জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি আচারি অর্ডার করতে পারেন মাছ রেস্তোঁরাতে টিক্কা অনেকবার। তবে, বাড়িতে এই তন্দুরি রেসিপিটি তৈরির আকর্ষণ বেশ আলাদা। আচারি ফিশ টিক্কা মূলত একটি তন্দুরি রেসিপি। আপনি এটি আপনার মাইক্রোওয়েভের টানডুরের পরিবর্তে গ্রিলড ফিশ রেসিপি হিসাবে তৈরি করতে পারেন। রেসিপিটিতে তন্দুরির স্বাদ যোগ করতে কিছুটা তন্দুরি মাসলা ব্যবহার করুন।
আচারি ফিশ টিক্কা একটি খুব জনপ্রিয় ভারতীয় নাস্তা। তাই আপনি যদি এই গ্রিলড ফিশ রেসিপিটি তৈরির জন্য বাস্তবে প্রচেষ্টা নেন তবে আপনার অতিথিরা কখনই হতাশ হবেন না।
ত্বকের জন্য গমের জীবাণু তেল
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতির সময়: 1 ঘন্টা
রান্নার সময়: 15 মিনিট
উপকরণ
- সুরমাই ফিশ ফিললেট- ৪ (অর্ধেক কেটে)
- লেবুর রস - 2 চামচ
- আদা-রসুনের পেস্ট- ১ টেবিল চামচ
- সরিষার বীজ- 1tsp
- মৌরি (saunf) বীজ- 1 / 2tsp
- পেঁয়াজ (কলোনজি) বীজ- 1 / 2tsp
- মেথি (মেথি) বীজ- 1tsp
- কালো লবণ- 1 / 2tsp
- লাল মরিচের গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ
- গরম মসলা গুঁড়া- ১ টি এসপি
- তন্দুরি মাসআলা পাউডার- ১ টি এসপি
- দই- ১ কাপ
- সরিষার তেল- ১ টেবিল চামচ
- বাটার- 1tsp
- নুন- স্বাদ অনুসারে
পদ্ধতি
চুল মসৃণ করা কতক্ষণ স্থায়ী হয়
১. লেবুর রস, আদা রসুনের পেস্ট এবং লবণের সাথে ফিশ ফিললেটগুলি মেরিনেট করুন।
২. একটি প্যান গরম করুন এবং সরিষা, পেঁয়াজ বীজ, মেথি এবং বীচুচি দিয়ে ভাজুন। এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে এটি একটি ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে নিন
৩. এই পাউডারটি কালো নুন এবং পেটানো দইয়ের সাথে ফিশ ফিললেটগুলিতে যুক্ত করুন।
৪) এতে লাল মরিচ, গরম মশলা এবং তন্দুরি মাসালার গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি 40 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
5. ইতিমধ্যে প্যানে ধূমপান করার জন্য সরিষার তেল গরম করুন কড়াইতে নামিয়ে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
6. ওভেনটি 250 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন। মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন এবং এতে মাছ এবং মেরিনেড রাখুন।
7. এর উপরে উত্তপ্ত সরিষার তেল ourালুন এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন।
8. আচারি ফিশ টিক্কা টুকরাগুলি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে রাখুন যাতে সমস্ত পক্ষ সমানভাবে রান্না হয় তা নিশ্চিত হয়ে নিন।
9. এটি প্রায় 5 মিনিটের বসার সময় দিন।
কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে আচারি ফিশ টিক্কা পরিবেশন করুন। মশলাদার করে তুলতে আপনি কয়েকটি কাটা সবুজ মরিচ যোগ করতে পারেন।
বাড়িতে চুলের জন্য গভীর কন্ডিশনার