কমলা রেফ্রিজারেটেড করা উচিত? আমরা সত্য চেপে আউট

আপনার বাবা-মা যা করেছেন তা হয়তো আপনিই করেন। হতে পারে আপনি রুম-তাপমাত্রার tangerines থেকে ঠান্ডা ফলের স্বাদ পছন্দ করেন। হয়তো আপনি মনে করেন সাইট্রাস ফ্রিজে শুকিয়ে যায়। আপনি টিম ফ্রিজ বা টিম ফলের ঝুড়িই হোন না কেন, কমলা সংরক্ষণের ক্ষেত্রে আপনি আদর্শ থেকে সরে যাবেন না। কিন্তু দেখা যাচ্ছে উভয় পক্ষই কিছু একটা নিয়ে আছে। কমলা ফ্রিজে রাখা উচিত? উত্তর হল হ্যাঁ...ধরনের.

কমলালেবু ছেড়ে দেওয়া কি ঠিক হবে?

একটি কমলা বাছাই করার পর দ্বিতীয়বার মারা যেতে শুরু করে (যেমন যেকোন ফল বা সবজির মতো) এবং ছিঁড়ে ফেলার পরেও পাকা হয় না। এবং সমস্ত সাইট্রাসের মতো, তারা বয়সের সাথে সাথে শুকিয়ে যায়। আপনি যদি কখনও পাস্তা লিমোন তৈরির অর্ধেক পথ দিয়ে থাকেন শুধুমাত্র ফ্রিজে থাকা শেষ অবহেলিত লেবুর জীবাশ্মটি খুঁজে বের করার জন্য, আপনি খুব ভালো করেই জানেন যে আমরা কী বুঝি।

ফ্রিজে অতিরিক্ত শুকানোর প্রভাব থাকা সত্ত্বেও, কমলা সংরক্ষণের জন্য শীতল স্থানটি শেষ পর্যন্ত ভাল। ঘরের তাপমাত্রায় এরা কয়েক দিন থেকে এক সপ্তাহ বাঁচতে পারে কিন্তু রেফ্রিজারেটরে রাখলে তা তিন বা চার সপ্তাহ পর্যন্ত প্রসারিত হয়।

ঘরে বসে চুল পড়া কমানোর উপায়

আপনার কমলাগুলিকে সতেজ *এবং* রসালো থাকতে সাহায্য করার জন্য, একটি সহজ আপস রয়েছে। এগুলিকে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন এবং আপনি সেগুলি খাওয়ার সাথে সাথে একবারে ঘরের তাপমাত্রায় আনুন। এইভাবে আপনার কমলাগুলি আপনার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘস্থায়ী হয় যাতে আপনি সেগুলি উপভোগ করতে পারেন, পাশাপাশি তাদের সেরা স্বাদও পান।

দৃশ্যমান সাদা বা সবুজ ছাঁচ হল সবচেয়ে সুস্পষ্ট চিহ্ন যে একটি কমলা খারাপ। দাগ এবং ক্ষতগুলি সুন্দর নাও হতে পারে, তবুও এর অর্থ এই নয় যে আপনার সুমো কমলা পচা। কোমলতা একটি চিহ্ন যে এটি খারাপ হতে চলেছে, তাই যদি আপনার কমলা একটু স্কুইশি হয়, তবে আপনি এখনও এটি খেতে পারেন।

কীভাবে কমলা দীর্ঘস্থায়ী করবেন

খাওয়ার ঠিক আগে শুধু ধুয়ে ফেলুন। এগুলি শুকনো রাখলে ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ হয়।
কমলাগুলি তাদের শেলফ লাইফ প্রসারিত করার জন্য ক্রিস্পার ড্রয়ারে রাখুন। যদি না আপনি শুধুমাত্র স্থানীয়ভাবে বাছাই করা ফল না খান, আপনার কমলাগুলি একটি রেফ্রিজারেটেড ট্রাকে ছিল তারপর আবার উষ্ণ হয়ে উঠল উৎপাদন বিভাগে। এই ওঠানামাকারী তাপমাত্রা যদি আপনি এটি ছেড়ে দেন তবে এটি দ্রুত পচে যাওয়ার জন্য সংবেদনশীল করে তোলে।
আপনি যদি এখনও একটি ফলের বাটি নিয়ে যেতে চান তবে এটি একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। এবং একে অপরের উপরে কমলা গাদা করবেন না। স্পর্শ = আর্দ্রতা = ছত্রাক।
একটি কমলা কাটবেন না যদি না আপনি এটি প্রস্তুত করার শীঘ্রই এটি খেতে যাচ্ছেন।
প্লাস্টিকের ব্যাগ বা শক্তভাবে সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন, যা ছাঁচনির্মাণের গতি বাড়ায়। জাল ব্যাগ নিরাপদ যদি আপনি সত্যিই একটি ব্যবহার করতে চান.
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে সাধারণভাবে উত্পাদন খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। আপনি এক সপ্তাহের মধ্যে যতগুলি কমলা খেতে যাচ্ছেন কেবল ততগুলি কিনুন যদি আপনি সেগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে থাকেন, বা যদি আপনি সেগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন তবে দুই সপ্তাহ।