জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আইস-ক্রিম সবসময় সুখের প্রতিশব্দ হয়ে থাকে। এগুলি বিশ্বজুড়েই নয়, সবচেয়ে প্রিয় একটি মিষ্টান্ন। বয়সের কোনও বার নেই যখন এই দুর্দান্ত ডেজার্টের কথা আসে। আইস-ক্রিমের বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে যা বিশ্বজুড়ে যেমন ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি, আমের এবং চকোলেট হিসাবে জনপ্রিয়। সুতরাং, সমস্ত আইসক্রিম স্বাদগুলির মধ্যে আমরা বাটারস্কোচ আইসক্রিম এবং এটি ঘরে বসে তৈরি করার জন্য একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু রেসিপিটি বেছে নিয়েছি।
আমরা সকলেই জানি যে একটি বাটারস্কোচ আইসক্রিম এত জনপ্রিয় এটি এর ক্রিমযুক্ত টেক্সচার এবং ক্ষুদ্র চিনির স্ফটিক। সাধারণত, বাটারস্কোচ আইসক্রিম মাখন, ব্রাউন সুগার ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয় এবং এটি শুকনো ফল এবং টুটি ফ্রুট মিশ্রিত করা হয়। আজ আমরা নিয়ে এসেছি বাটারস্কোচ আইসক্রিমের রেসিপিটি প্রস্তুত করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য। আমরা গুড়ের সাথে চিনির প্রতিস্থাপন করেছি বলে রেসিপিটির এতে একটি মোড় রয়েছে।
চুলের বৃদ্ধির জন্য চুলের তেল
সুতরাং, আর দেরি না করে চলুন, রেসিপিটিতে ঝাঁপ দাও।
বাটারস্কাট আইসক্রিম রেসিপি বাটারস্কাচ আইসক্রিম রেসিপি প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 15M মোট সময় 25 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: মিষ্টি
রেসিপি প্রকার: বোল্ডস্কাই
পরিবেশন: 4
উপকরণ-
- 2 কাপ ভারী ক্রিম
- 2 টেবিল চামচ কাটা কাজু
- হলুদ খাবারের রঙের 2 ফোঁটা
- 2 টেবিল চামচ জল
- 1 কাপ কনডেন্সড মিল্ক / মিল্কমেড
- 1 চা চামচ মাখন
- 1 চা চামচ বাটারস্কোচ সার
- ½ কাপ গুড়
-
ঘ। ২ টেবিল চামচ জলে ½ কাপ গুড় গলে নিন।
দুই। আপনি যখন গুড় গলে যাচ্ছেন, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি গুড় সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকবেন। মাঝারি শিখায় গুড় নাড়ুন।
ঘ। গুড় পুরোপুরি গলে যাওয়ার পরে ১ চা চামচ মাখন যোগ করুন এবং মাখন এবং গুড় একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান।
চার। আপনার শরবত ফোঁড়া হওয়া দরকার যতক্ষণ না এটি ফেনা হয়ে যায়। এটি খুব কম সময় লাগবে 5-6 মিনিট।
৫। আপনি সিরাপ আলোড়ন করার সময়, আপনাকে এর ধারাবাহিকতাও পরীক্ষা করতে হবে।
।। এই জন্য, একটি বাটি জল নিয়ে দেখুন এবং সিরাপের একটি ফোঁটা পানিতে একটি হার্ডবল গঠন করে কিনা। যদি ড্রপটি পানিতে একটি হার্ডবল তৈরি না করে তবে আপনাকে মাঝারি শিখায় আরও 1-2 মিনিটের জন্য সিরাপ সিদ্ধ করতে হবে।
7। এর পরে, সিরাপে 2 টেবিল চামচ সূক্ষ্ম কাটা কাজু যুক্ত করুন।
8। এবার সিরাপে ভালো করে নাড়ুন এবং ভালো করে মেশান।
9। এবার একটি প্লেট নিন এবং এটি মাখন বা ঘি উভয় দিয়ে গ্রিজ করুন এবং গ্রাইজড প্লেটের উপরে সিরাপটি pourেলে ঠান্ডা হতে দিন।
10। একবার সিরাপ ঠাণ্ডা হয়ে টুকরো টুকরো করে ফেলবে।
কিভাবে ট্যান দূর করবেন এবং ফর্সা ত্বক পাবেন
এগার এবার টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে নিন।
বাটার স্কচ আইস ক্রিম প্রস্তুত
ঘ। একটি বড় পাত্রে 2 কাপ ভারী ক্রিম নিন এবং 2 ফোঁটা হলুদ খাবারের রঙ মিশ্রিত করুন।
দুই। এবার ক্রিম এবং খাবারের রঙটি ধীরে ধীরে এবং দৃly়ভাবে পেটান। আপনি ক্রিমটি সুন্দরভাবে মেশাতে একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করতে পারেন।
ঘ। বাটিটির মধ্যে কঠোর এবং নিম্ন পীকগুলি গঠন না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে ক্রিমটি বীট করতে হবে।
চার। এই সময়টি যখন আপনাকে 1 কাপ কনডেন্সযুক্ত দুধের সাথে 1 চা চামচ বাটারস্কাচ এসেন্স যোগ করতে হবে। আপনি ভ্যানিলা নিষ্কাশন যোগ করতে পারেন।
৫। মিশ্রণটি ভালভাবে বিট করুন এবং নিশ্চিত করুন যে সবকিছু একত্রিত হয়েছে।
।। এবার ২-৩ চা চামচ চূর্ণ সিরাপ দানাদার যোগ করুন।
7। এবার আইসক্রিমটি একটি কাচের বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং কয়েকটি গ্রানুল দিয়ে শীর্ষ করুন।
8। কাচের বাটিটি শক্ত করে Coverেকে দিন এবং এটি 8-10 ঘন্টা স্থির করুন।
9। আইসক্রিমগুলি 8-10 ঘন্টা পরে সেট হয়ে গেলে, এটি টুটি ফলের সাথে সজ্জিত করুন এবং আপনার পছন্দসই পাত্রে পরিবেশন করুন।
- বরফের সময়: 8-10 ঘন্টা একবার আইসক্রিম 8-10 ঘন্টা পরে সেট হয়ে যায়, এটি টুটি ফলের সাথে সজ্জিত করুন এবং আপনার পছন্দসই বাটিতে পরিবেশন করুন।
- লোক - 4
- কেসিএল - 346 কিলোক্যালরি
- ফ্যাট - 13.3 ছ
- প্রোটিন - 8.7 গ্রাম
- কার্বস - 43.6 জি
- ফাইবার - 0.1 গ্রাম