কালো লবণ বা কালা নমকের 5টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা
কালো লবণ বা কালা নামক বহু শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক ওষুধ এবং থেরাপিতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতাকে ধন্যবাদ। একটি প্রাকৃতিক শিলা লবণ, এটিতে থাকা সমস্ত লোহা এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজগুলির জন্য এটি এর সমৃদ্ধ গাঢ় রঙের জন্য দায়ী। লবণ একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো মধ্যে ভুনা যখন একটি হালকা গোলাপী টোন লাগে.
এখানে আপনার ডায়েটে কালো লবণ অন্তর্ভুক্ত করার পাঁচটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে
ওজন কমাতে সাহায্য করে
যেহেতু কালো লবণে সাধারণ টেবিল লবণের তুলনায় কম সোডিয়াম থাকে, তাই এটি জল ধরে রাখা এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করে না। তাই এটি সাদা লবণের একটি ভালো বিকল্প হিসেবে তৈরি করে যদি আপনি কম-সোডিয়াম ডায়েটে থাকেন এবং ওজন কমানোর লক্ষ্য রাখেন।
পেশী খিঁচুনি এবং ক্র্যাম্প প্রতিরোধ করে
কালো লবণে কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে না, যা পেশীর কার্যকারিতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তবে এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় খনিজ শোষণ করতেও সহায়তা করে। এটি বেদনাদায়ক পেশীর খিঁচুনি এবং ক্র্যাম্প প্রতিরোধে এটিকে খুব কার্যকর করে তোলে।
অ্যাসিডিটির চিকিৎসা করে
কালো লবণের ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে এবং এর উচ্চ খনিজ উপাদান অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণে ক্ষতি কমায়।
জোলাপ সুবিধা
কালো লবণ তার রেচক সুবিধার জন্যও পরিচিত, কারণ এটি হজমের উন্নতি করে এবং অন্ত্রের গ্যাসকেও কমায়। লেবুর রস এবং আদার সাথে মিলিত হলে এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য একটি কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকার করে।
স্বাস্থ্যকর চুল প্রচার করে
কালো লবণের অত্যাবশ্যকীয় খনিজগুলি চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে, দুর্বল চুলকে মজবুত করতে এবং এমনকি বিভক্ত হওয়া রোধ করতেও পরিচিত। আপনার ডায়েটে কালো লবণ অন্তর্ভুক্ত করা চুল পড়া রোধ করতে, খুশকি কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর, উজ্জ্বল চুলকে উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে।
