প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ক্যালসিয়াম: আপনার ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন কেন, প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ এবং খাদ্য উত্স

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন

হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য সুস্থতা সুস্থতা ওঁ-অমৃতা কে লিখেছেন Amritha K 23 অক্টোবর, 2019-এ| পর্যালোচনা দ্বারা আর্য কৃষ্ণন

আমরা যে খাদ্য গ্রহণ করি তা হ'ল কেন্দ্রীয় শক্তি যা আমাদের দেহের দক্ষ এবং কার্যকর কার্যকারিতাতে সহায়তা করে। ভিটামিন, খনিজ ও শর্করা জাতীয় বিভিন্ন পুষ্টি আমাদের শরীর এবং দেহ অঙ্গগুলিকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। আমরা যে খাবারগুলি গ্রহণ করি এবং যে সমস্ত পরিপূরকগুলি আমরা স্টোর থেকে কিনে থাকি তার মধ্যে উপস্থিত বিভিন্ন ধরণের পুষ্টির মধ্যে খনিজ ক্যালসিয়াম আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী পাশাপাশি প্রয়োজনীয়।

অনেক অ্যান্টাসিডের উপাদান, ক্যালসিয়াম রক্তে ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়।

আপনার ডায়েটে ক্যালসিয়ামের গুরুত্ব

আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য একক অতি প্রয়োজনীয় খনিজ হিসাবে পরিচিত, ক্যালসিয়াম আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতিতে প্রধান ভূমিকা পালন করে। খনিজটি নতুন হাড়ের বৃদ্ধি এবং আপনার হাড়ের শক্তি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ^[1] । আপনার হাড়ের স্বাস্থ্য ছাড়াও এটি আপনার হার্ট, পেশী এবং স্নায়ুর সঠিক ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি যথাযথ রক্ত জমাট বাঁধার জন্যও প্রয়োজনীয় [2]।

আপনার দেহের সর্বাধিক ব্যবহৃত খনিজগুলির মধ্যে একটি, ক্যালসিয়াম আপনার হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে, আপনার পেশী সংকুচিত করতে, সংকীর্ণ এবং রক্তনালীগুলি প্রশস্ত করতে, স্নায়ু বার্তা প্রেরণ এবং গ্রহণ করতে, হরমোনগুলি মুক্তি দেয় এবং রক্ত জমাট বাঁধতে সহায়তা করে ^[দুই] । এবং, আপনার দেহের প্রায় সমস্ত ক্যালসিয়াম আপনার হাড়গুলিতে সঞ্চিত রয়েছে কেবল আপনার রক্তে 1 শতাংশ।

আপনার ডায়েটে ক্যালসিয়ামের একটি সঠিক মাত্রা অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে, ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার গুরুত্বকে বোঝায় ^[3] । বিভিন্ন গবেষণা নির্দেশ করে যে কারও ডায়েটে ক্যালসিয়ামের অভাব একজন ব্যক্তির পক্ষে সুস্থ হাড়ের বৃদ্ধি এবং বজায় রাখা অসম্ভব করে তোলে।

ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ বা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, পিএমএসের লক্ষণগুলি হ্রাস করে এবং মেনোপৌসাল প্রাক মহিলাদের মধ্যে স্তন ক্যান্সারের সূত্রপাতকে সীমাবদ্ধ করতে সহায়তা করে। যে সকল ব্যক্তি ক্যালসিয়ামের ঘাটতির ঝুঁকিতে আছেন তারা হ'ল মেনোপোসাল মহিলা, ভেগান এবং ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু ব্যক্তিরা ^[দুই] । ক্যালসিয়ামের অভাব অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, পেশীগুলির বাধা, খিঁচুনি এবং আপনার হাত বা পায়ে এক ঝোঁক অনুভূতির মতো লক্ষণ তৈরি করতে পারে ^[3] ।

ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলির তালিকা এখানে ^[4] ।

ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের মধ্যে লিঙ্ক

খনিজ ক্যালসিয়ামের অনুরূপ, ভিটামিন ডিও আপনার হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং উন্নত করতে প্রধান ভূমিকা পালন করে। তা ছাড়া ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য আপনার দেহে ভিটামিন ডি প্রয়োজন। পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি এর অভাবে ডায়েট থেকে অপর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম শোষণ হয়, যার ফলে দেহ কঙ্কালের মধ্যে স্টোর থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ করে এবং এর ফলে বিদ্যমান হাড়কে দুর্বল করে এবং শক্তিশালী, নতুন হাড়ের গঠনে বাধা দেয় ^[5] ।

ভিটামিন ডি ত্বকের মাধ্যমে সূর্যের আলো, ডায়েট এবং পরিপূরক থেকে নেওয়া যায়। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার যেমন ডিমের কুসুম, নোনতা জলে মাছ, কমলার রস, সয়া দুধ, সিরিয়াল, লিভার এবং সুরক্ষিত দুধ ভিটামিনের সেরা উত্স, যা ফলস্বরূপ খাবার থেকে ক্যালসিয়ামের শোষণকে উন্নত করতে পারে গ্রাস করা ^[]] ।

আপনার সত্যিই কতটা ক্যালসিয়াম দরকার?

আপনার দেহের বুনিয়াদি কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির মধ্যে একটি, আপনার শরীরের জন্য প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তা আপনার বয়স এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে। বিভিন্ন বয়সের জন্য ক্যালসিয়ামের চাহিদা বোঝার জন্য শারীরিক বিকাশের বিভিন্ন পর্যায়ে ক্যালসিয়ামের পরিবর্তনশীল শারীরবৃত্তীয় প্রয়োজনীয়তাগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন ^[]] । অর্থাত্, শিশুটির জন্য যে পরিমাণ ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয় তা 6 বছরের বাচ্চার মতো হয় না। এছাড়াও, ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়তা জেনেটিক পরিবর্তনশীলতা এবং কোনও ব্যক্তির সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য খাদ্য উপাদানগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয় ^[8] ।

মেডিসিন ইনস্টিটিউট অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের সঠিক পরিমাণ নিম্নরূপ ^[9] ^[10] :

সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক (19-50 বছর): 1000 মিলিগ্রাম
প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ (51-70 বছর): 1000 মিলিগ্রাম
প্রাপ্তবয়স্ক মহিলা (51-70 বছর): 1,200 মিলিগ্রাম
সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক (71১ এবং তার চেয়ে বেশি বয়স্ক): 1,200 মিলিগ্রাম
গর্ভবতী / বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের: 1000 মিলিগ্রাম
গর্ভবতী কিশোরী: 1,300 মিলিগ্রাম

গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের উপরের সুপারিশের বাইরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন নেই। এবং, পরিপূরক সহ বা ছাড়াই ডায়েট থেকে এই পরিমাণ ক্যালসিয়াম পাওয়া আপনার হাড়কে সুস্থ রাখতে যথেষ্ট ^[10] ।

যদি আপনি ক্যালসিয়াম পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে এগুলি খাবারের সাথে এবং আরও ভাল শোষণের জন্য গ্রহণ করা ভাল, একসাথে 500 মিলিগ্রামের বেশি গ্রহণ করবেন না।

আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাওয়ার উপায়

আপনার শরীরটি সঠিক পরিমাণে খনিজ পদার্থ পায় তা নিশ্চিত করার জন্য একা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজনীয় নয়। এখানে কিছু উপায় যা আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পেয়েছে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে ^{[এগারো জন]} ।

আপনার খাওয়া খাবারগুলিতে বেশি পরিমাণে ক্যালসিয়াম রাখার জন্য স্বল্পতম পানির জন্য খাবারকে অল্প পরিমাণে রান্না করুন।
আপনার খাবারগুলি রাখুন।
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের সাথে আপনি যে খাবারগুলি খাচ্ছেন সে সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ গমের ভুষি জাতীয় কিছু তন্তু এবং অক্সালিক অ্যাসিডযুক্ত খাবারগুলি ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং এটি শোষণ হতে বাধা দিতে পারে।
একটি নিরামিষভোজযুক্ত খাবারের লোকেরা সঠিক পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়ার জন্য সয়া পণ্য এবং দুর্গযুক্ত পণ্যগুলিও অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হওয়া দরকার।

সরাসরি খাবার ছাড়াও আপনি সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে ক্যালসিয়ামও পেতে পারেন।

সাবধানতা

ক্যালসিয়াম আপনার দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। তবে যে কোনও কিছুর অতিরিক্ত ব্যবহার এবং আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে কখনই ভাল হয় না ^[12] ।

ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের অত্যধিক গ্রহণের ফলে কিছু লোকের কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে।
ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

আপনার শরীরে উচ্চ মাত্রার ক্যালসিয়ামের কয়েকটি লক্ষণ নিম্নরূপ ^[১৩] :

ক্ষুধার অভাব
কোষ্ঠকাঠিন্য
সবসময় ক্লান্ত
তীব্র তৃষ্ণা
বমি বমি ভাব
পেট ব্যথা
বমি বমি করা
দুর্বলতা

ফলস্বরূপ, আপনি আপনার রক্ত প্রবাহে এই কী খনিজগুলির খুব বেশি বা খুব কম আছেন কিনা তা বুঝতে আপনি একটি ক্যালসিয়াম রক্ত পরীক্ষা করিয়ে নিতে পারেন ^[১৪] ।

নিবন্ধ উল্লেখ দেখুন

[1]জাম্পোনি, জি ডাব্লু। স্ট্রিইসনিগ, জে।, কোসচাক, এ।, এবং ডলফিন, এ সি। (2015)। ভোল্টজোলজি, প্যাথলজি এবং ভোল্টেজ-গেটেড ক্যালসিয়াম চ্যানেলগুলির ওষুধবিজ্ঞান এবং তাদের ভবিষ্যতের থেরাপিউটিক সম্ভাবনা। ফার্মাকোলজিকাল পর্যালোচনা, 67 (4), 821-870।
[দুই]বেটো, জে এ। (2015)। মানুষের বৃদ্ধিতে ক্যালসিয়ামের ভূমিকা। ক্লিনিকাল পুষ্টি গবেষণা, 4 (1), 1-8।
[3]মজুমদার, আই।, গোস্বামী, কে।, এবং আলী, এম। এস। (2017)। সিরাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং প্যারাথাইরয়েড হরমোন এবং হিমেটোলজিকাল সূচকগুলির স্থিতি Dhakaাকা, বাংলাদেশে lead ক্লিনিকাল বায়োকেমিস্ট্রি অফ ইন্ডিয়ান জার্নাল, 32 (1), 110-116।
[4]বার্নস্টেট, ও।, ওয়াল্ড, ডি, ফেলসেনবার্গ, জে।, ব্রেন, আর।, মোসাইজনকি, জে। পি।, টালবট, সি বি, ... এবং ওয়াডেল, এস (২০১ 2016)। মেমোরি-প্রাসঙ্গিক মাশরুমের শরীরের আউটপুট সিনাপেসিগুলি কোলিনার্জিক। নিউরন, 89 (6), 1237-1247।
[5]দৌদা, ডি এন।, খান, এম। এ।, গ্রাসেম্যান, এইচ।, এবং পালানিয়ার, এন। (2015)। এসকে 3 চ্যানেল এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল আরএস মধ্যস্থতা করে NADPH অক্সিডেস-স্বতন্ত্র নেটোসিস ক্যালসিয়াম প্রবাহ দ্বারা প্ররোচিত। জাতীয় বিজ্ঞান একাডেমির কার্যক্রম, 112 (9), 2817-2822।
[]]বুথ, এ। ও।, হাগিনস, সি। ই।, ওট্টানাপেনপাইবোউন, এন।, এবং নওসন, সি এ। (2015)। শরীরের ওজন এবং শরীরের গঠনে পরিপূরক এবং দুগ্ধজাত খাবারের মাধ্যমে ডায়েটরি ক্যালসিয়াম বাড়ানোর প্রভাব: এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার একটি মেটা-বিশ্লেষণ। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন, 114 (7), 1013-1025।
[]]হাউটকোপার, এল।, এবং ফারেল, ভি। এ। (2017)। ক্যালসিয়াম পরিপূরক নির্দেশিকা
[8]লর্ডান, আর।, সৎপ্রস, এ।, মিত্র, বি।, এবং জাবেতাটকিস, আই। (2018)। দুগ্ধযুক্ত চর্বি এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ: আমাদের কি সত্যিই উদ্বিগ্ন হওয়া দরকার ?. খাবার, 7 (3), 29।
[9]লি, এক্স।, ডি মুনক, জে।, ভ্যান ল্যান্ডুইট, কে।, পেদানো, এম।, চেন, জেড।, এবং ভ্যান মেরিবিক, বি (2017)। হাইড্রোলিক ক্যালসিয়াম-সিলিকেট সিমেন্টগুলি কার্যকরভাবে ডেমিনেরালাইজড ডেন্টিনকে পুনরায় মিনারেলাইজ করে। ডেন্টাল উপকরণ, 33 (4), 434-445।
[10]কারাফোলি, ই।, এবং ক্রেবস, জে। (2016)। ক্যালসিয়াম কেন? ক্যালসিয়াম কীভাবে সেরা যোগাযোগকারী হয়ে উঠল। জৈবিক রসায়ন জার্নাল, 291 (40), 20849-20857।
[এগারো জন]এডমন্ডস, এস ডাব্লু। সলিমিও, এস এল।, এনগুইন, ভি। টি।, রাইট, এন। সি।, রবলিন, ডি ডব্লিউ। সাগ, কে। জি।, এবং ক্র্যাম, পি। (2017)। অস্টিওপরোসিস রোগীর শিক্ষার ব্রোশিওর বিকাশের জন্য অস্টিওপরোসিসের তথ্যের জন্য পছন্দগুলি বোঝা। পারমানেন্ট জার্নাল, 21।
[12]ক্যানো, এ, চেদারুই, পি।, গলিস, ডি। জি।, লোপস, পি।, মিশ্র, জি।, মিউক, এ, ... এবং টুমিকোস্কি, পি। (2018)। পোস্টম্যানোপসাল অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে ক্যালসিয়াম: ইএমএএস ক্লিনিকাল গাইড। মাতুরিটাস, 107, 7-12।
[১৩]স্ট্রাউস, এস। ই।, গ্লাসজিউ, পি।, রিচার্ডসন, ডব্লিউ এস।, এবং হেইনেস, আর বি। (2018)। প্রমান-ভিত্তিক মেডিসিন ই-বুক: কীভাবে অনুশীলন এবং ইবিএম শেখাতে হয়। এলসেভিয়ার হেলথ সায়েন্সেস।
[১৪]ফ্লুচার, বি। ই।, এবং তুলুক, পি। (2017)। কঙ্কালের পেশী ভোল্টেজ ated গেটেড ক্যালসিয়াম চ্যানেলগুলিতে কীভাবে এবং কেন ক্যালসিয়াম স্রোতগুলি কমানো হয়? জার্নাল অফ ফিজিওলজি, 595 (5), 1451-1463।