এই ফার্মেন্টেশন কিটটি বাড়িতে আচার তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায়

আমাদের টিম আমাদের পছন্দের পণ্য এবং ডিলগুলি খুঁজে পেতে এবং আপনাকে আরও বলার জন্য নিবেদিত৷ যদি আপনিও তাদের পছন্দ করেন এবং নীচের লিঙ্কগুলির মাধ্যমে কেনার সিদ্ধান্ত নেন, আমরা একটি কমিশন পেতে পারি। মূল্য এবং প্রাপ্যতা পরিবর্তন সাপেক্ষে।

বাড়িতে থাকার বর্তমান চাপের সাথে, আপনি সময় কাটাতে নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ উপায় খুঁজছেন। আপনার অভ্যন্তরীণ চ্যানেল করার চেয়ে সময়ের ভাল ব্যবহার আর কী হতে পারে বোন অ্যাপেটিটের ব্র্যাড লিওন এবং আক্ষরিক সবকিছু আপনি মালিক fermenting? খুব বেশি নয় - এবং এই গাঁজন কিট এটিকে খুব সহজ করে তোলে।

এই মর্টার পেস্টেল গাঁজন ক্রক বাড়িতে আচার এবং গাঁজন শুরু করার একটি সহজ উপায়। কাচের পাত্রটি একটি মসৃণ, একটি প্রাচীন ঐতিহ্যের আধুনিক মোড় যা একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্রকে উন্নীত করতে সাহায্য করে। যদিও আপনি স্পষ্টতই পাত্রে আচারযুক্ত সবজি এবং সাউরক্রট তৈরি করতে পারেন, কেউ কেউ এমনকি টক স্টার্টার তৈরিতে সহায়তা করার জন্য সিস্টেমটি ব্যবহার করেছেন।

দোকান: দুই-লিটার হোম ফার্মেন্টেশন ক্রক , $39

ক্রেডিট: গ্রোমেট

পাত্রটিতে একটি বিশেষ জলের সীলমোহরের ঢাকনা রয়েছে যা গ্যাসকে পালাতে দেয় তবে নিখুঁত গাঁজন অবস্থার জন্য বাতাসকে বাইরে রাখে। ঢাকনাটি সহজ লেবেলিং এবং পুনরায় লেবেল করার জন্যও তৈরি করা হয়েছে, যা আপনাকে একটি অন্তর্ভুক্ত মোম পেন্সিল দিয়ে ভিতরে কী আছে তা ট্র্যাক করতে দেয়।

আমি এই পণ্যটি সম্পর্কে একটু সন্দিহান ছিলাম, কিন্তু আমি গত বছর একটি বড় রাজমিস্ত্রির জারে গাঁজনযুক্ত আচার তৈরি করার চেষ্টা করেছিলাম এবং সেগুলি ছাঁচে পরিণত হয়েছিল, একজন পর্যালোচক লিখেছেন। এই ক্রোকটি নিখুঁত যে জলের সীল বাতাসকে প্রবেশ করতে বাধা দেয়, তবে গাঁজন করার সময় শাকসবজি পরীক্ষা করা সহজ করে তোলে। আমি ইতিমধ্যে আচারের দুটি ব্যাচ তৈরি করেছি, এবং আমার বন্ধুরা যাদের সাথে আমি সেগুলি ভাগ করেছিলাম তাদের পছন্দের খাস্তা, চটকদার উপায়টি তারা স্বাদ করেছিল।