আলু টিকি চ্যাট রেসিপি: কীভাবে দিল্লি তৈরি করবেন আলু টিকি চানা চাট

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• খবর আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

আলু টিকি চাট উত্তর ভারতে এবং দেশের অন্যান্য অঞ্চলে একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড। এই টান্জ জিহ্বা-টিকলিং চ্যাট সিদ্ধ চানা, দই এবং চাটনি সহ পুরো মশালার সাথে শীর্ষে ভাজা আলু প্যাটি প্রস্তুত করা হয়।

আলুর টিকি প্যাটিগুলি বাইরের দিকে কুঁচকানো এবং অভ্যন্তরে নরম। চানা এবং স্বাদে স্বাদে ভরা চাটনি সহ এই ক্রঞ্চনেস এই থালাটি চোখ এবং পেটের জন্য ব্যবহার করে তোলে। দ্য ধনে চাটনি এবং আমছুর চাটনি স্বাদ দিয়ে oozes এবং এটি চ্যাট যোগ এটি মধ্যে উত্সাহ আনতে।

চুল পড়া বন্ধ করতে

অ্যালো টিকি চানা চ্যাট একটি আদর্শ সন্ধ্যা নাস্তা এবং ভারত, বিশেষত দিল্লিতে ভ্রমণকারী পর্যটকদের অবশ্যই এই স্বাদ গ্রহণ করতে হবে। ঘরে বসে এই নাস্তাটি তৈরি করা সহজ এবং এই আড্ডাটি ঠিকমতো পেতে রান্নায় খুব বেশি দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।

আপনি যদি বাড়িতে এই আঙুল চাটতে চাট তৈরি করতে আগ্রহী হন তবে চিত্রগুলি সহ ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি পড়ুন এবং কীভাবে অ্যালো টিক্কি চ্যাট তৈরি করবেন তার জন্য ভিডিও রেসিপিটি দেখুন।

ALOO TIKKI রিসিপ ভিডিও

রেসিপি লিখেছেন: প্রিয়ঙ্কি তায়াগি

রেসিপি প্রকার: স্ন্যাকস

পরিবেশন: 5-6

• আলু (সেদ্ধ এবং খোসা) - 8-9

  
  
  

  জল - 6 কাপ

  রুটি crumbs - 1 মাঝারি আকারের বাটি

  লবনাক্ত

  লাল মরিচ গুঁড়ো - 1 চামচ

  গরম মশলা - ১ চামচ

  রক লবণ - 1 চামচ

  সবুজ মরিচ (সূক্ষ্ম কাটা) - 1 টি মাঝারি আকারের

  কর্ন ময়দা আটা - 2 চামচ

  তেল - অগভীর ভাজার জন্য

  কিভাবে প্রাকৃতিকভাবে ব্রণ পরিষ্কার করবেন

  ছানা মেরে ফেলুন - 1 কাপ

  দই - 1 মাঝারি আকারের বাটি

  ধনে চাটনি - ১ কাপ

  আমছুর চাটনি - ১ কাপ

  নাইলন সেভ - 1 কাপ

  টমেটো (কাটা) - ১

  পেঁয়াজ (খোসা ছাড়ানো এবং কাটা) - ১

  ডালিমের বীজ - সাজানোর জন্য for

  ধনিয়া পাতা (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - গার্নিশ করার জন্য

• 1. একটি প্রেসার কুকারে আলু নিন এবং 3 কাপ জল যোগ করুন।

  2. চাপ 2 টি সিঁড়ি পর্যন্ত চাপ রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

  ৩. একটি পাত্রে ভিজিয়ে রাখা মটর চানা নিন এবং চাপ চাপ দিয়ে 3 কাপ জল দিয়ে 3 টি সিঁড়ি পর্যন্ত রান্না করুন।

  ৪. তারপরে একটি পাত্রে সিদ্ধ এবং & খোসা ছাড়ানো আলু নিন এবং সেগুলি ম্যাসেজ করুন।

  5. রুটি crumbs যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।

  Salt. মরিচের গুঁড়ো এবং গরম মশলা আধা চা-চামচ নুন দিন।

  Then. এরপরে বাটিতে একটি চতুর্থাংশ চামচ রক লবণ, সবুজ মরিচ এবং ভুট্টা ময়দা দিন।

  8. ভালভাবে মেশান।

  9. টিকি মশালার অংশ নিন এবং এটি একটি সমতল মাঝারি আকারের পেডায় রোল করুন।

  ১০. অগভীর ভাজার জন্য তেল গরম করুন।

  ১১. টিক্কিগুলি অল্প অল্প ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়ে যায়।

