জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আমাদের পিতামাতারা কতবার আমাদের নির্দিষ্ট ফল খাওয়া থেকে বিরত রেখেছেন যেহেতু তারা শরীরে অতিরিক্ত তাপ বা ঠান্ডা সৃষ্টি করে? ঠিক আছে, উত্তর সর্বদা সর্বদা।
ফলগুলি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এবং প্রত্যেকের ডায়েটের অংশ হওয়া উচিত। এটি বিভিন্ন ধরণের ফল খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ প্রতিটি বর্ণের ফলের মধ্যে পুষ্টি থাকে, যা তাদের কাছে একচেটিয়া হতে পারে। তবে বেশিরভাগ সময় আমাদের কিছু ফল খেতে দেওয়া হয় না কারণ তারা ঠান্ডা জ্বরের কারণ বলে দাবি করে।
আমের এবং পেঁপের মতো ক্রান্তীয় ফলগুলি উষ্ণ ফল বা ফল যা দেহে তাপের কারণ হতে পারে। বিশেষত কলা বা কাস্টার্ড আপেলের মতো অন্যান্য ফলগুলি শীতের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে যে সমস্ত বিধিনিষেধ প্রয়োগ করা হয়েছে তা প্রায়শই আমাদের ভাবতে থাকে যে তাদের কোনও বৈজ্ঞানিক সমর্থন রয়েছে কিনা।
ফলগুলি কীভাবে গরম বা ঠান্ডা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়?
আয়ুর্বেদ অনুসারে প্রায় সকল ফলকেই গরম এবং ঠান্ডা বিভাগে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। এটি সাধারণত যা বোঝায় তা হ'ল আমাদের দেহে এটির প্রভাবের ভিত্তিতে ফলের অভ্যন্তরীণ প্রকৃতি। কিছু ফল শরীরের অভ্যন্তরীণ উত্তাপ বাড়ায়, আবার কিছু এটি হ্রাস করতে পরিচিত, সুতরাং এগুলি তাদের গরম বা ঠান্ডা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করে।
কাস্টার্ড আপেল ঠান্ডা?
কাস্টার্ড আপেল বা সিটাফল, যা আমাদের দেশে সাধারণত বলা হয়, এটি একটি ঘন টেক্সচারযুক্ত ত্বকের সাথে একটি মিষ্টি সুস্বাদু ফল, যা ভিতরে নরম এবং ক্রিমযুক্ত। এর সাদা মাংস বীজের সাথে বোমাবর্ষণ হতে পারে তবে তা সত্ত্বেও মিষ্টি। এটি প্রকৃতির একটি শীতল ফল, যার অর্থ এটি আমাদের দেহের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা হ্রাস করে। এটি হ'ল ঠাণ্ডা সৃষ্টির সাথে সবচেয়ে বেশি যুক্ত।
তাহলে কাস্টার্ড অ্যাপল কি শীত সৃষ্টি করে?
অবশ্যই না!! অনেকেই বুঝতে ব্যর্থ হন যে ফলগুলি শীত সৃষ্টি করতে পারে না। সাধারণ সর্দি কেবল ভাইরাসজনিত কারণে হয় এবং নির্দিষ্ট ধরণের ফল খেয়ে সংকোচিত হতে পারে না। এটি অবশ্যই কাস্টার্ড অ্যাপলের ঠান্ডা সৃষ্টিকারী মিথের কল্পকাহিনীকে শেষ করতে সহায়তা করবে।
তাহলে কি এই মিথটি সম্পূর্ণ মিথ্যা?
ঠাণ্ডা খাবারগুলি সাধারণ সর্দিগুলির সাথে যুক্ত করার রূপকথা প্রায় যুগে যুগে রয়েছে, যা আমাদের বিশ্বাস করে যে এটি সম্পূর্ণরূপে এড়ানো যায় না।
যদিও এটি সত্য যে ঠান্ডা খাবারগুলি শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস করতে পরিচিত, তারা কেবলমাত্র উচ্চমাত্রায় একবারে না খাওয়া হলে (যা সাধারণ মানুষের পক্ষে অবশ্যই সম্ভব নয়) যদি না পারে তবেই তারা সমস্যার মুখোমুখি হতে পারে।
একসাথে এটির অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার ফলে শরীরের তাপমাত্রা বিপজ্জনকভাবে নিম্ন স্তরে নেমে যেতে পারে। এই অবস্থাটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে তোলে এবং এইভাবে আমাদের সাধারণ সর্দির মতো সংক্রমণ ধরতে আরও বেশি সংবেদনশীল করে তোলে।
1) এগুলি ক্যান্সারবিরোধী:
লোকেরা কাস্টার্ড আপেল সম্পর্কে আকস্মিকভাবে জানত তবে গবেষণাগুলি তাদের ক্যান্সারবিরোধী বৈশিষ্ট্য প্রকাশের পরে তারা আলোচনায় এসেছিল। কাস্টার্ড আপেলগুলিতে এসিটোজেনিন এবং অ্যালকালয়েডের মতো যৌগ থাকে যা ক্যান্সারজনিত কোষগুলির বৃদ্ধি হ্রাসে খুব কার্যকর।
2) তারা আয়রনের একটি ভাল উত্স:
রক্তাল্পতার সমৃদ্ধ লোহার পরিমাণের কারণে চিকিত্সকরা রক্তস্বল্পতাজনিত রোগীদের কাস্টার্ড আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন। এটি রক্তের হিমোগ্লোবিন বহন ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্লান্তিও দূরে করে তোলে।
3) এগুলি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল:
কাস্টার্ড আপেলগুলিতে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স থাকে যা মস্তিষ্কের স্ট্রেস লেভেল নিয়ন্ত্রণ করতে পরিচিত। তারা পার্কিনসন ডিজিজ, ডিজেনারেটিভ মস্তিষ্কের ব্যাধি থেকেও সুরক্ষা দেয়।
4) তারা হজম সিস্টেমকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে:
ফলের ফাইবারগুলি শরীর থেকে টক্সিনগুলি সহজেই নির্মূল করতে সহায়তা করে। এটি অ্যাসিডিটি এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো পেটজনিত সমস্যাগুলি উপসাগরে রাখে।
5) ওজন বাড়ানোর জন্য ভাল:
ফলটি ক্যালোরি সমৃদ্ধ, যা ওজন বাড়িয়ে তুলতে চায় এমন লোকদের জন্য এটি একটি আদর্শ নাস্তা। এটি সামগ্রিক ক্ষুধা বাড়ানোর পাশাপাশি বিপাকের হার বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।
)) এগুলি ত্বককে স্বাস্থ্যকর ও তরুণ রাখতে সহায়তা করে:
ফলের নিয়মিত ব্যবহার কোলাজেনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা ধরে রাখতে এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি দূরে রাখতে সহায়তা করে।
সুতরাং, যদি না আপনি ট্রাকের বোঝা দ্বারা কাস্টার্ড আপেল খাওয়ার পরিকল্পনা না করেন তবে আপনি ভাল। প্রকৃতপক্ষে, কাস্টার্ড আপেল অন্য কোনও ফলের মতো আপনার পুরোপুরি ভাল কাজ করতে পারে।