জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
ওজন হ্রাস করার জন্য গড়ে উঠেছে উপায় এবং পদ্ধতি, ডায়েট এবং অনুশীলনের একটি প্রলয়। এবং আজ, নিবন্ধটি কীভাবে আমাদের রান্নাঘরে সহজেই পাওয়া যায় তা আপনার ওজন হ্রাস যাত্রায় প্রভাব ফেলতে পারে এমন উপায়গুলি অন্বেষণ করার দিকে মনোনিবেশ করবে। অ্যাপল সিডার ভিনেগার (এসিভি) কেবল সালাদ এবং গলা ব্যথার প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা হয় না, তবে এটি ওজন হ্রাসের কার্যকর ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহৃত হয় [1] ।
রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করা, ইনসুলিনের মাত্রা পরিচালনা, বিপাকের উন্নতি এবং ব্রণর চিকিত্সার মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার অধিকারী, আপেল সিডার ভিনেগার শরীরের মেদ হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে। কেবলমাত্র মৌলিক দাবির মতো নয়, আপেল সিডার ভিনেগার ওজন হ্রাসে যে প্রভাব ফেলেছে তা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে [দুই] । আপেল সিডার ভিনেগার আপনার ওজন হ্রাস যাত্রায় কী কী প্রভাব ফেলবে তা জানার জন্য পড়ুন।
ওজন কমানোর জন্য অ্যাপল সিডার ভিনেগার
এসসিভির নীচে উল্লিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন উপায়ে ওজন হ্রাস প্রচার করতে সহায়তা করে। এটি এসিটিক অ্যাসিডের আধিপত্য যা একজনের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে [3] । অ্যাপল সিডার ভিনেগারে এসিটিক অ্যাসিড রয়েছে যা একটি ভাল হজমে সহায়তা করতে পারে। অ্যাসিটিক অ্যাসিড খাবারটি ভালভাবে ভেঙে দেয় এবং আপনার রক্তকে আরও চর্বি গ্রহণ করতে বাধা দেয়, এইভাবে ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে।
- এনজাইম ধারণ করে : অ্যাপল সিডার ভিনেগারে এমন এনজাইম রয়েছে যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। যখন আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ হয়, তখন আপনার ক্ষুধার্ত যন্ত্রণাগুলি হ্রাস পায়, আপনাকে সীমিতভাবে খেতে এবং ওজন হ্রাস করতে দেয়। সকালে আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়া ওজন কমাতে সহায়তা করে [4] ।
- অন্তরক স্তর হ্রাস করে : আপেল সিডার ভিনেগারে থাকা এনজাইম এবং অ্যাসিডগুলি আপনার শরীরে ইনসুলিনের উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ইনসুলিন হরমোন ওজন পরিচালনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এই হরমোনের ভারসাম্যহীন উত্পাদন ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে [5] ।
- ক্ষুধা দমন করে : একটি সুইডিশ সমীক্ষায় সম্প্রতি দেখা গেছে যে আপেল সিডার ভিনেগার কোনও ব্যক্তিকে পূর্ণরূপ বোধ করতে সহায়তা করতে পারে, এইভাবে অহরহ স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার তাগিদ হ্রাস করে। গবেষণায় বলা হয়েছে যে খাবারের আগে অল্প পরিমাণে আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়া অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে পারে []] ।
- চিনির তৃষ্ণা নিয়ন্ত্রণ করে : আপেল সিডার ভিনেগারে থাকা অ্যাসিটিক অ্যাসিড মিষ্টি খাবারের জন্য অভ্যাস বন্ধ করতেও পরিচিত। যেহেতু আমরা জানি যে চিনিযুক্ত খাবারগুলি ওজন বাড়ার অন্যতম প্রধান কারণ এবং কঠোর ডায়েটে থাকার সময় লোকেরা প্রায়শই তাদের জন্য আকুল অভ্যাস পোষণ করে! অ্যাপল সিডার ভিনেগার এই আবেগ হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে []] ।
- পোড়া কোষ পোড়ায় : ২০০৯ সালে পরিচালিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে অ্যাপল সিডার ভিনেগার আসলে অম্লীয় প্রকৃতির কারণে সরাসরি আপনার দেহে ফ্যাট কোষগুলি পোড়াতে সহায়তা করতে পারে []] ।
- বিপাকের হার বাড়ায় : আমাদের বেশিরভাগই ইতিমধ্যে এই সত্যটি জেনে থাকতে পারেন যে কার্যকর ওজন হ্রাস করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিপাকীয় হার খুব প্রয়োজনীয়। আপেল সিডার ভিনেগারে থাকা এনজাইমগুলি আপনার বিপাকের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে পারে, এইভাবে ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে [8] ।
- পেকটিন ধারণ করে : সম্প্রতি, গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে অ্যাপল সিডার ভিনেগারে প্যাকটিন নামে পরিচিত একটি এনজাইম রয়েছে এবং বলা হয় যে প্যাকটিন মানুষের ওজন হ্রাসে সহায়তা করার একটি মূল উপাদান হতে পারে [9] ।
এসিটিক অ্যাসিডের এই বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, আপেল সিডার ভিনেগার আপনার পূর্ণতা বোধ বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে পারে। গবেষণাগুলি প্রকাশ পেয়েছে যে এটি খাবারের পেট যে পরিমাণে ফেলে দেয় তা ধীরে ধীরে সহায়তা করে। তেমনি, এটি পেটের চর্বি হারাতে এবং আপনার রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করতে সহায়তা করে।
ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে অ্যাপল সিডার ভিনেগার কীভাবে যুক্ত করবেন
আপনার ডায়েটে অ্যাপল সিডার ভিনেগার অন্তর্ভুক্ত করার কয়েকটি উপায় রয়েছে [10] ।
- এটি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করুন।
- এটি সবজি আচার ব্যবহার করুন।
- এটি পানিতে মিশিয়ে পান করুন।
আপনি অ্যাপল সিডার ভিনেগার গ্রাস করতে পারেন এমন কয়েকটি উপায় নিম্নলিখিত [এগারো জন] , [12] , [১৩] :
- দারুচিনি, লেবু এবং এসিভি : ২-৩ চামচ আপেল সিডার ভিনেগার এবং এক চামচ দারুচিনি গুঁড়ো ৮-১০ ওজ জলের সাথে যোগ করুন। এই মিশ্রণটি দিনে তিনবার পান করুন। আপনি এটি ফ্রিজেও সংরক্ষণ করতে পারেন এবং এটি একটি ঠান্ডা পানীয় হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
- মধু এবং এসিভি : এক গ্লাস জলে দুই চামচ মধু এবং ২-৩ চামচ এসিভি মিশিয়ে নিন। খাওয়ার আগে এই উপাদানগুলি ভালভাবে ঝাঁকুন। আপনি ভাল ফলাফল না পাওয়া পর্যন্ত এটি প্রতিদিন পান করুন।
- মধু, জল এবং এসি ভি: 2 চামচ কাঁচা মধু 16 ওজ পানিতে এবং 2 চামচ এসিভি যোগ করুন। প্রতিটি এবং প্রতিটি খাওয়ার আগে আধা ঘন্টা খাওয়া।
- জুস এবং এসিভি : আপনার রসে আপেল সিডার ভিনেগার যুক্ত করা খুব কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। এই জন্য, আপনার প্রয়োজন 8 আউন্স গরম জল, 8 ওজ উদ্ভিজ্জ বা ফলের রস এবং 2 চামচ আপেল সিডার ভিনেগার। সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি নিয়মিত প্রতিদিন দুবার পান করুন
- সালাদ এবং এসিভি : আপনার সালাদে এসিভি যুক্ত করা কার্যকর ও দ্রুত ওজন হ্রাস প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে। আপনার পছন্দের ভিজির সাথে 50 মিলি জল, 50 মিলি এসিভি, এবং কালো মরিচের গুঁড়ো এবং ফ্র্যাক 14 তম চামচ নিন। একটি পাত্রে জল এবং এসিভি মিশ্রিত করুন। সমস্ত শাকসবজি কাটা এবং বাটি যোগ করুন।
- গ্রিন টি এবং এসিভি : ওজন কমানোর ক্ষেত্রে পাওয়ার-প্যাকড কম্বো হিসাবে পরিচিত, এই সমন্বয় ওজন হ্রাস করার জন্য কার্যকর। গ্রিন টি তৈরি করুন এবং এতে দুটি চামচ মধু এবং এতে এক চামচ এসিভি দিন। এই মিশ্রণটি দিনে প্রায় 10 বার পান করুন।
- ক্যামোমিল টিড এবং এসিভি : 3 চামচ এসিভি, 2 চামচ মধু এবং এক কাপ তাজা প্রস্তুত ক্যামোমাইল চা যোগ করুন। এগুলি একত্রে মিশ্রিত করুন এবং ফলাফলগুলি লক্ষ্য না করা পর্যন্ত এগুলি পান করুন।
- ম্যাপল সিরাপ এবং এসিভি : ম্যাপল সিরাপ একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং এটি চিনির চেয়ে স্বাস্থ্যকর হিসাবে পরিচিত। এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে এক চামচ এসিভি এবং ম্যাপেল সিরাপ মিশিয়ে দিনে তিনবার পান করুন ওজন কমাতে।