  12. এগুলি ফ্লিপ করুন এবং অন্য দিকে ভাজুন।

  13. একটি প্লেটে দুটি টিক্কি নিন এবং তাদের হালকাভাবে ধাক্কা দিন।

  সবুজ চা ত্বকের জন্য ব্যবহার করে

  14. 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ মটর চানা এবং 3 টেবিল চামচ দই যোগ করুন।

  15. এক চিমটি মরিচের গুঁড়ো, রক লবণ এবং গরম মশলা যোগ করুন।

  ১.. আরও ২ চা চামচ আমচুর চাটনি এবং ধনিয়া চাটনি দিন।

  17. উপরে নাইলন সেভ ছিটিয়ে, কাটা টমেটো এবং পেঁয়াজ পরে।

  18. এটি ধনিয়া পাতা, ডালিমের বীজ এবং আমছুর চাটনি একটি ডলপ দিয়ে সজ্জিত করুন।

  19. বিকল্পভাবে, আপনি একটি পরিবেশন বাটিতে দুটি টিক্কি নিতে পারেন এবং সেগুলি মৃদুভাবে ভেঙে দিতে পারেন।

  20. আমচুর চাটনি এবং ধনিয়া চাটনি 2 চা চামচ যোগ করুন।

  21. উপরে গরম মসলা, শিলা নুন এবং সেভ ছিটিয়ে দিন।

  22. এটিকে ধনিয়া এবং ডালিমের বীজ দিয়ে সজ্জিত করুন।

• ১.মাতারা ছানা রান্না করার আগে ২-৩ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
• 2. আলুর সাথে রুটির ক্র্যাম্বসের অনুপাতটি অবশ্যই সঠিক হতে হবে, অন্যথায়, টিকিটি ভাজার সময় খোলা ভাঙতে পারে।

• পরিবেশন আকার - 1 পরিবেশন করা
• ক্যালোরি - 208 ক্যালোরি
• ফ্যাট - 10 গ্রাম
• প্রোটিন - 3 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 27 গ্রাম
• চিনি - 1 গ্রাম
• ফাইবার - 2 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে আলু তিক্কি চ্যাট করা যায়

1. একটি প্রেসার কুকারে আলু নিন এবং 3 কাপ জল যোগ করুন।

2. এটি 2 টি সিঁড়ি পর্যন্ত চাপ-রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

৩. একটি পাত্রে ভিজিয়ে রাখা মটর চানা নিন এবং ৩ কাপ পর্যন্ত সিটি দিয়ে 3 কাপ জল দিয়ে চাপ দিন cook

বিভক্ত প্রান্তের জন্য ঘরে তৈরি চুলের কন্ডিশনার

৪. তারপরে সিদ্ধ ও খোসা ছাড়ানো আলু একটি পাত্রে নিয়ে ম্যাসাজ করুন।

5. রুটি crumbs যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।

Salt. মরিচের গুঁড়ো এবং গরম মশলা আধা চা-চামচ নুন দিন।

Then. এরপরে বাটিতে একটি চতুর্থাংশ চামচ রক লবণ, সবুজ মরিচ এবং ভুট্টা ময়দা দিন।

8. ভালভাবে মেশান।

9. টিকি মশালার অংশ নিন এবং এটি একটি সমতল মাঝারি আকারের পেডায় রোল করুন।

১০. অগভীর ভাজার জন্য তেল গরম করুন।

১১. টিক্কিগুলি অল্প অল্প ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়ে যায়।

12. এগুলি ফ্লিপ করুন এবং অন্য দিকে ভাজুন।

13. একটি প্লেটে দুটি টিক্কি নিন এবং তাদের হালকাভাবে ধাক্কা দিন।

14. 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ মটর চানা এবং 3 টেবিল চামচ দই যোগ করুন।

15. এক চিমটি মরিচের গুঁড়ো, রক লবণ এবং গরম মশলা যোগ করুন।

ভালোবাসা দিবসের উদ্ধৃতি

১.. আরও ২ চা চামচ আমচুর চাটনি এবং ধনিয়া চাটনি দিন।

17. উপরে নাইলন সেভ ছিটিয়ে, কাটা টমেটো এবং পেঁয়াজ পরে।

18. এটি ধনিয়া পাতা, ডালিমের বীজ এবং আমছুর চাটনি একটি ডলপ দিয়ে সজ্জিত করুন।

19. বিকল্পভাবে, আপনি একটি পরিবেশন বাটিতে দুটি টিক্কি নিতে পারেন এবং সেগুলি মৃদুভাবে ভেঙে দিতে পারেন।

20. আমচুর চাটনি এবং ধনিয়া চাটনি 2 চা চামচ যোগ করুন।

21. উপরে গরম মসলা, শিলা নুন এবং সেভ ছিটিয়ে দিন।

22. এটিকে ধনিয়া এবং ডালিমের বীজ দিয়ে সজ্জিত করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান