পরে, লোকেরা বাজারে বাদামী ডিম বিক্রির কুলুঙ্গি পূরণের উপায়গুলি সন্ধান করতে শুরু করে।
একটি বড় ডিমের মধ্যে 72 টি ক্যালোরি এবং 6 গ্রাম প্রোটিন এবং কিছু স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি থাকে যা সাদা ডিম বা বাদামী ডিমের ক্ষেত্রে একই।
কল্পনা চাওলার জীবনীমূলক স্কেচ
পার্থক্যটি এমন দামে আসে যেখানে সাদা ডিমের তুলনায় ব্রাউন ডিমগুলি বেশি দামের সাথে বিক্রি করা হয়। বলা হয় যে সাদা ডিম সাদা কানের লোবযুক্ত মুরগি দ্বারা দেওয়া হয় এবং বাদামি ডিমগুলি মুরগি দ্বারা লাল কানের দুলযুক্ত ডিম দিয়ে থাকে।
লাল কানের দুলযুক্ত মুরগি আকারে বড় এবং তাদের কানের সাদা কানের লবড মুরগির তুলনায় এর চেয়ে বেশি প্রয়োজন। মুরগির মধ্যে খাওয়ানোর পার্থক্যের কারণে, বাদামি ডিম সাদা ডিমের চেয়ে বেশি হয়।
সাদা ডিম কি ব্রাউন ডিম থেকে আলাদা?
সাদা কানের লবগুলিযুক্ত চিকেন মাঝারি আকারের এবং এছাড়াও তাদের খাবারের এত বেশি দাম হয় না, যার ফলে কম দামে সাদা ডিম বেশি উত্পাদন হয়। এটি মুদিদের ব্রাউন বাদামের চেয়ে বেশি সাদা ডিম সংরক্ষণ করতে দেয়।
যদি ডিমের খোসা, পুষ্টির মান এবং উভয় ডিমের স্বাদ একই হয় তবে কৃষকরা কেন বাদামি ডিম উত্পাদন করবেন?
উত্তর হচ্ছে - এখনও বাদামি ডিমের উত্স বা উত্পাদন রয়েছে যেখানে লোকেরা প্রচলিত রূপকথার কারণে বাদামী ডিম খাওয়া পছন্দ করে 'বাদামী ডিমই সেরা'। ডিমের উত্পাদনের একটি সামান্য পার্থক্য বাজারে এই জাতীয় প্রচারণা ঘটাতে পারে। তবে পুষ্টির উপাদান অনুসারে সাদা ডিম এবং বাদামী ডিম উভয়ই উপকারী এবং একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ফটো ক্রেডিট: জিফাইচ্যাম