কার্ডিওর চেয়ে ক্যাবারনেট পছন্দ করে এমন কারও জন্য সুসংবাদ। দুটি সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, ঘুমানোর আগে দুই গ্লাস রেড ওয়াইন পান করা আসলে একটি ম্যাজিক পিল হতে পারে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। ওয়াশিংটন স্টেট ইউনিভার্সিটি এবং হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল .
কারণটা এখানে : দৃশ্যত, রেড ওয়াইনে রেসভেরাট্রল নামক একটি পলিফেনল রয়েছে যা সাদা চর্বিকে বেইজ চর্বিতে রূপান্তরিত করে (ওরফে এমন একটি সংস্করণ যা পোড়ানো অনেক সহজ), WSU-এর গবেষকরা বলেছেন। এর চেয়েও বিস্ময়কর, হার্ভার্ড গবেষণা, যা 13 বছর ধরে 20,000 মহিলার উপর নজর রেখেছিল, নির্ধারণ করেছে যে যারা প্রতিদিন দুই গ্লাস ওয়াইন পান করেন তাদের ওজন বেশি হওয়ার সম্ভাবনা 70 শতাংশ কম। ছিঃ
ঠিক আছে, তাহলে এর তাৎপর্য কী রাত ওয়াইন, আপনি জিজ্ঞাসা? এখনও অন্য অধ্যয়ন পাওয়া গেছে যে রেসভেরাট্রল আপনার ক্ষুধা দমন করতেও সাহায্য করে, যার অর্থ হল এক বা দুটি লাল রঙের পরে, আপনি গভীর রাতের নাস্তার জন্য ফ্রিজে রেইড করার সম্ভাবনা অনেক কম। (আমরা ধরে নিচ্ছি আপনিও শিশুর মতো ঘুমাবেন।)
আপনার নাইটস্ট্যান্ডে মেরলটের বোতল রাখতে আগ্রহী নন? রেসভেরাট্রলের অন্যান্য প্রধান উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং (স্পষ্টতই) আঙ্গুর। এটি উপভোগ করো.
সম্পর্কিত: চকোলেট আপনাকে স্মার্ট করে তোলে, সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ অধ্যয়ন নিশ্চিত করে
