হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
তেল কোই এমন একটি থালা যা অবাঙালিদের দ্বারা খুব কমই শোনা যায়। এটি কোনও মালাই কারি বা ঝোল নয় যা বাঙালির খাবারের শহুরে কিংবদন্তিতে জনপ্রিয়। সুতরাং, যদি আপনি প্রতিহিংসাপরায়ণ হন, তবেই আপনি টেলকো রেসিপিটি পেতে চাইবেন। এই রেসিপিটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটি হ'ল মাছ নিজেই itself কোই মাচ একটি মিষ্টি পানির মাছ যা এটি খুঁজে পাওয়া খুব সহজ নয় কারণ এটি অবশ্যই জীবিত কিনতে হবে।
এছাড়াও পড়ুন: মুখের ঝাল
তবে জামাই ষষ্ঠীর মতো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য আপনি সেরা মাছটি সন্ধানের চেষ্টা করবেন। এই কারণেই, মাছ প্রেমীদের জন্য একটি বাংলা তেল কোই রেসিপি ভাগ করে নেওয়া বোধগম্য যেহেতু সবেমাত্র বং জামাইদের বিশেষ উত্সব আসছে। তেল কোই রেসিপিটির বিশেষত্ব হ'ল গ্রেভি খুব বেশি জল ব্যবহার না করে তেলে সম্পূর্ণ রান্না করা হয়।
তবে আপনি যখন বিশদে নামবেন, এই বাঙালি মাছের তরকারি তৈরি করা সহজ। আপনাকে ন্যূনতম মশলা ব্যবহার করতে হবে এবং এটি দ্রুত হয়ে যায়।
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট
রান্না সময়: 20 মিনিট
উপকরণ
- কৈ মাছ- ৪
- সবুজ মরিচ- ৪
- কালৌনজি- ১/২ টি চামচ
- দই- ১/২ কাপ
- হলুদ গুঁড়া- ১/২ চামচ
- লাল মরিচের গুঁড়া- ১/২ চামচ
- জিরা গুঁড়া- ১/২ চামচ
- তেল- 4 চামচ
- নুন- স্বাদ অনুসারে
পদ্ধতি
- হলুদ ও লবণ দিয়ে মাছ মেরিনেট করুন। এটি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য একপাশে রেখে দিন।
- একটি গভীর বোতলযুক্ত প্যানে তেল গরম করুন। এটি যথেষ্ট গরম হয়ে গেলে মাছটি দিন।
- মাছটি ক্রিপ না হওয়া পর্যন্ত 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে ভাজা মাছগুলি প্যান থেকে বের করে একপাশে রেখে দিন।
- কালুনজি এবং সবুজ মরিচ দিয়ে বাঁচানো তেল মরসুম।
- এবার দইয়ের সাথে হলুদ, লাল মরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো এবং লবণ দিন এবং ভাল করে মেখে নিন।
- এই মশলাদার দই তেলে Pেলে জ্বাল কমিয়ে দিন lower
- তরকারি রান্না হতে দিন যতক্ষণ না এটি কুসুম জল শুরু হয়।
- ভাজা মাছের কভার যুক্ত করুন এবং তেল গ্রেভির থেকে পৃথক না হওয়া পর্যন্ত 3-5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
তেল কোই একটি তৈলাক্ত গ্রেভী এবং এটি স্টিমড ভাত দিয়ে ভাল উপভোগ করা হয়। আপনি চাইলে বাঙালি পুলাও দিয়ে এই তরকারি রাখতে পারেন।
