আলু তমতার কি সাবজী: টমেটো গ্রেভির সাথে কীভাবে আলু তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
• খবর বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

আলু তমতার কী সাবজি উত্তর ভারতের একটি জনপ্রিয় এবং সাধারণ ঘরোয়া পাশের ডিশ। মশলাদার টমেটো গ্রেভিতে আলু রান্না করে এই সাবজি তৈরি করা হয়। উত্তর প্রদেশে, এই তরকারিটিকে আলু ঝোল বলা হয়।

আলু এবং টমেটো তরকারীটি টাঙ্গি এবং মশলাদার স্বাদের একদম সঠিক মিশ্রণ রয়েছে, এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে সর্বকালের প্রিয় হিসাবে তৈরি করে। সর্বোত্তম অংশটি হ'ল, এই আলু তমতার সাবজী - ভাত, রোটি এবং গরীবের সাথে সমস্ত কিছু ভাল হয়।

টমেটো গ্রেভির সাথে মুখোমুখি আলু হ'ল যে কোনও প্রধান খাবারের সাথে প্রস্তুত করার জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ সাইড ডিশ। এই সাবজি পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে প্রস্তুত করা যায় তবে এই রেসিপিটিতে আমরা এগুলি ব্যবহার করি না।

আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন এবং একটি সাধারণ তবে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে চান তবে এটি হ'ল সঠিক রেসিপি। চিত্রগুলি এবং একটি ভিডিও রেসিপি সহ ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি যা আপনাকে অবশ্যই পরীক্ষা করা উচিত।

অ্যালো তমতার কী সাবিজি রেসিপ ভিডিও

রেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী

রেসিপি প্রকার: সাইড-থালা

পরিবেশন: 2

• টমেটো - 2

  
  
  

  তেল - 1 চামচ

  জিরা (জিরা) - ১ চামচ

  সবুজ মরিচ (কাটা) - 1 চামচ

  আদা (গ্রেটেড) - 1 চামচ

  কারি পাতা - 4-5 (optionচ্ছিক)

  লাল মরিচ গুঁড়ো - 1 চামচ

  হলুদ গুঁড়ো - ¼th tsp

  রক লবণ - 1 চামচ

  জল - 3 কাপ

  আলু (ধুয়ে) - 2

  Jeera powder - 1 tsp

• 1. একটি প্রেসার কুকারে 2 কাপ জল যোগ করুন এবং এতে ধুয়ে আলু যুক্ত করুন।

  2. চাপটি এটি 3 টি সিঁড়ি পর্যন্ত রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

  ৩. প্রেসার কুকারের Openাকনাটি খুলুন এবং আলু খোসা ছাড়ুন।

  4. আলুগুলি কিউবগুলিতে কেটে টমেটো টুকরো টুকরো করে নিন।

  ৫. উত্তপ্ত প্যানে তেল দিন এবং তারপরে জিরা দিয়ে দিন।

  Green. সবুজ মরিচ এবং আদা যোগ করুন।

  Cur. তরকারী পাতা এবং ছোলা টমেটো যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

  ৮. লাল মরিচ গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, শিলা নুন দিন এবং প্রায় ২-৩ মিনিট ভাল করে নেড়ে নিন।

  9. আধা কাপ জল যোগ করুন।

  ১০. পানি ফুটতে শুরু করলে রান্না করা আলুর কিউব দিয়ে দিন।

  ১১.আলু সামান্য মাশ করুন, যাতে গ্রেভী কিছুটা ঘন হয়ে যায়।

  12. চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন এবং এটি প্রায় 2 মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন।

  ব্রোকব্যাক পর্বতের মতো সিনেমা

  13. জিরা গুঁড়ো দিন, ভাল করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

• 1. যদি এটি ভ্রতের জন্য প্রস্তুত না হয় তবে আপনি পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করতে পারেন।
• ২. টমেটো গুলির বদলে মিশ্রিত করা যায়।
• ৩. তরকারী পাতা একটি alচ্ছিক উপাদান।

• পরিবেশন আকার - 1 কাপ
• ক্যালোরি - 209 ক্যালোরি
• ফ্যাট - 5 গ্রাম
• প্রোটিন - 1 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 40 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে ALOO তামাতর কী সাবিজি তৈরি করবেন

1. একটি প্রেসার কুকারে 2 কাপ জল যোগ করুন এবং এতে ধুয়ে আলু যুক্ত করুন।

2. চাপটি এটি 3 টি সিঁড়ি পর্যন্ত রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

৩. প্রেসার কুকারের Openাকনাটি খুলুন এবং আলু খোসা ছাড়ুন।

4. আলুগুলি কিউবগুলিতে কেটে টমেটো টুকরো টুকরো করে নিন।

৫. উত্তপ্ত প্যানে তেল দিন এবং তারপরে জিরা দিয়ে দিন।

Green. সবুজ মরিচ এবং আদা যোগ করুন।

Cur. তরকারী পাতা এবং ছোলা টমেটো যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

৮. লাল মরিচ গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, শিলা নুন দিন এবং প্রায় ২-৩ মিনিট ভাল করে নেড়ে নিন।

9. আধা কাপ জল যোগ করুন।

১০. পানি ফুটতে শুরু করলে রান্না করা আলুর কিউব দিয়ে দিন।

১১.আলু সামান্য মাশ করুন, যাতে গ্রেভী কিছুটা ঘন হয়ে যায়।

12. চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন এবং এটি প্রায় 2 মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন।

13. জিরা গুঁড়ো দিন, ভাল করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান