কীটোসিস কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে? উপকারিতা, লক্ষণ এবং কী খাবেন

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন

হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

7 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
8 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
10 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
13 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য সুস্থতা সুস্থতা ওআই-শিবাঙ্গী করণ দ্বারা শিবাঙ্গী করণ 1220, 2020 এ

ওজন হ্রাস এবং অল্প সময়ের মধ্যে কর্মক্ষমতা আপগ্রেড করার জন্য কেটোসিসকে সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং কার্যকর পদ্ধতির মধ্যে বিবেচনা করা হয়। এটি শরীরের বিপাকীয় অবস্থা পুরো নতুন স্তরে নিয়ে যায় বলে জানা যায়।

অনেকে এই ডায়েটের ধরণের সুরক্ষা এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। আসুন জেনে নেওয়া যাক ঠিক কীটোসিস কী, এর স্বাস্থ্য উপকারিতা, লক্ষণ এবং আরও অনেক কিছু।

কেটোসিস কী?

কেটোসিস হ'ল কেটোজেনিক বা কেটো ডায়েট অনুসরণ করে প্রাপ্ত বিপাকীয় অবস্থা। এর মধ্যে গ্লুকোজ (কার্বোহাইড্রেট) এর পরিবর্তে শক্তির জন্য ফ্যাট এবং প্রোটিন জ্বালানো জড়িত। এই কারণেই কিটোসিসটি ‘লো কার্ব, মাঝারি প্রোটিন এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট’ নামেও পরিচিত।

এটা কিভাবে কাজ করে?

শরীর মূলত শক্তির উত্স হিসাবে শর্করা ব্যবহার করে। আমরা যে খাবারটি গ্রহণ করি তা প্রথমে শর্করা বা গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় যা পরে শক্তির আকারে রূপান্তরিত হয়। শক্তি জ্বালানী হিসাবে কাজ করে এবং আমাদের দেহের একাধিক কার্য সম্পাদন করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, কিছু কার্বস ভবিষ্যতের প্রয়োজনে লিভারে জমা হয়।

চুল পড়া নিয়ন্ত্রণ চুলের তেল

কেটোসিসে, কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহার অত্যন্ত হ্রাস পায়। কার্বসের অভাবে দেহ জ্বালানীর উত্স হিসাবে চর্বি ব্যবহার শুরু করে। লিভার, যা অল্প পরিমাণে কার্বস সঞ্চয় করে চলেছে, তাড়াতাড়ি এক বা দু'দিন বাদে তা হ্রাস পাবে।

আমাদের মস্তিষ্কের অনেকগুলি দেহের ক্রিয়াকলাপ পরিচালনা এবং নিয়ন্ত্রণ করতে একটি ধ্রুবক শক্তি প্রয়োজন। মস্তিষ্কে স্বল্প শক্তি সরবরাহের জন্য, লিভারটি আমরা যে ফ্যাট খাই তার থেকে কেটোনস বা কেটোন বডি উত্পাদন শুরু করে। এই প্রক্রিয়াটিকে কেটোসিস বলা হয়।

ব্রণ চিহ্নের ঘরোয়া প্রতিকার

কেটোসিসে পৌঁছানোর পরে, কার্বসটি আবার গ্রাস না হওয়া অবধি মস্তিষ্ক এবং দেহের অঙ্গগুলির কোষগুলি সঠিকভাবে কাজ করতে এবং শক্তি উত্পাদন করতে এটি ব্যবহার শুরু করে।

এতে কতক্ষণ সময় লাগবে?

লিভারটি কার্বোহাইড্রেটের ঘাটতি দেখলে দুই থেকে চার দিনের মধ্যে কেটোন দেহ তৈরি শুরু করে। তবে এটি কোনও ব্যক্তির শরীরের বিপাক এবং শরীরের ধরণের উপর নির্ভর করে যেহেতু প্রতিটি ব্যক্তি বিভিন্ন দিনে কেটোনেস উত্পাদন করে। কিছু লোককে কেটোন বডি তৈরি করতে খুব কঠোর ডায়েট করতে হয়।

কেটোসিসের উপকারিতা

কেটোসিসের বিপাকীয় অবস্থা অর্জন করা অনেক দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার চিকিত্সার পাশাপাশি ভবিষ্যতে তাদের ঝুঁকি হ্রাসে খুব সহায়ক। কেটোসিসের কিছু জ্ঞাত সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

1. ওজন হ্রাস

পুরানো ডিজনি চ্যানেল শো

একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে কেটোজেনিক ডায়েট ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে বিশেষত স্থূল লোকদের মধ্যে। এই গবেষণাটি 83 টি স্থূল রোগীদের উপর পরিচালিত হয়েছিল যাদের 24-সপ্তাহ ধরে কেটো ডায়েট দেওয়া হয়েছিল। ফলাফলগুলি তাদের দেহের ওজন, দেহের ভর, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা এবং কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই কোলেস্টেরলের মাত্রাকে হ্রাস দেখায়। সমীক্ষায় সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে কেটোজেনিক ডায়েট অদূর ভবিষ্যতে ওজন হ্রাসের সম্ভাব্য থেরাপিউটিক পদ্ধতি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। [1]

2. গ্লুকোজ স্তর পরিচালনা করে

অধ্যয়ন যেমন ডায়াবেটিস টাইপ ২ এর মতো বিপাকীয় সিন্ড্রোম রয়েছে তাদের জন্য কেটোসিসের উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করে একটি কম কার্ব ডায়েট গ্রহণ তাদের গ্লুকোজ স্তর এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করেছে, এইভাবে তাদের ডায়াবেটিসকে অনেকাংশে পরিচালিত করে। [দুই]

৩. জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করে

গ্লুকোজের চেয়ে মস্তিস্কে কেটোন দেহগুলি পছন্দ হয়। একটি সমীক্ষার পর্যবেক্ষণ বলছে যে কেটো ডায়েট মস্তিষ্কের নেটওয়ার্ক ফাংশনকে একটি বৃহত আকারে বাড়িয়ে তোলে এবং জ্ঞানীয় কার্যগুলি সম্পর্কিত প্রায় সমস্ত ক্ষেত্রে উন্নতি করে। [3] এটি আলঝাইমার, খিঁচুনি, একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং অটিজমের মতো অন্যান্য স্নায়বিক রোগগুলিতেও সহায়তা করে।

৪. ক্ষুধা দমন

একটি ক্লিনিকাল ট্রায়াল স্টাডি বলেছে যে কেটোজেনিক ডায়েট কোনও ব্যক্তির মধ্যে খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে দমন করে। [4] ঘেরলিন নামের হরমোন (ক্ষুধার হরমোন নামেও পরিচিত) চাপা পড়ে যায় এবং Cholecystokinin (পূর্ণতার অনুভূতি দেয়) নামক হরমোন প্রচুর পরিমাণে মুক্তি পায়। এ কারণেই কেটোসিসের আওতায় থাকা লোকেরা পুরো সময় পূর্ণতা বোধ পান যা তাদের অহেতুক খাওয়া থেকে বিরত রাখে।

5. পিসিওএস পরিচালনা করে

পলিসিস্টিক ডিম্বাশয় সিন্ড্রোম (পিসিওএস) মহিলাদের মধ্যে একটি সাধারণ হরমোনের ব্যাধি। মূলত স্থূলত্ব যা ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে। একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে কম কার্ব ডায়েটের ছয় মাস পিসিওএস মহিলাদের ওজন, টেস্টোস্টেরনের মাত্রা, ইনসুলিনের মাত্রা এবং অন্যান্য লক্ষণগুলি হ্রাস পেয়েছিল। [5]

ভ্যাসলিন চুলের জন্য ভালো

কেটোসিসের লক্ষণসমূহ

প্রাথমিক পর্যায়ে কেটোসিস অনেক লক্ষণ ও লক্ষণ দেখায়। কিন্তু যখন কোনও ব্যক্তি ডায়েটের ধরণে অভ্যস্ত হয়ে যায়, তখন তারা কম লক্ষণ উপভোগ করে। সাধারণ লক্ষণগুলি যেগুলি বলে যে আপনি কেটোসিসে রয়েছেন এর মধ্যে রয়েছে:

ক্লান্তি
দুর্গন্ধ
কম শক্তি
ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য
পেশী বাধা
অনিদ্রা
মস্তিষ্ক কুয়াশা
হ্রাস ওয়ার্কআউট কর্মক্ষমতা
বিপাক হ্রাস
পুনরায় ওজন

কার এড়ানো উচিত

কেটোসিস ডায়েট সবার জন্য নয়। এমন একটি নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর লোক রয়েছে যাদের এটি করা এড়ানো উচিত, যেমন লোকেরা

সিস্টিক ফাইব্রোসিস আছে,
ওজন কম,
প্রবীণ,
কিশোর এবং
গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলারা।

বিঃদ্রঃ: সর্বোত্তম উপায় হ'ল কেটো ডায়েট শুরু করার আগে প্রথমে একজন ডায়েটিশিয়ান বা স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা।

কেটো ডায়েটে কি খাবেন?

কেটো ডায়েট নেওয়ার সময়, আপনার অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট খাওয়ার অর্থ উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ডায়েট খাওয়ার অর্থ নয়। কিছু মাংসের পণ্যগুলিতে ফ্যাট থাকে তবে প্রোটিন সমৃদ্ধ। প্রোটিনের অতিরিক্ত পরিমাণও গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। সুতরাং, এটি কেটোনস উত্পাদনের জন্য আরও কঠিন হতে পারে।

কিভাবে হাত থেকে সান ট্যান দ্রুত দূর করবেন

চর্বিযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

ডিম (সিদ্ধ, ভাজা বা স্ক্যাম্বলড)
সালমন এবং টুনার মতো ফ্যাটযুক্ত মাছ
পনির
অ্যাভোকাডো
শুকনো ফল
শ্বেতসারবহুল শাকসবজি
শিমের মতো লেবুগম
দুগ্ধ এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাত পণ্য

শেষ করা

কেটোসিসে চলে যাওয়া লোকদের নিয়মিতভাবে শরীরকে আকারে রাখতে এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধা পেতে ক্যাটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করা উচিত। পর্যাপ্ত কার্বস গ্রহণের সাথে সাথে বিপাকীয় অবস্থাকে কেটোনেস থেকে গ্লুকোজে পরিবর্তন করতে পারে। তবে, আপনি যদি কয়েক মাস ধরে কেটো ডায়েটটি ভালভাবে অনুসরণ করেন এবং এর সাথে খাপ খাইয়ে নেন, তবে আপনি ভাল ফলাফলের অভিজ্ঞতা শুরু করবেন।