ভেজিটেবল উপমা রেসিপি: ঘরে রাভা আপপিত্টু কীভাবে প্রস্তুত করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
• খেলাধুলা নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

উদ্ভিজ্জ উপমা একটি aতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় প্রাতঃরাশ খাবার। উপমা, বা খারা স্নান, সাধারণত কেশারি স্নানের সাথে জুড়ে দেওয়া হয় এবং একসাথে এই থালাটিকে 'চৌ চৌ স্নান' বলা হয়।

উপমা প্রথমে রাভা ভাজা এবং পরে ফুটন্ত জলের মিশ্রণে এটি প্রস্তুত করা হয়। এই থালাটিতে শাকসবজি যুক্ত করা optionচ্ছিক যেখানে আমাদের রেসিপিটিতে গাজর, ক্যাপসিকাম এবং মটর যোগ করা হয় যা উপমা আরও স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত করে তোলে।

উপমা একটি দ্রুত এবং সহজেই তৈরি প্রাতঃরাশ খাবার breakfast তবে এটি মাঝে মাঝে রাতের খাবার হিসাবেও খাওয়া হয়। এই থালাটিতে তেলের পরিমাণ বেশি ব্যবহৃত হয়, কারণ রাভা এবং শাকসবজি এটি পুরোপুরি শোষিত করে।

সুতরাং, আপনি যদি আমাদের উদ্ভিজ্জ উপমার সংস্করণটি দেখতে চান তবে ভিডিওটি দেখুন এবং চিত্রগুলি সহ ধাপে ধাপে এই ডিশটি কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখুন।

রেসিপি লিখেছেন: কাব্যশ্রী এস

রেসিপি প্রকার: মূল কোর্স

পরিবেশন: 2-3

• তেল - 10 চামচ

  
  
  

  সরিষার বীজ - 1 চামচ

  অফিস দিয়েছে - 1 চামচ

  চানা ডাল - ১ চামচ

  তরকারী পাতা - 6-8

  আদা - 1 ইঞ্চি (গ্রেটেড)

  ধনিয়া পাতা - আঠ কাপ

  নারকেল - ½ কাপ (গ্রেটেড)

  পেঁয়াজ - 1 কাপ (কাটা)

  ক্যাপসিকাম - কাপ

  সবুজ মরিচ - 5-6 (চেরা)

  চুনের রস - অর্ধেক লেবু

  গাজর - ½ কাপ (কাটা)

  সবুজ মটর - 1/4 ম কাপ

  বিলাসবহুল হোটেল কক্ষ ইমেজ

  সুজি (সুজি) - bowl ম বাটি (মাঝারি সুজি)

  লবণ - টেবিল চামচ

  জল - 3 বাটি

• 1. উত্তপ্ত প্যানে সোজি যোগ করুন।

  বাড়িতে ত্বক পলিশিং চিকিত্সা

  2. শুকনো এটি প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন। সুজির রঙ কিছুটা বাদামি হয়ে যাওয়া উচিত।

  3. একবার হয়ে গেলে এটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।

  4. একটি উত্তপ্ত প্যানে তেল যোগ করুন।

  ৫.এ এক চা চামচ, সরিষার ডাল এবং উড়াল ডাল যোগ করুন।

  Chan. এরপরে ছানা ডাল এবং কচানো আদা দিন।

  এটি ভাল স্টিরি।

  8. তরকারী পাতা এবং চেরা সবুজ মরিচ যুক্ত করুন। একবার নাড়ুন।

  9. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আধা মিনিটের জন্য এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ রঙের বর্ণের হয়ে যায়।

  10. কাটা গাজর যুক্ত করুন।

  ১১.মিক্স ভাল করে নিন এবং এক মিনিটের জন্য এটি রান্না করার অনুমতি দিন।

  12. এরপরে কাটা ক্যাপসিকাম এবং সবুজ মটর যোগ করুন।

  13. প্রায় 3 বাটি জল যোগ করুন। পানির অনুপাতটি নিজের পছন্দ অনুযায়ী দ্বিগুণ হতে হবে।

  14. গ্রেটেড নারকেল এবং লবণ যুক্ত করুন।

  15. এটি একটি idাকনা দিয়ে আটকে দিন এবং এটি 8-10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।

  16. এখন, theাকনাটি খুলুন এবং মিশ্রণটি একবার নাড়ুন।

  17. গলির গঠন এড়াতে ধীরে ধীরে সুজি যোগ করুন।

  18. প্রতিটি উপাদান একে অপরের সাথে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি ভালভাবে স্টির করুন well

  19. theাকনা দিয়ে এটি আবরণ এবং জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন।

  ২০. এর পরে theাকনাটি খুলুন এবং ধনিয়া পাতা দেড় টেবিল চামচ যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।

  21. চুলা বন্ধ করুন।

  22. একটি চামচ চুনের রস যোগ করুন এবং এটি একটি শেষ বার মিশ্রিত করুন।

  23. এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।

• শাকসব্জী কষানোর আগে রাভা ভাজতে ভুলবেন না
• কাটা ক্যাপসিকামটি শেষ পর্যন্ত যুক্ত করা হয়, কারণ এটি দ্রুত রান্না করে
• ভাজা রজি গলির গঠন এড়াতে ধীরে ধীরে যোগ করতে হয়
• ধনিয়া পাতা, ছোলা নারকেল এবং চুনের রস দিয়ে উপমাকে সাজিয়ে আশ্চর্য স্বাদের সাথে থালাটি সম্পূর্ণ করে।

• পরিবেশন আকার - 1 বাটি
• ক্যালোরি - 180 ক্যালরি
• ফ্যাট - 4.5 গ্রাম
• প্রোটিন - 11 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 59 গ্রাম
• ফাইবার - 2.9 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - ভিজিট্যাবল ইউপিএমএ কীভাবে করা যায়

1. উত্তপ্ত প্যানে সোজি যোগ করুন।

2. শুকনো এটি প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন। সুজির রঙ কিছুটা বাদামি হয়ে যাওয়া উচিত।

ককটেল পোশাকে দীপিকা পাড়ুকোন

3. একবার হয়ে গেলে এটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।

4. একটি উত্তপ্ত প্যানে তেল যোগ করুন।

৫.এ এক চা চামচ, সরিষার ডাল এবং উড়াল ডাল যোগ করুন।

Chan. এরপরে ছানা ডাল এবং কচানো আদা দিন।

এটি ভাল স্টিরি।

8. তরকারী পাতা এবং চেরা সবুজ মরিচ যুক্ত করুন। একবার নাড়ুন।

9. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আধা মিনিটের জন্য এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ রঙের বর্ণের হয়ে যায়।

10. কাটা গাজর যুক্ত করুন।

১১.মিক্স ভাল করে নিন এবং এক মিনিটের জন্য এটি রান্না করার অনুমতি দিন।

12. এরপরে কাটা ক্যাপসিকাম এবং সবুজ মটর যোগ করুন।

13. প্রায় 3 বাটি জল যোগ করুন। পানির অনুপাতটি নিজের পছন্দ অনুযায়ী দ্বিগুণ হতে হবে।

14. গ্রেটেড নারকেল এবং লবণ যুক্ত করুন।

15. এটি একটি idাকনা দিয়ে আটকে দিন এবং এটি 8-10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।

16. এখন, theাকনাটি খুলুন এবং মিশ্রণটি একবার নাড়ুন।

17. গলির গঠন এড়াতে ধীরে ধীরে সুজি যোগ করুন।

18. প্রতিটি উপাদান একে অপরের সাথে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি ভালভাবে স্টির করুন well

19. theাকনা দিয়ে এটি আবরণ এবং জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন।

২০. এর পরে theাকনাটি খুলুন এবং ধনিয়া পাতা দেড় টেবিল চামচ যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।

21. চুলা বন্ধ করুন।

22. একটি চামচ চুনের রস যোগ করুন এবং এটি একটি শেষ বার মিশ্রিত করুন।

23. এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান