জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
সাবুদানার খির বা ট্যাপিওকা মুক্তার পুডিং একটি উত্তর পশ্চিমের পুডিং যা রোজার দিনগুলিতে খাওয়া হয়। সাধারণত, খির একটি উত্তর ভারতীয় পুডিং যা দুধ এবং চাল দিয়ে তৈরি হয় তবে এখানে, দুধের সাথে সাবুদানা ব্যবহার করা হয় কারণ রোজার দিনগুলিতে চাল খাওয়া যায় না। কলা অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা দেহকে দীর্ঘস্থায়ী করে রাখে এবং পেট ভরা রাখে। কলা এবং সাবুদানা একটি সুস্বাদু সমন্বয় তৈরি করে।
সাবুদানা খিরের রেসিপ | কীভাবে সাবুদানা খির তৈরি করবেন | সাবুদানা খির | সাবুদান খির রেসিপি সাবুদানা খির রেসিপি | কীভাবে সাবুদানা খির বানাবেন | সাবুদানা খির | সাবুদানা খির রেসিপি প্রিপ টাইম 15 মিনিট রান্নার সময় 20 এম মোট সময় 35 মিনিট
রেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী
রেসিপি প্রকার: মিষ্টি
পরিবেশন: 2
উপকরণ-
পাকা কলা - ১
সবুদানা (আনসাকড) - কাপ
দুধ - 1 লিটার
ঘি - ১ চামচ
কাজু বাদাম - 7-8
কিসমিস - 8-10
চিরুনগি / চারোলি - 1 চামচ
চিনি - 1/2 কাপ
-
1. সাবুদানা (টপিওকার মুক্তো) নিন এবং ভালভাবে ধুয়ে নিন।
২.এবার একটি বাটি নিয়ে সাবুদান (টপিয়োকা মুক্তো) জলে (সাবুদানার পরিমাণ দ্বিগুণ) ২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
৩. একটি প্যান নিন, এতে দুধ andালুন এবং সিদ্ধ করুন।
৪. দুধটি তিন-চতুর্থাংশ কমে যাওয়া এবং ঘন জমিন না দেওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে নাড়তে থাকুন।
৫.একটি প্যান নিন এবং এতে ঘি গরম করুন।
The. শুকনো ফল - কাজু, কিশমিশ এবং চিরুনজি (চরলি) বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ঘিতে ভাজুন।
The. ভাজা শুকনো ফল একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
৮. এবার দুধে ভেজানো সাবুদানা যোগ করুন, কিছুক্ষণ নাড়ুন এবং -10-১০ মিনিট ধরে ফুটতে দিন।
9. এরপরে, চিনিটি যুক্ত করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে গলে না যাওয়া পর্যন্ত আরও কিছুক্ষণ সিদ্ধ করুন।
10. শুকনো ফলগুলি যোগ করুন এবং এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।
১১. এটি আধা ঘন্টার জন্য একটি ফ্রিজে রাখুন এবং এটি চিলতে পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার সময় কাটা কলা যোগ করুন।
- একটি আলাদা বাটিতে শুকনো ফল - কাজু, কিশমিশ ভাজুন এবং তারপরে আপনি বাটিতে যোগ করতে পারেন।
- 1 বাটি - 350 গ্রাম
- ক্যাল - 265 ক্যালোরি
- চর্বি - 9.7г
- প্রোটিন - 7.6g
- কার্ব - 37.5 গ্রাম
- ফাইবার - 0.2 গ্রাম
কীভাবে প্রস্তুত করুন খিরের রেসিপি
1. সাবুদানা (টপিওকার মুক্তো) নিন এবং ভালভাবে ধুয়ে নিন।
২.এবার একটি বাটি নিয়ে সাবুদান (টপিয়োকা মুক্তো) জলে (সাবুদানার পরিমাণ দ্বিগুণ) ২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
চুল বৃদ্ধির জন্য ভারতীয় খাদ্য
৩. একটি প্যান নিন, এতে দুধ andালুন এবং সিদ্ধ করুন।
৪. দুধটি তিন-চতুর্থাংশ কমে যাওয়া এবং ঘন জমিন না দেওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে নাড়তে থাকুন।
৫.একটি প্যান নিন এবং এতে ঘি গরম করুন।
The. শুকনো ফল - কাজু, কিশমিশ এবং চিরুনজি (চরলি) বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ঘিতে ভাজুন।
The. ভাজা শুকনো ফল একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
৮. এবার দুধে ভেজানো সাবুদানা যোগ করুন, কিছুক্ষণ নাড়ুন এবং -10-১০ মিনিট ধরে ফুটতে দিন।
9. এরপরে, চিনিটি যুক্ত করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে গলে না যাওয়া পর্যন্ত আরও কিছুক্ষণ সিদ্ধ করুন।
10. শুকনো ফলগুলি যোগ করুন এবং এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।