জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
রাতের খাবারের পরে একটি মিষ্টি ট্রিট সর্বদা স্বাগত। এবং যদি এটি ক্যারামেল কাস্টার্ড হয় তবে এটির মতো কিছুই নেই। বেশিরভাগ সময়, আমরা ক্যালোরি সম্পর্কে সম্পূর্ণরূপে কাজ করি এবং আমাদের যতটা ডেরেটেট উপভোগ করা হয় তা উপভোগ করি না। তদ্ব্যতীত, মিষ্টি তৈরি করা শক্ত, বিশেষত যখন আপনি একটি কঠোর কাজের সময়সূচী সহ শ্রমজীবী দম্পতি হন। তবে কিছুটা অতিরিক্ত পরিশ্রমের সাহায্যে আপনি বাড়িতে এই দম্পতিদের ক্যারামেল কাস্টার্ড তৈরি করতে পারেন এবং রাতের খাবারের পরে আপনার পরিবারকে একটি সুখী চমক দিতে পারেন।
ক্যারামেল কাস্টার্ড সারা বিশ্ব জুড়ে একটি খুব জনপ্রিয় ডেজার্ট রেসিপি। এই পুডিং রেসিপিটি তৈরি করা সহজ এবং খাওয়ার পরে একটি আদর্শ মিষ্টি। একটি হালকা ভ্যানিলা স্বাদ এই পুডিং রেসিপি ব্যবহৃত হয়।
কারমেল কাস্টার্ড সাধারণ সংস্করণগুলিতে ডিম ব্যবহার করে প্রস্তুত হয়। তবে আজ আমরা আপনাকে একটি রেসিপি দেব যাতে ডিম থাকে না। সুতরাং, নিরামিষাশীরাও বাড়িতে এই মিষ্টি তৈরি করতে এবং এটি পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন।
সুতরাং, আসুন এই দম্পতি কার্যামেল কাস্টার্ড রেসিপিটি একবার দেখে নেওয়া যাক এবং আজ রাতে এটিকে একটি শট দিন।
পরিবেশন: 3
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
রান্নার সময়: 30 মিনিট
যা তোমার দরকার
- দুধ- 2 এবং frac12 কাপ
- কাস্টার্ড পাউডার- 3tsp
- চিনি- এবং frac14 কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স- & frac12 টি চামচ
- চিনি - 2 টেবিল চামচ (ক্যারামিলাইজিংয়ের জন্য)
পদ্ধতি
১. পুডিংয়ের ছাঁচে, এক চা চামচ পানিতে ক্যারামিলাইজিংয়ের জন্য চিনি যুক্ত করুন এবং বাদামী হয়ে যাওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যান। এটি ছাঁচে পুরো ছড়িয়ে দিন, ছাঁচটি ঘুরিয়ে ক্যারামেলাইজড চিনিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
২. চিনি 10 মিনিটের মধ্যে শক্ত হয়ে যাবে।
৩. আধা কাপ দুধ একপাশে রেখে দিন। এই ঠান্ডা দুধে কাস্টার্ড পাউডার মিশিয়ে নিন।
4. অবশিষ্ট দুধটি & frac14 কাপ চিনি দিয়ে সিদ্ধ করুন। দুধ ফুটতে শুরু করলে কাস্টার্ড যুক্ত করুন এবং মসৃণ হওয়া অবধি রান্না চালিয়ে যান। কোনও গলদা নেই তা নিশ্চিত করুন।
5. ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. এই মিশ্রণটি প্রস্তুত ছাঁচের উপরে .ালুন।
6. এটি সেট না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
7. পরিবেশনের আগে, ধারালো ছুরি দিয়ে পাশগুলি আলগা করুন এবং একটি প্লেটে উল্টে দিন।
ডিমযুক্ত ক্যারামেল কাস্টার্ড পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। শীতল এই বিশেষ মিষ্টি ট্রিট উপভোগ করুন।
পুষ্টির মান
ক্যারামেল কাস্টার্ডকে স্বাস্থ্যকর রেসিপি বলা যায় না। তবে আপনি যদি চান, আপনি ক্যালোরিগুলি কাটাতে একইভাবে প্রস্তুত করতে চিনির পরিপূরক ব্যবহার করতে পারেন।