- রসুনের রস এবং এসিভি : একটি বাটি নিন এবং 2 চামচ মধু, 2 চামচ এসিভি, কয়েক ফোঁটা রসুনের রস, & ফ্রাখ 14 তম লেবুর রস এবং এক চিমটে লালচে মরিচ একত্রিত করুন। এই মিশ্রণটি এক গ্লাস জলে যুক্ত করুন এবং খাবারের আকাঙ্ক্ষা হ্রাস করতে এবং ওজন হ্রাস করতে নিয়মিত এটি পান করুন।
- [1]বুদক, এন, এইচ।, আইকিন, ই।, সিডিম, এ সি, গ্রিন, এ কে, এবং গুজেল ‐ সিডিম, জেড বি। (২০১৪)। ভিনেগার কার্যকরী বৈশিষ্ট্য। খাদ্য বিজ্ঞানের জার্নাল, 79 (5), R757-R764।
- [দুই]লি, এ জি। (1989) সিডার ভিনেগার. প্রসেসড আপেল পণ্যগুলিতে (পিপি। 279-301)। স্প্রিংগার, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।
- [3]হো, সি ডাব্লু। লাজিম, এ। এম।, ফ্যাজ্রি, এস।, জাকি, ইউ কে। এইচ, এইচ, এবং লিম, এস জে (2017)। ভিনেগারগুলির জাত, উত্পাদন, রচনা এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা: একটি পর্যালোচনা। খাদ্য রসায়ন, 221, 1621-1630।
- [4]স্ট্যান্টন, আর। (2017)। আপেল সিডার ভিনেগার কি সত্যিই আশ্চর্যের খাবার ?. অস্ট্রেলিয়ার হোম ইকোনমিক্স ইনস্টিটিউটের জার্নাল, 24 (2), 34।
- [5]খেজরি, এস। এস।, সৈয়দপুর, এ।, হোসেইনজাদেহ, এন।, এবং আমিরি, জেড (2018)। ওজন পরিচালনার উপর অ্যাপল সিডার ভিনেগারের উপকারী প্রভাব, ভিজারাল অ্যাডিপোসিটি ইনডেক্স এবং সীমিত ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণের অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলকায় লিপিড প্রোফাইল: এলোমেলো ক্লিনিকাল ট্রায়াল। কার্যকরী খাবারের জার্নাল, 43, 95-102।
- []]হালিমা, বি এইচ।, সোনিয়া, জি।, সররা, কে।, হুদা, বি জে।, ফেথি, বি এস, এবং আবদুল্লাহ, এ (2018)। আপেল সিডার ভিনেগার অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে কমাতে এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাওয়ানো পুরুষ উইস্টার ইঁদুরে স্থূলতার ঝুঁকি হ্রাস করে। Medicষধি খাবারের জার্নাল, 21 (1), 70-80।
- []]হাসান, এস এম (2018)। ইন্ট্রোরাল ক্যানডিসিসের সাথে ডায়াবেটিস রোগী (টাইপ II ডায়াবেটিস) এন্টিফাঙ্গাল হিসাবে অ্যাপল সিডার ভিনেগার (এসিভি) এর প্রভাব। ইন্ট জে ডেন্ট এবং ওরাল নিরাময়, 4, 5-54।
- [8]সামাদ, এ।, আজলান, এ, এবং ইসমাইল, এ (২০১ 2016)। ভিনেগার এর চিকিত্সা প্রভাব: একটি পর্যালোচনা। খাদ্য বিজ্ঞানের বর্তমান মতামত, 8, 56-61।
- [9]হালিমা, বি এইচ।, সররা, কে।, হুদা, বি জে, সোনিয়া, জি।, এবং আবদুল্লাহ, এ (২০১ 2016)। পরীক্ষামূলক ডায়াবেটিক ইঁদুরের হজম এনজাইমগুলিতে অ্যাপল সিডার ভিনেগারের অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক, অ্যান্টিহাইপার্লিপিডেমিক এবং মডুলারেটরি প্রভাবগুলি। ইন্ট। জে ফার্মাকল, 12, 505-513।
- [10]স্ট্যান্টন, আর। (2017)। আপেল সিডার ভিনেগার কি সত্যিই আশ্চর্যের খাবার ?. অস্ট্রেলিয়ার হোম ইকোনমিক্স ইনস্টিটিউটের জার্নাল, 24 (2), 34।
- [এগারো জন]হালিমা, বি। এইচ।, সররা, কে।, হুদা, বি জে, সোনিয়া, জি।, এবং আবদুল্লাহ, এ (2019)। সাধারণ এবং স্ট্রেপটোজোটোকিন-প্ররোচিত ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে অ্যাপল সিডার ভিনেগারের অ্যান্টিডায়াবেটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব। ভিটামিন এবং পুষ্টি গবেষণা জন্য আন্তর্জাতিক জার্নাল।
- [12]আতিক, ডি।, আতিক, সি। ও কারাতেপ, সি। (২০১))। বৈকল্পিকতা লক্ষণ, ব্যথা এবং সামাজিক উপস্থিতির উদ্বেগের উপর বাহ্যিক আপেল ভিনেগার প্রয়োগের প্রভাব: একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা। প্রমাণ-ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প চিকিৎসা, 2016 2016
- [১৩]অ্যাসগারি, এস।, রাস্তকার, এ।, এবং কেশ্বরী, এম (2018)। আপেল খাওয়ার সাথে ওজন হ্রাস সম্পর্কিত: একটি পর্যালোচনা। আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশনের জার্নাল, 37 (7), 627-639।