আপনার শিশু কঠিন পদার্থের জন্য প্রস্তুত হওয়ার মুহূর্ত একটি বড় মাইলফলক। কিন্তু কোন খাবার দিয়ে শুরু করা ভালো? ম্যাশড অ্যাভোকাডো থেকে শুরু করে একক শস্যের সিরিয়াল পর্যন্ত, বেশ পরিসর রয়েছে। তবে বুকের দুধ বা ফর্মুলা থেকে মসৃণ রূপান্তরের জন্য যে বিষয়টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তা হল আপনি কীভাবে তাদের পরিচয় করিয়ে দেবেন। কঠিন খাবারে রূপান্তরিত করার জন্য করণীয় এবং কী করবেন না এবং আপনার সন্তানকে কী পরিবেশন করা উচিত তার জন্য এখানে একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা রয়েছে।
সলিডের মসৃণ পরিবর্তনের জন্য করুন
করুন: আপনার শিশু প্রস্তুত কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন
সেখানে অনেক বিরোধপূর্ণ তথ্য রয়েছে: আপনার কি চার মাস বয়সে আপনার শিশুকে কঠিন পদার্থের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া উচিত? ছয় মাস? সেরা কি? সত্য হল এটি শিশু থেকে শিশুর মধ্যে পরিবর্তিত হয়, তাই চার মাসের চেকআপে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞকে এটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে কখনই কষ্ট হয় না। (আপনি সম্ভবত এটি ইতিমধ্যেই জানেন, তবে তারা সবচেয়ে ব্যক্তিগতকৃত পরামর্শের জন্য সেরা সম্পদ।)
অনুযায়ী আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স , ছয় মাস হল আপনার শিশুকে কঠিন খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সর্বোত্তম বয়স—অর্থাৎ, এই প্রথমবার আপনার শিশুকে বুকের দুধ বা ফর্মুলা ছাড়া অন্য কিছুর স্বাদ গ্রহণ করা উচিত, এই বিন্দু পর্যন্ত তাদের পুষ্টির প্রাথমিক উৎস। তবুও, এমন কিছু লক্ষণ রয়েছে যা দেখার জন্য সূচক হিসাবে কাজ করে যে আপনার শিশু তার আগে কঠিন পদার্থের স্বাদ-পরীক্ষা করতে প্রস্তুত। উদাহরণ স্বরূপ:
- আপনার শিশু সামান্য বা কোন সমর্থন ছাড়াই নিজেকে সোজা রাখতে পারে
- আপনার শিশুর সত্যিই ভালো মাথা নিয়ন্ত্রণ আছে (এর অভাব শ্বাসরোধের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে)
- আপনার বাচ্চা খাবারের প্রতি স্পষ্ট আগ্রহ দেখাচ্ছে তোমার প্লেট, হয় এটির জন্য পৌঁছায় বা তাদের মুখ খুলবে এবং যখন তাদের চারপাশে কঠিন পদার্থ থাকে তখন এটির দিকে ঝুঁকে পড়ে
করুন: প্রথমবারের জন্য তাদের কঠিন অফার করার সময় খাদ্য নিরাপত্তা অনুশীলন করুন
বাচ্চাদের খাবারের প্রথম স্বাদ অনুভব করার সাথে সাথে উচ্চ চেয়ারে বসানো যতটা লোভনীয়, তাই সুপারিশ করা হয় যে আপনি শিশুকে আপনার কোলে সোজা করে ধরে রাখুন যাতে তারা সোজা হয়ে বসে থাকে এবং সামনের দিকে মুখ করে—এমন কিছু যা গিলতে সহজ করে এবং কমাতে পারে। দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকিও। (যত তাড়াতাড়ি তারা তাদের নিজের উপর বসতে পারে, আপনি তাদের উচ্চ চেয়ারে নিয়ে যাওয়া ভাল।)
আপনি যদি চামচ ফিডিং করে থাকেন, তাহলে খাবারটি দোকানে কেনা বা বাড়িতে তৈরি করা হোক না কেন, আপনার একটি পরিষ্কার চামচ এবং জার বনাম একটি বাটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করা উচিত। জার থেকে সরাসরি খাওয়ানোর ফলে আপনার শিশুর মুখ এবং পাত্রের মধ্যে চামচটি যাওয়ার সময় ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করতে পারে, যদি তারা একটি খাবারে বিষয়বস্তু শেষ না করে তবে খাদ্য নিরাপত্তার সমস্যা তৈরি করে।
আপনার শিশুর প্রথম খাবারের জন্য নিরাপদ খাওয়ার অভ্যাসের ক্ষেত্রে সতর্কতার আরেকটি শব্দ: কখনোই, কখনোই আপনার শিশুকে শক্ত খাবার বোতলে খাওয়াবেন না। এটি একটি দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি হতে পারে, বিশেষ করে যেহেতু আপনার শিশুর খুব বেশি খাওয়া শেষ হতে পারে।
করুন: অন্য কিছু চেষ্টা করার আগে তিন দিন একই খাবারের সাথে লেগে থাকুন
শিশুর জন্য প্রথম খাবারগুলি সবই ট্রায়াল এবং ত্রুটি সম্পর্কে। তবে আপনি খুব তাড়াতাড়ি কিছু ছেড়ে দিতে চান না। উদাহরণস্বরূপ, আপনার শিশু যদি খাঁটি গাজর না খায়, তাহলে পরের বার ম্যাশ করে পরিবেশন করার চেষ্টা করুন।
পরপর তিন দিন একই পছন্দের সাথে লেগে থাকার আরেকটি কারণ হল যাতে আপনার যেকোনো সম্ভাব্য অ্যালার্জির বিষয়ে টিউন করার সুযোগ থাকে। উদাহরণস্বরূপ, ডিমের সাদা অংশের নমুনা নেওয়ার পরে তাদের একটি ছোট ফুসকুড়ি হতে পারে। আপনি বিভিন্ন পরিবেশন করতে চান না এবং তারপরে কারণটি চিহ্নিত করতে একটি কঠিন সময় আছে।
সলিডে মসৃণ স্থানান্তরের জন্য এটি করবেন না
করবেন না: প্রথমে কোন খাবার খাওয়া হয় সেই ক্রম নিয়ে চিন্তা করুন
বাবা-মায়েরা যতটা পছন্দ করেন একটি পেইন্ট-বাই-সংখ্যা পদ্ধতি যা আপনার শিশুকে প্রথমে অফার করার জন্য খাবারের সঠিক ক্রমটির রূপরেখা দেয়, আপনি যেভাবে উপযুক্ত মনে করেন তা পরিবর্তন করা সম্পূর্ণরূপে আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে - যতক্ষণ না আপনি অফার করছেন সবকিছু নরম থাকে। গঠন
বেশিরভাগ পিতামাতার জন্য একটি ভাল সূচনা পয়েন্ট হল আয়রন-সুরক্ষিত শিশুর সিরিয়াল (যেমন এই ওটমিল থেকে হ্যাপি বেবি ) এর পরে শাকসবজি, ফল এবং মাংস (ভাবুন অ্যাভোকাডো, নাশপাতি বা ছাঁটাই এবং ভেড়ার মাংস)। কিন্তু নিরুৎসাহিত হবেন না—অথবা খুব তাড়াতাড়ি খাবার বন্ধ করে দিন—যদি আপনার শিশু প্রথম কামড়ে কিছু প্রত্যাখ্যান করে।
কেন আমরা গ্লুকোজ থেকে তাৎক্ষণিক শক্তি পাই?
করবেন না: শিশুর খাওয়ার সময় 'বিনোদন করুন'
আরেকটি সাধারণ প্রলোভন: আপনার শিশুকে এমন খাবার খাওয়ানোর জন্য বিভ্রান্ত করা যা তারা চেষ্টা করতে অস্বীকার করছে। বুঝুন যে বাচ্চাদের বিভিন্ন টেক্সচার এবং স্বাদে অভ্যস্ত হওয়ার জন্য তাদের স্বাদের কুঁড়িগুলিকে অনেক চেষ্টা করতে হবে। একটি নির্দিষ্ট খাদ্য গোষ্ঠীর প্রতি তাদের মনোভাব নির্বিশেষে, তাদের জন্য একটি শান্ত, শান্ত এবং বিভ্রান্তিমুক্ত পরিবেশ তৈরি করার চেষ্টা করুন (অর্থাৎ, কোন খেলনা নেই) যাতে তারা তাদের প্রথম খাবার খেতে এবং অনুভব করতে পারে।
করবেন না: অ্যালার্জেন খাবার থেকে দূরে থাকুন
সম্প্রতি অবধি, অভিভাবকদের সবচেয়ে সাধারণ অপরাধীদের থেকে দূরে সরে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল - চিনাবাদাম, ডিম, দুগ্ধজাত, মাছ এবং গাছের বাদাম-বিশেষ করে খাবার প্রবর্তনের প্রথম দিনগুলিতে।
সেই নির্দেশিকা পরিবর্তিত হয়েছে এবং এখন এটি সুপারিশ করা হচ্ছে যে আপনি আপনার শিশুকে তাড়াতাড়ি অ্যালার্জেনের কাছে প্রকাশ করুন - বয়স-উপযুক্ত বিন্যাসে যেমন পিউরি বা নরম টেক্সচারে তারা সহজেই তাদের মাড়ি দিয়ে ম্যাশ করতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, দই (সাত বা আট মাস সর্বোত্তম পরিবেশন করা হয়) দুগ্ধের প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করার একটি সহজ উপায়। এক বছর বয়সের আগে চিনাবাদামও ভালভাবে পরিচিত হয়। এর কারণ হল প্রাথমিক ভূমিকা পাঁচ বছর বয়সের আগে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা 80 শতাংশ কমিয়ে দিতে পারে, যে বাচ্চারা জীবনের পরে প্রথমবার চেষ্টা করে তাদের তুলনায়, এএপি . (মনে রাখবেন যে আপনার কখনই চিনাবাদাম সম্পূর্ণ পরিবেশন করা উচিত নয়। পরিবর্তে, চিনাবাদামের গুঁড়া বা চিনাবাদামের মাখন দিয়ে এই অ্যালার্জি পরীক্ষা করা ভাল যা জল দিয়ে পাতলা করা হয়েছে।)
অ্যালার্জেনের সাথে যোগাযোগ করার সর্বোত্তম উপায় এবং আপনার বাচ্চার জন্য কী সবচেয়ে বেশি বোধগম্য তা সম্পর্কে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন - অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটলে কী দেখতে হবে তা উল্লেখ করবেন না। প্রতিক্রিয়া সাধারণত দুই মিনিট থেকে দুই ঘন্টার মধ্যে ঘটে। যদি এটি গুরুতর হয়, আপনার অবিলম্বে 911 কল করা উচিত।
শিশুকে কি খাওয়াবেন...ছয় মাস
আবার, একটি শিশুর প্রথম খাবারের স্বাদ নেওয়ার জন্য প্রস্তাবিত বয়স হল ছয় মাস, তবে এটি পরিবর্তিত হয় - একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে আপনার শিশুটি চার মাসের মধ্যেই প্রস্তুত হতে পারে। তাদের প্রথম স্বাদের জন্য, পিউরিড বা ম্যাশ করা সবজি বেছে নিন। শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ- এবং পিতামাতা-অনুমোদিত পছন্দের মধ্যে রয়েছে:
- কলা
- আভাকাডো
- নাশপাতি
- গাজর
- মটর
- মিষ্টি আলু
আপনি আপনার শিশুকে রান্না করা (এবং ম্যাশ করা) মটরশুটি, বুকের দুধ বা ফর্মুলার সাথে মিশ্রিত শিশু সিরিয়াল এবং বিশুদ্ধ মাংস বা হাঁস-মুরগি অফার করতে পারেন।
শিশুকে কী খাওয়াবেন…নয় মাস
এই মুহুর্তে, আপনার শিশু তাদের মুখের সামনে থেকে পিছনের দিকে খাবার ঠেলে দিতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে, যার অর্থ আপনি জিনিসগুলিকে এক খাঁজে লাথি দিতে পারেন। নরম ফল এবং সবজি দেওয়ার চেষ্টা করুন যা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলা যায় যেমন:
- কলা
- আম
- ব্রকলি
- ব্লুবেরি
- স্কোয়াশ
- সবুজ মটরশুটি
- পাস্তা
- আলু
আপনি তাদের পুরো রান্না করা মটরশুটি বা সূক্ষ্মভাবে কাটা মাংস, মুরগি বা মাছের মতো জিনিসগুলি নিয়ে পরীক্ষা করতে দিতে পারেন।
শিশুকে কি খাওয়াবেন…12 মাসে
এই মুহুর্তে, আপনার বাচ্চা বেশ আরামদায়ক এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে পরিচিত হচ্ছে। আপনার এখনও তাদের নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত, তবে আপনার শিশু ছোট ছোট টুকরোগুলিতে তাদের হাত চেষ্টা করার জন্য প্রস্তুত:
কোঁকড়া চুলের জন্য পনিটেল
- ফল
- রান্না করা সবজি
- নরম টুকরা করা মাংস
- পোল্ট্রি
- মাছ এবং আরো
আপনি তাদের পুরো পরিবার যা খাচ্ছে তার আরও অফার করতে পারেন- বলুন, প্রাতঃরাশের জন্য প্যানকেকের টুকরো টুকরো বা ডিনারের জন্য ঘরে তৈরি স্যুপ (যা যথাযথভাবে ঠান্ডা করা হয়েছে)। সাইট্রাস প্রবর্তন শুরু করার জন্য এটি একটি ভাল সময়।
আপনি শিশুর নেতৃত্বে দুধ ছাড়ানোর চেষ্টা করতে চাইতে পারেন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক পিতামাতা শিশুর নেতৃত্বে দুধ ছাড়ানোর ধারণার দিকে ঝুঁকছেন, এই ধারণাটিকে কেন্দ্র করে যে শিশুকে তাদের খুশি মত খাবার প্রত্যাখ্যান করার অনুমতি দেওয়া হয় এই বোঝার সাথে যে এটি পরবর্তী তারিখে আবার দেওয়া হতে পারে। শিশুর সামনে বিভিন্ন ধরনের খাবার (সব উপযুক্ত আকারের বা কুঁচিয়ে রাখার জন্য প্রস্তুত) রাখা হয় এবং তারা কতটা খেতে চায় তার দায়িত্বে থাকে। কোন চামচ-ফিডিং নেই। কোন তাড়াহুড়ো নেই। এই প্রক্রিয়াটি প্রায়শই নরম ফল এবং শাকসবজি দিয়ে শুরু হয়, কিন্তু তারপরে শক্ত খাবারে আটকে যায় যা খালি মাড়ি দিয়ে চিবানোর জন্য যথেষ্ট নরম হতে প্রস্তুত। (একমাত্র ব্যতিক্রম হল আঙুলবিহীন খাবার, যা একটি চামচ দিয়ে দেওয়া হয় যাতে শিশু নিজে খাওয়ানোর সাথে পরীক্ষা করতে পারে।) এই খাওয়ানোর শৈলীর সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও জানতে, এখানে আরও পড়ুন।
সম্পর্কিত: আমাজনে 7টি সেরা জৈব শিশুর খাবারের বিকল্প, রিয়েল মামস অনুসারে
