আমাদেরকে বেসিক বলুন, কিন্তু কিছু আরামদায়ক সোয়েটপ্যান্ট পরা, আমাদের লেটেস্ট নেটফ্লিক্স বিঞ্জ চালু করা এবং সরাসরি শক্ত কাগজ থেকে চাইনিজ টেকআউট খাওয়ার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। কিন্তু আমরা স্বীকার করি যে এই অভ্যাসের কিছু ত্রুটি রয়েছে - যেমন আমাদের মানিব্যাগ এবং আমাদের প্যান্টের আকারের সাথে সম্পর্কিত - যে কারণে আমরা বাড়িতে আমাদের প্রিয় কিছু চাইনিজ খাবার তৈরি করতে নিয়েছি। এখানে আমাদের গো-টু সাইড ডিশের 17টি রেসিপি রয়েছে।
সম্পর্কিত: 16টি চীনা-অনুপ্রাণিত রেসিপি যা প্যালিও ডায়েটে রয়েছে
ডায়ানা কুয়ান/রেড হট কিচেনXO সসের সাথে সহজে নাড়া-ভাজা চালের কেক
এশিয়ান রাইস কেকের মতো কিছুই নেই। (আরো সসের জন্য চিবানো, আঠালো, মিষ্টি যান? আমাদের গণনা করুন।) এবং আশ্চর্যজনকভাবে, এগুলি আসলে বাড়িতে তৈরি করা বেশ সহজ।
রেসিপি পান
অভিশাপ সুস্বাদু ইজি লো মেইন
এই খাবারটি 15 মিনিটের মধ্যে একত্রিত হয়, যার মানে এটি টেকআউট অর্ডার করার চেয়ে আনুষ্ঠানিকভাবে দ্রুত (এবং সহজ)। আমাদের শুক্রবার রাতের রুটিন চিরতরে পরিবর্তিত বিবেচনা করুন.
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েলডিম রোল বাটি
ঠিক আছে, আমরা সন্দেহ করি যে আপনি ঐতিহ্যগত চীনা মেনুতে ডিম রোল বাটি দেখতে যাচ্ছেন। কিন্তু ক্লাসিক অ্যাপেটাইজারের এই নতুন টুইস্টটি ফ্রাইড রাইস, লো মেইন এবং তিল চিকেনের সাথে চমত্কারভাবে জোড়া দেয়। (এবং আমরা কি উল্লেখ করেছি যে এটি মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত?)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েলজেনারেল টিসোর ফুলকপি
একটু মিষ্টি, একটু মশলাদার এবং সম্পূর্ণ মাংস-মুক্ত। আমরা শিউরে উঠছি।
রেসিপি পান
আমি হৃদয় উমামি রসুনের সস দিয়ে সহজ চাইনিজ ব্রকলি স্টির-ফ্রাই
বাড়িতে চাইনিজ খাবার তৈরির একটি প্রধান সুবিধা? আপনি সর্বদা নিশ্চিত করতে পারেন যে এটি আপনার ডায়েটে রয়েছে। এটি একটি ভেগান, প্যালিও, হোল30, কেটো এবং কম কার্ব
কালো কফি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
দুই মটর এবং তাদের শুঁটি টেকআউট তিল নুডলস
কোটেরি সদস্য মারিয়া লিচটির মতো, আমরা চিনাবাদামের সস সহ যে কোনও কিছুর জন্য চুষছি। আমরা এগুলিকে সোবা নুডলস দিয়ে তৈরি করতে পছন্দ করি, তবে উদন, রামেন বা নিয়মিত পুরানো স্প্যাগেটিও ঠিক কাজ করে।
আমি হৃদয় উমামি প্যালিও ক্রিস্পি তিল তোফু
বেশিরভাগ এশিয়ান খাবারগুলিকে অনেক স্বাস্থ্যকর করার সবচেয়ে সহজ উপায়? নারকেল অ্যামিনোসের জন্য সোডিয়াম-প্যাকড সয়া সস অদলবদল করুন।
স্নিক্সি কিচেন আদা জুচিনি নুডল এগ ড্রপ স্যুপ
O.G-তে কিছু অতিরিক্ত টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করুন। স্যুপ এবং কিমা আদা মধ্যে টস, zoodles এবং মাশরুম.
স্নিক্সি কিচেন গ্লুটেন-মুক্ত স্ক্যালিয়ন প্যানকেকস
প্রথমে, আমরা সন্দিহান ছিলাম, কিন্তু আমরা জানাতে পেরে খুশি যে গমের আটার জন্য ছোলা এবং চালের আটা সাবিং করা সমান মুখরোচক ফলাফল দেয়।
দ্য মডার্ন প্রপার পিনাট সস দিয়ে তোফু স্টির-ফ্রাই
সম্ভবত মহাবিশ্বের সেরা ভেগান আরামদায়ক খাবার। (আপনি যদি আরও সুস্বাদু কিছু খুঁজে পান তবে আমাদের জানান। আমরা অপেক্ষা করব।)
দ্য মডার্ন প্রপার নাড়া-ভাজা শিশু Bok Choy
এই ভিটামিন-প্যাকড সাইডটিকে একটি সাধারণ সিরাড স্যামন বা মুরগির সাথে পরিবেশন করুন। তারপরে এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর, সুষম খাবার তৈরির জন্য পিঠে চাপ দিন।
আমি হৃদয় উমামি চাইনিজ সরিষার শাক
এই সাধারণত তিক্ত সবুজ শাকগুলিকে হালকা এবং সুস্বাদু করার গোপন রহস্য? এগুলিকে ব্লাঞ্চ করুন, তারপরে আদা এবং রসুনের সসে প্রলেপ দিন এবং ভাজুন।
মুখের জন্য জলপাই তেলের উপকারিতা
করুণাময় প্যান্ট্রি শুয়োরের মাংস ফ্রাইড রাইস ক্লিন-ইটিং
এটি একটি ক্লাসিক অবশিষ্ট খাবার, তাই আপনি যে ফ্রিজে ব্যবহার করতে চান তাতে শুকরের মাংস এবং বাদামী চাল না থাকা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
ইয়াম এর চিমটি এশিয়ান চিকেন সালাদ
TBH, আমরা সত্যিই একটি রেস্টুরেন্ট বিশ্বাস করি না যদি এটি হয় করে না মেনুতে একটি ক্রাঞ্চি চাইনিজ চিকেন সালাদ আছে। এই সংস্করণে আমরা যা পছন্দ করি - গাজর, বাদাম, এডামেম এবং প্রচুর চিনাবাদাম ড্রেসিং রয়েছে।
হাফ বেকড ফসল তিলের মরিচের তেল দিয়ে টেকআউট সেচুয়ান নুডলসের চেয়ে ভাল
লাল মরিচের ফ্লেক্স এবং গরম মরিচের পেস্টের সাথে, এই নুডল ডিশটি প্রচুর মশলা এবং স্বাদে পরিপূর্ণ। আমরা পেঁয়াজ কুঁচি এবং বোক চয় পছন্দ করি, তবে আপনার পছন্দের যেকোন শাকসবজি নিঃসঙ্কোচে ফেলে দিন।
কুকি এবং কেট কুং পাও ব্রাসেলস স্প্রাউটস
এই মশলাদার ছোট ছেলেদের ক্ষুধা বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন। কিন্তু সতর্ক থাকুন- কুং পাও সস বিপজ্জনকভাবে আসক্তি।
ইরিন ম্যাকডোয়েলসহজ ফরচুন কুকি
ভাগ্য কুকি ছাড়া চাইনিজ ডিনার কী? আমরা এই সহজ রেসিপিটি পছন্দ করি (গোপন অস্ত্র: ডাম্পলিং র্যাপার) যা আপনাকে টেবিলে থাকা সকলের জন্য মজাদার ভাগ্য সহ আপনার কুকিজকে ব্যক্তিগতকৃত করতে দেয়।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 24 দ্রুত এবং সহজ রেসিপি যা টেকআউটের চেয়ে ভাল
