একটা গোপন কথা জানতে চাও? আমাদের নিজস্ব কুমড়া পিউরি চিত্তাকর্ষক এবং সুস্বাদু হলেও, আমরা আসলে টিনজাত জিনিস পছন্দ করি। এটি ঠিক তেমনই সুস্বাদু এবং রান্নাঘরে কাটানো সময়কে অন্তত অর্ধেক কমিয়ে দেয়। এছাড়াও, এটি উভয় মিষ্টি রেসিপি (যেমন কুমড়ো অ্যাঞ্জেল ফুড কেক এবং কুমড়ো স্কোন), সুস্বাদু অ্যাপ্লিকেশন (চিন্তা করুন কুমড়া রিসোটো এবং কুমড়ো পিৎজা), এবং হেক, এমনকি আমাদের কুকুর এটা খেতে পারে . এবং এটি শুধুমাত্র জন্য নয় থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্ট . এখানে 45 টি টিনজাত কুমড়ার রেসিপি রয়েছে যা আমাদের বিষয়টি প্রমাণ করে।
সম্পর্কিত: 50টি সহজ ফল ডেজার্ট রেসিপি যা বেকিং সিজনের সবচেয়ে বেশি উপকার করে
দ্য মডার্ন প্রপার
1. তরকারি কুমড়া স্যুপ
কুমড়া এবং নারকেল দুধের জন্য এটি মখমলের মসৃণ ধন্যবাদ। (FYI, সময় বাঁচানোর জন্য আপনি সম্পূর্ণ কুমড়াটি ক্যানডের জন্য অদলবদল করতে পারেন।)
তাই অনেক খাদ্য
2. বেকন এবং গৌড়ার সাথে কুমড়ো রিসোটো
একটি মার্জিত, মৌসুমী খাবার যা 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত? ওহ হ্যাঁ, আমরা আজ রাতে এটি তৈরি করছি।
চামচ ফর্ক বেকন3. চিজি পাম্পকিন প্যানকেকস
একবার আপনি একটি স্ট্যাক চেষ্টা করুন সুস্বাদু flapjacks, আপনি মিষ্টি ফিরে যেতে না পারে.
স্বাস্থ্যকর নিবলস এবং বিট4. কুমড়ো কলা স্মুদি
এটি সকালের নাস্তায় কুমড়ো পাই খাওয়ার মতো, তবে স্বাস্থ্যকর।
ইয়াম এর চিমটি
5. রসুন কলির সাথে ক্রিমি কুমড়ো স্প্যাগেটি
এই খাবারটি সুস্বাদু সস, টুথসোম পাস্তা এবং কোমল সবুজ শাকের মধ্যে বৈসাদৃশ্য সম্পর্কে।
কত মিষ্টি খায়6. কুমড়া সাদা চকোলেট Mousse পাই
এটি একটি মিষ্টি, মসলাযুক্ত, কুমড়া-স্বাদযুক্ত মেঘে কামড়ানোর মতো।
অভিশাপ সুস্বাদু7. কুমড়া ডোনাট Muffins
রান আউট এবং একটি ডোনাট প্যান কিনতে চান না? ভাল খবর, আপনাকে করতে হবে না।
কুকি এবং কেট
8. পুরো শস্য কুমড়া মশলা Waffles
এগুলি গ্লুটেন-মুক্ত…কিন্তু আপনি প্রথম কামড়ে জানতে পারবেন না।
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. কুমড়া মশলা পেকান রোলস
তাজা বেকড কুমড়া দারুচিনি রোলের গন্ধে জেগে উঠার কল্পনা করুন। এটি যেকোনো অ্যালার্ম ঘড়ির চেয়ে ভালো।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল10. বিস্কুট ময়দা কুমড়ো হাতের পায়েস
কুমড়ো পাই তবে এটি বহনযোগ্য করে তুলুন। যদি আপনি অবশিষ্টাংশ (ভাগ্যবান) দিয়ে শেষ করেন, তাহলে একটি অভিনব টোস্টার প্যাস্ট্রির মতো প্রাতঃরাশের জন্য সেগুলি খান।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল11. Arugula এবং Prosciutto সঙ্গে কুমড়ো পিজা ক্রাস্ট
এটা কি শুধু আমরাই, নাকি ক্যানের মধ্যে একটা ছোট্ট কুমড়া সব সময়ই থাকে? কোন চিন্তা নেই, এই পাই এটি ভাল ব্যবহার করবে.
রেসিপি পান
বিশ্বের সবচেয়ে রোমান্টিক মুভিছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
12. কুমড়া পোলেন্টা
এই ক্রিমি সাইড ডিশের সাথে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ফিস্টকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান। এটি আপনার নিজের কুমড়ো রোস্ট করার জন্য কল করে, তবে আপনি টিনজাত জিনিসগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কোন সমস্যা নেই।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল13. দারুচিনি-রোল ক্রাস্ট সহ কুমড়ো পাই
কুমড়ো পাই একটি পতন দেওয়া হয়েছে, কিন্তু আমরা বাজি ধরছি আপনি এটি দারুচিনি-রোল ক্রাস্ট দিয়ে কখনও চেষ্টা করেননি।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল14. পাম্পকিন চিজকেক কুকিজ
বাইরে থেকে মসলাযুক্ত, ভিতরে নরম এবং ক্রিমি। তারা আপনার মুখে গলে যাবে।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল15. ক্রিম পনির গ্লেজ সঙ্গে কুমড়া দেবদূত খাদ্য কেক
আমরা এই কেকের প্রেমে পড়েছি এবং আমরা এটি স্বীকার করতে ভয় পাই না। এটা যে ক্রিম পনির গ্লেজ হতে হবে.
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল16. ক্রিমি পাম্পকিন ইটন মেস
ইটন মেস সাধারণত তাজা ফল বা জ্যাম দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে আমরা এই সংস্করণটিকে হালকা এবং তুলতুলে কুমড়ো ক্রিম দিয়ে তৈরি করি।
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. কুমড়া Brioche
ঠিক যখন আমরা ভেবেছিলাম বাটারি ব্রোচে উন্নত করা যাবে না, তখন এটি গেমটি পরিবর্তন করেছে। আপনি যদি একটি সুস্বাদু রুটি চান তবে আপনি ঝলমলে চিনি ছেড়ে দিতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. কুমড়ো ক্রিম পনির রুটি
দারুচিনি স্ট্রুসেল টপিং? ট্যাঞ্জি ক্রিম পনির ঘূর্ণায়মান? পরীক্ষা করে দেখুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. পাম্পকিন স্পাইস আইসবক্স কেক
এটিতে আপনার পছন্দের সমস্ত কুমড়া পাই স্বাদ রয়েছে তবে এটি তৈরি করতে আপনাকে চুলা চালু করতে হবে না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. মিনি পাম্পকিন বাটিতে কুমড়ার স্যুপ
সেই কুমড়োর বীজ সংরক্ষণ করুন। তারা স্যুপ জন্য একটি আনন্দদায়ক crunchy টপিং করা.
রেসিপি পান
ইচ্ছা নামের একটি কুকি21. কুমড়ো প্যানকেকস
এই cuties একটি স্ট্যাক জন্য একটি শনিবার সকালে তাড়াতাড়ি উঠতে মূল্য.
চামচ ফর্ক বেকন22. কুমড়া হুমাস
এটা কি হবে? পিটা চিপস বা গাজরের লাঠি (বা উভয়)?
আমি একটি খাদ্য ব্লগ23. ওয়ান-পট ক্রিমি পাম্পকিন ম্যাক এবং পনির
এটি একটি পাত্রে একটি খোঁচা বোনা কম্বলের মতো। (এবং আপনি যদি আমাদের জিজ্ঞাসা করেন তবে বাক্সযুক্ত জিনিসের চেয়েও স্বাদযুক্ত।)
মাখন প্রস্তুত থাকুন24. সহজ ভেগান পাম্পকিন ওয়াফেলস
দুগ্ধজাত খাবার নেই, ডিম নেই, সমস্যা নেই। টিনজাত কুমড়া কঠোর পরিশ্রম করে, আর্দ্রতা যোগ করে এবং শুকনো উপাদানগুলিকে একত্রে আবদ্ধ করে।
সিম্পলি লাকিটা25. কুমড়ো স্কোনস
এগুলি বেকারির যে কোনও কিছুর চেয়ে ভাল (এবং সেগুলি পেতে আপনাকে আপনার বাড়ি ছেড়ে যেতে হবে না)।
গ্র্যান্ডবেবি কেক26. ব্রাউন বাটার গ্লেজ সহ কুমড়ো কেক
কেকটি কোমল এবং আর্দ্র, কিন্তু যদি আমরা সৎ হই, আমরা সেই গ্লেজের জন্য এখানে এসেছি।
একটি ক্লাসিক টুইস্ট27. পুরো গমের কুমড়ো চকোলেট চিপ রুটি
এটি দই দিয়ে হালকা করা হয়েছে, তাই সেই দ্বিতীয় স্লাইসটি নিয়ে এগিয়ে যান।
চুলের জন্য লেবু এবং ঘৃতকুমারীআমি একটি খাদ্য ব্লগ
28. কুমড়া ঋষি লাসাগনা রোল আপ পুল অ্যাপার্টস
নুডুলস লেয়ার করার পরিবর্তে, সেগুলিকে গুটিয়ে দেওয়া হয় এবং ক্রিস্পি পনিরের কম্বলে ঢেকে দেওয়া হয়।
ইচ্ছা নামের একটি কুকি29. টার্কি কুমড়ো মরিচ
কুমড়া পিউরি এই মরিচের স্বাদকে ক্রিমি এবং সমৃদ্ধ করে তোলে। বোনাস: আপনি যদি বাচ্চাদের খাওয়ান তবে এটি স্নিকি শাকসবজির বৃদ্ধিও যোগ করে।
চামচ ফর্ক বেকন30. সিয়ারড স্কালপস সহ কুমড়ো রিসোটো
আপনি অভিধানে আরামদায়ক খাবার খুঁজলে, আপনি এই রেসিপিটি খুঁজে পাবেন। শুধুমাত্র scallops মনে হয় অভিনব তারা প্রতি পাশে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয় রান্না করতে।
অভিশাপ সুস্বাদু31. ম্যাপেল গ্লেজ সহ বেকড পাম্পকিন ডোনাটস
আপনার সকালের কফিতে একটি পান করুন এবং এটি পিএসএলের মতো স্বাদ পাবে।
বাস্তব এবং প্রাণবন্ত32. আইসড পাম্পকিন স্পাইস ল্যাটে
অথবা, শুধুমাত্র একটি PSL এর নিজের ঘরে তৈরি সংস্করণ তৈরি করুন। এটি মাত্র পাঁচ মিনিট সময় নেয়।
ইয়াম এর চিমটি33. 5-উপাদান কুমড়া আলফ্রেডো
আপনি কি বিশ্বাস করবেন যে এই সুস্বাদু পাস্তা 30 মিনিটের মধ্যে একসাথে আসে? আমরা করিনি।
বাড়িতে ভোজ34. কুমড়া এবং আখরোটের সাথে তাত্ক্ষণিক পাত্র স্টিল কাট ওটস
ইস্পাত কাটা ওটস রান্না করতে একটু সময় লাগতে পারে, কিন্তু প্রেসার কুকার দ্রুত কাজ করে।
হাফ বেকড ফসল35. মশলাদার কুমড়া এবং পেস্টো পনির স্টাফড শাঁস
আজ না, মেরিনার। আমরা করছি কুমড়া পাস্তা
চামচ ফর্ক বেকন36. কুমড়ো কর্নব্রেড
টেবিলে পুরো স্কিললেটটি প্লপ করুন, কিছু মাখন যোগ করুন এবং আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং স্প্রেড (এবং অতিথিরা) আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।
ইচ্ছা নামের একটি কুকি37. কুমড়ো ক্রিম ব্রুলি
আমরা মিনি ব্লোটর্চ ভাঙার জন্য যেকোনো অজুহাত নেব। (এবং যদি আপনার একটি না থাকে, কোন চিন্তা নেই: শুধু আপনার ব্রয়লার ব্যবহার করুন।)
স্বাস্থ্যকর নিবলস এবং বিট38. একটি মগের মধ্যে 10-মিনিট স্পাইসি পাম্পকিন কারি চাউডার
এই দশ মিনিটের স্যুপের রহস্য হল এটি মাইক্রোওয়েভে তৈরি।
আমি একটি খাদ্য ব্লগ39. কুমড়ো পনির
কুমড়া এবং পনির? তুমি বরং এটা বিশ্বাস কর. তীক্ষ্ণ চেডার পনির অফসেট করতে স্কোয়াশ মিষ্টির ইঙ্গিত যোগ করে।
সব স্বাস্থ্যকর জিনিস40. গ্লুটেন-মুক্ত দারুচিনি চিনি কুমড়ো রুটি
এটি সব একটি একক বাটিতে মিশ্রিত হয়, যাতে আপনি পরিষ্কার করার জন্য কম সময় ব্যয় করতে পারেন এবং সেই রুটিটি উপভোগ করতে আরও বেশি সময় ব্যয় করতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর নিবলস এবং বিট41. চকোলেট সঙ্গে কুমড়ো Muffins
আপনি যদি আরও উত্সব, উজ্জ্বল কমলা রঙ চান তবে ¼ কাপ অতিরিক্ত কুমড়া পিউরি।
কিছু চুলা দাও42. কুমড়ো রোল
একটি ভাল সর্পিল এর চাবিকাঠি হল কেকটি চুলা থেকে বের করা, তারপর ফাটল উপসাগরে রাখতে এটি ঠান্ডা হতে দিন।
গ্যাবি রান্না কি43. Marshmallow Meringue সঙ্গে কুমড়ো চিজকেক
আপনি টেবিলে এই stunner আছে যখন একটি ছুটির কেন্দ্রবিন্দু প্রয়োজন কে?
সম্পর্কিত: 50 টি ফল ডিনার আইডিয়াস সারা সিজনে উপভোগ করার জন্য
উচ্চাভিলাষী রান্নাঘর44. কুমড়া টক ক্রিম সস সঙ্গে মশলাদার কালো বিন চিকেন Enchiladas
এনচিলাদাস সবেমাত্র একটি সুস্বাদু, পতনের মোচড় পেয়েছে।
ওয়েল ধাতুপট্টাবৃত দ্বারা ইরিন45. কুমড়ো স্নিকারডুডলস
এটি কুকিজ এবং কুমড়ো পাইয়ের মতো একটি নরম, দারুচিনি-জরিযুক্ত বাচ্চা ছিল। কুমড়ো পিউরি এই ট্রিটটিকে সুপার আর্দ্র রাখে।
সম্পর্কিত: 77 কুমড়া ডেজার্ট এই শরতে পুনরাবৃত্তি করুন