জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি প্রায়শই ভুট্টা খাওয়ার আগে ভুট্টার শেষ থেকে সিল্কি ফাইবারগুলির স্ট্রিং ফেলে দেন? আপনি এই নিবন্ধটি পড়ার পরে তা করবেন না। আপনি যখন কর্ন শখের চারপাশে সবুজ বর্ণের আবরণটি সরিয়ে ফেলেন, তখন রেশমি স্ট্রিংগুলির একটি স্তর থাকে। এই রেশমি স্ট্রিংগুলিকে কর্ন সিল্ক বলা হয়।
কর্ন সিল্ক (স্টিগমা মায়ডিস) দীর্ঘ, রেশমি, পাতলা থ্রেড যা ভুট্টার কুঁচির নীচে বৃদ্ধি পায়। এই কর্ন সিল্কে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, লবণ, উদ্বায়ী তেল, ক্ষারকোষ, ট্যানিনস, স্যাপোনিনস, ফ্ল্যাভোনয়েডস, স্টিগমাস্টেরল এবং সিটোসটেরল রয়েছে [1] ।
কর্ন সিল্ক তাজা এবং শুকনো উভয় প্রকারে ব্যবহৃত হয় এবং এটি বিভিন্ন অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য চিরাচরিত চীনা এবং নেটিভ আমেরিকান medicineষধে ব্যবহৃত হয় [দুই] । আসুন পড়ুন, কর্ন সিল্কের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানতে।
1. প্রদাহ হ্রাস করে
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস সহ বিভিন্ন রোগের সাথে সম্পর্কিত। কর্ন সিল্ক এক্সট্রাক্ট বড় প্রদাহজনক যৌগগুলির ক্রিয়াকলাপ বন্ধ করে প্রদাহ হ্রাস করতে দেখানো হয়েছে। এটিতে ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে যা একটি প্রয়োজনীয় খনিজ যা দেহের প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে।
২. ব্লাড সুগার হ্রাস করে
কর্ন সিল্ক রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করে। একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে কর্ন সিল্ক রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে যা নির্দেশ করে যে কর্ন সিল্কে শক্তিশালী অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে [3] ।
৩. জারণ ক্ষয় রোধ করে
কর্ন সিল্কের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস সহ বেশ কয়েকটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য দায়ী।
৪. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
কর্ন সিল্কে ফ্ল্যাভোনয়েডের উপস্থিতি কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল (এলডিএল-সি), ট্রাইগ্লিসারাইড এবং মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা কম দেখানো হয়েছে। হাই কোলেস্টেরল এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেখানো হয়েছে [দুই] ।
৫. হতাশা হ্রাস করে
কর্ন সিল্কের এন্টি-ডিপ্রেশন বিরোধী ক্রিয়াকলাপ রয়েছে এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে কর্ন সিল্ক স্ট্রেপটোজোটোকিন-প্ররোচিত ডায়াবেটিক ইঁদুর প্রতি অ্যান্টি-ডিপ্রেশন কার্যকলাপ প্রদর্শন করে ited [দুই] ।
6. ক্লান্তি হ্রাস
ক্লান্তি আপনাকে ক্লান্ত বোধ করে এবং আপনি আপনার কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য অনুপ্রেরণা এবং শক্তি হারাতে পারেন। কর্ন সিল্কের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি ক্লান্তি হ্রাস করতে এবং আপনাকে কম ক্লান্ত বোধ করার জন্য দেখানো হয়েছে এমন অ্যান্টি-ক্লান্তি ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে [দুই] ।
High. উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে
কর্ন সিল্ক একটি মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে যা শরীরের অতিরিক্ত তরল সরিয়ে উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। কর্ন সিল্ক টি খাওয়া রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
8. ওজন হ্রাস সমর্থন করে
কর্ন সিল্ক ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে কারণ এটি ক্যালোরি কম। কর্ন সিল্ক চা পান করার ফলে পরিপূর্ণতার অনুভূতি বাড়বে, আপনার বিপাক উন্নতি হবে এবং বর্জ্য পণ্যগুলি অপসারণের সুবিধা হবে।
9. অ্যালঝাইমার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
আলঝাইমার রোগ স্মৃতিশক্তি এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ স্মৃতি ফাংশনকে বাধা দেয়। কর্ন সিল্কের নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে যা আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে [দুই] ।
১০. মূত্রনালীর সংক্রমণ বিবেচনা করে
মূত্রনালীর সংক্রমণ মূত্রনালী, কিডনি, মূত্রাশয় বা মূত্রনালীর যে কোনও অংশে দেখা দিতে পারে। চা এবং পরিপূরক আকারে কর্ন সিল্ক থাকা মূত্রনালীর সংক্রমণ চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।
কীভাবে কর্ন সিল্ক টি তৈরি করবেন
- একটি প্যানে এক কাপ জল সিদ্ধ করুন এবং এতে এক মুঠো তাজা কর্ন সিল্ক যোগ করুন।
- কয়েক মিনিট সিদ্ধ করে এটিকে খাড়া হতে দিন।
- জল বাদামি বর্ণের হয়ে এলে চা ছড়িয়ে দিন।
- স্বাদ এবং স্বাদ বাড়াতে লেবুর রস একটি ড্যাশ যুক্ত করুন।
কর্ন সিল্কের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
কর্ন সিল্ক সাধারণত কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না, তবে, আপনি যদি ভুট্টার সাথে অ্যালার্জি করে থাকেন এবং ডায়ুরিটিকস, ডায়াবেটিস medicineষধ, রক্তচাপের বড়ি, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি পিলস এবং রক্ত পাতলা জাতীয় medicষধ গ্রহণ করেন তবে আপনার কর্ন সিল্ক এড়ানো উচিত।
কর্ন সিল্কের ডোজ
কর্ন রেশম কোনও বিষাক্ত নয় এবং এটি সেবনের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। কর্ন রেশমের দৈনিক প্রস্তাবিত ডোজ পুরুষ এবং স্ত্রীদের জন্য প্রতি কেজি শরীরের ওজন অনুসারে আনুমানিক 9.354 এবং 10.308 গ্রাম [দুই] ।
সাধারণ FAQs
কর্ন সিল্ক কী দিয়ে তৈরি?
কর্ন সিল্ক কলঙ্কের তৈরি, ভুট্টার উপর বেড়ে যাওয়া হলদে রঙের সুতোর মতো স্ট্র্যান্ড।
আপনি কি কর্ন সিল্ক খেতে পারেন?
চা বা পরিপূরক আকারে কর্ন সিল্ক খাওয়া যেতে পারে।
কর্ন সিল্ক আপনার কিডনির জন্য ভাল?
কর্ন সিল্ক কিডনিতে পাথরের চিকিত্সার জন্য ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
কর্ন সিল্ক চা আপনার পক্ষে ভাল?
কর্ন সিল্ক টিতে পটাসিয়াম, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম জাতীয় পুষ্টি রয়েছে।