চিকেন চ্যাপ: বাংলা থেকে রেসিপি

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
• খেলাধুলা নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

লেগ টুকরো বা স্তনের টুকরাগুলির শক্ত মাংস চিকেন চ্যাপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি এই ভারতীয় খাবারের রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখছেন তবে অবশ্যই আপনাকে অবশ্যই অংশটি সঠিকভাবে পেতে হবে তা নিশ্চিত করতে হবে অন্যথায় এই থালাটি তার কবজটি আলগা করবে। এটি মারিনিনের এক ঘন্টা সময় এবং 30 মিনিটের রান্নার সময় সহ একটি সহজ মুরগির রেসিপি।

চিকেন চ্যাপ জন্য উপকরণ:

1. মুরগি 500 (পা এবং স্তনের টুকরা)

তুলা রাশির মানুষের জন্য সেরা সামঞ্জস্য

2. পেঁয়াজ 4 (আটকানো)

3. রসুন 6-8 লবঙ্গ (টুকরো টুকরো করা)

৪. সবুজ মরিচ ৪ (পেস্ট)

5. দই 1 কাপ

6. লাল মরিচ গুঁড়া 1 টেবিল চামচ

G. গরম মশলা (গোলমরিচ, স্টার অ্যানিস, লবঙ্গ, এলাচ এবং দারুচিনি) ১ চা চামচ

8. Nutmeg powder (bari elaichi) 1 teaspoon

9. নারকেল (স্থল) 1 টেবিল চামচ

10. সরিষার তেল 2 টেবিল চামচ

11. স্বাদ অনুযায়ী লবণ

চিকেন চ্যাপের প্রক্রিয়া:

• মুরগির টুকরাগুলিতে কিছু চিরা তৈরি করুন যাতে তারা মশলা শুষে নেয় এবং তারপরে তালিকায় উল্লিখিত সমস্ত উপাদান দিয়ে মেরিনেট করে।
• পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচ এক সাথে জমিতে হতে পারে। আপনি এটি দিয়ে মেরিনেড তৈরি করার আগে দইটিকে সুন্দরভাবে বেট করুন। দইয়ের জলের পরিমাণ যতটা সম্ভব ফেলে দেওয়া উচিত।
• ফ্রিজের মাধ্যমে কমপক্ষে 1 ঘন্টা মেরিনেট করুন।
• একটি গভীর তেল গরম। এটি যেহেতু একটি বাঙালি রেসিপি, আপনি সরিষার তেল ব্যবহার করা ভাল। আপনি যদি তীব্র গন্ধ পছন্দ না করেন তবে সাদা তেলকে আটকে দিন।
• যখন তেল বুদবুদ হয় তখন প্রথমে মুরগির টুকরোগুলি রাখুন। কয়েক মিনিটের জন্য এটি টুকরো করুন যাতে এটি একটি খাস্তা লেপ বিকাশ করে এবং তারপরে বাকি মেরিনেড pourালা হয়।
• মাঝেমধ্যে নাড়াচাড়া করুন এবং মাঝারি শিখায় 5-7 মিনিট ধরে রান্না করুন যতক্ষণ না গ্রেভিয়ের শীর্ষে তেল ভাসতে শুরু করে এবং থালাটি ভাল গন্ধ না।
• 2 কাপ জল যোগ করুন, আচ্ছাদন করুন এবং মুরগির সিদ্ধ হওয়ার জন্য আরও 25 মিনিট ধরে রান্না করুন। মুরগী ​​রান্না হওয়ার পরে অতিরিক্ত জল থাকলে শিখা বাড়িয়ে শুকিয়ে দিন।

বিরিয়ানির জন্য গরম রোটিস বা সাইড ডিশ দিয়ে চিকেন চ্যাপ পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান