শাকসবজি ধনশক রেসিপি

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 7 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 8 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 10 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 13 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
• প্রযুক্তি রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
• খবর কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
• সিনেমা আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

পার্সীরা খাবারের প্রতি তাদের ভালবাসার জন্য পরিচিত এবং ভোজগুলি জন্য রান্না করার জন্য কয়েক ঘন্টা ব্যয় করে। নিরামিষ খাবার হোক বা নিরামিষভোজী খাবার, খাবারটি প্রচুর সমৃদ্ধ মশলা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। পার্সি খাবারের প্রভাব ইরান, গুজরাট এবং মহারাষ্ট্র থেকে রয়েছে। শাকসবজি দিয়ে রান্না করা মাংস এবং মুরগির থালাগুলিতে ইরানি প্রভাব দেখা যায়। ভেজিটেবল ধানসাক, বিখ্যাত পার্সি ডাল (সাইড ডিশ) এর মধ্যে একটি যা সারা ভারতে পরিচিত।

শাকসবজি ধানসাক সাধারণত ভাত দিয়ে খাওয়া হয়, পছন্দমত বাদামি চাল। এটি একটি খাঁটি এবং স্বাস্থ্যকর পার্সিয়ান খাদ্য কারণ অনেকগুলি শাকসবজি এবং মশলা এই খাবারটি তৈরিতে যায়। যদিও এই থালাটি তৈরিতে প্রচুর উপাদান ব্যবহার করা হয় তবে এটি খুব সহজ একটি রেসিপি। সবজি ধনশক রেসিপিও মাটন ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে। সুতরাং, এটি নিরামিষাশীদের প্রেমীদের জন্যও আনন্দ হিসাবে আসে!

শাকসবজি ধানসাক

পরিবেশন : 4

প্রস্তুতির সময়: 10-12 মিনিট

রান্নার সময়: 10-15 মিনিট

উপকরণ

বিভক্ত কবুতর মটর -1/4 কাপ (ভিজিয়ে)

বিভক্ত লাল মসুর -2 চামচ (ভিজিয়ে)

বিভক্ত সবুজ ছোলা চামড়াবিহীন -২ টেবিল চামচ (ভিজিয়ে)

বিভক্ত বেঙ্গল ছোলা -২ টেবিল চামচ (ভিজিয়ে)

লাল কুমড়া -100 গ্রাম (কিউবগুলিতে কাটা)

মাঝারি বেগুন -2 (কিউব কেটে)

বড় আলু -1 (খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে)

মেথি পাতা -5 (কাটা)

টাটকা পুদিনা পাতা -10-15 (কাটা)

হলুদ গুঁড়া -1 / 2 টেবিল চামচ

লবনাক্ত

চাপের জন্য আকুপ্রেসার পয়েন্ট

আদা -1 ইঞ্চি টুকরা (কাটা)

রসুন লবঙ্গ -5-6 (কাটা)

সবুজ মরিচ -৪-৩ (কাটা)

জিরা বীজ -1 চামচ

খাঁটি ঘি -2 চামচ

তেল -2 চামচ

মাঝারি পেঁয়াজ -2 মাঝারি (কাটা)

টমেটো -2 মাঝারি (কাটা)

ধানসাক মাসআলা -২ টেবিল চামচ

লাল মরিচ গুঁড়ো -1 চামচ

লেবুর রস -2 চামচ

টাটকা ধনিয়া -২ টেবিল চামচ (কাটা)

পদ্ধতি

১.এতে বিভক্ত কবুতর মটর, লাল মসুর ডাল, সবুজ ছোলা এবং বেঙ্গল ছোলা মেশান

প্রেসার কুকার.

২. কুকারের মধ্যে চার কাপ জল যোগ করুন এবং তারপরে লাল কুমড়া যুক্ত করুন,

বেগুন, আলু, মেথি পাতা, পুদিনা পাতা, হলুদ শক্তি এবং লবণ

এবং 4 টি হুইসেল সময়কাল ধরে রান্না করুন।

৪. চাপ পুরোপুরি ছেড়ে আসলে কুকারের idাকনাটি সরিয়ে ফেলুন। সিদ্ধ ডাল পেস্টের মতো মসৃণ করুন।

৫) আদা, রসুন, সবুজ মরিচ, জিরা বাটা এবং কিছুটা নুন দিয়ে পিষে একটি সূক্ষ্ম পেস্ট তৈরি করুন।

A. গভীর নন-স্টিক প্যানে তেল দিয়ে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ যুক্ত করুন

খুশকি এবং চুল পড়ার প্রাকৃতিক প্রতিকার

এবং যতক্ষণ না তারা সোনালি হয়ে যায় (একটি উচ্চ শিখায় প্রায় 2 মিনিটের জন্য) ute এবার টমেটো যোগ করুন এবং নরম হয়ে যাওয়া পর্যন্ত কষান।

8. আগে প্রস্তুত পেস্ট যোগ করুন এবং টুকরা টানা অবিরত। যুক্ত করুন

ধনশক মশলা গুঁড়ো এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান।

9. একটি প্যানে ডাল এবং শাকসবজি যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। ছিটিয়ে নুন এবং রান্না করুন

5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে।

10. লেবুর রস এবং কাটা ধনিয়া পাতা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

আপনার স্বাস্থ্যকর শাকসবজি ধানসাক খেতে প্রস্তুত। বাদামি চাল, চাপাট্টি বা রুটি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান