জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
রসম হ'ল একটি traditionalতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় খাদ্য যা সেই অঞ্চলের বেশিরভাগ পরিবারে প্রতিদিন ভিত্তিতে প্রস্তুত হয়। রসম একটি মশলাদার এবং জঞ্জাল স্যুপ এবং খাওয়ার সময় সাধারণত গরম সরল ভাত মিশ্রিত হয়।
টমেটো রসমটি ভারতীয় মশালার পুরো বোঝা দিয়ে টমেটো রান্না করে তৈরি করা হয় এবং এটি সুগন্ধযুক্ত স্যুপে তৈরি করা হয়। এটি যেমন হয় তেমন গ্রাস করা যায় এবং সাধারণত অসুস্থ হয়ে পড়লে বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দেওয়া হয় is
এই রেসিপিটিতে, রসম কোনও ডাল যোগ না করেই প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনি কোনও আলাদা টেক্সচার দেওয়ার জন্য রান্না করা টুর ডালের একটি মুষ্টি যোগ করতে পারেন। লেবু রসম, গোলমরিচ রসম, ঘোড়াগ্রাম রসম ইত্যাদি রসমের বিভিন্ন প্রকরণ তৈরি করা যেতে পারে, টমেটো রসম সবচেয়ে সাধারণভাবে তৈরি।
রসম হ'ল এক মুহূর্তে প্রস্তুত সবচেয়ে সহজ তবে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি। টমেটো রসম কীভাবে তৈরি করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি এখানে। এছাড়াও, রসম কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে বিস্তারিত ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি পড়ুন এবং অনুসরণ করুন।
রসম ভিডিও রেসিপি
রসম রেসিপ | টোম্যাটো রসম কীভাবে করবেন | লেন্সিল ছাড়া রসম | তোমাটো রসম রেসিপি রসম রেসিপি | টমেটো রসম কীভাবে বানাবেন | মসুর ছাড়া দাস | টমেটো রসম রেসিপি প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট রান্নার সময় 40 এম মোট সময় 45 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: অর্চনা ভি
রেসিপি প্রকার: সাইড থালা
পরিবেশন: 2
উপকরণ-
টমেটো - 3
জল - 3 কাপ
রসুন (ত্বক সহ) - 4 লবঙ্গ
গোলমরিচ - 1 চামচ
জিরা - 2 চামচ
লবনাক্ত
কিভাবে মাইক্রোওয়েভে কেক বেক করবেন
তেঁতুল - ½ লেবুর আকার
রসম গুঁড়ো - 2 চামচ
তেল - 2 চামচ
সরিষার বীজ - 1 চামচ
কারি পাতা - 8-10
হিং (হিং) - একটি চিমটি
ধনিয়া পাতা (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - কাপ ½
ঘি - 2 চামচ
-
টমেটো নিন এবং টমেটোর উপরের অংশটি কেটে নিন।
টমেটোতে ২-৩ টি উল্লম্ব কাটা তৈরি করুন।
৩. উত্তপ্ত ভারী বোতলজাত প্যানে টমেটো যুক্ত করুন।
4. জল যোগ করুন এবং টমেটো নরম এবং স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য এটি ফুটতে দিন।
৫. একটি বাটিতে টমেটো স্থানান্তর করুন। পরে ব্যবহারের জন্য জল ধরে রাখুন।
6. প্রায় 5 মিনিটের জন্য তাদের শীতল হতে দিন।
The. টমেটো থেকে ত্বকটি সরান এবং তাদের সামান্য ম্যাশ করে এটিকে একপাশে রেখে দিন।
৮. একটি মর্টারে রসুনের লবঙ্গ যুক্ত করুন।
9. তারপরে এতে এক চা চামচ মরিচ এবং জিরার যোগ করুন।
10. মোটা পেস্টে একটি পেস্টেল দিয়ে তাদের পাউন্ড করুন।
১১. একই প্যানে প্রায় ২ মিনিট ধরে রাখা জল গরম করুন।
12. ছাঁকা টমেটো এবং চালিত পেস্ট যুক্ত করুন।
13. রসমে নুন এবং তেঁতুল যোগ করুন এবং এটি 8-10 মিনিট ধরে রান্না করার অনুমতি দিন।
14. রসম গুঁড়ো যোগ করুন।
15. ফোঁড়ায় রস আনুন।
16. এদিকে, উত্তপ্ত তড়কা প্যানে তেল দিন।
17. সরিষা এবং এক চা চামচ জিরা যোগ করুন era
18. হিং এবং তরকারী পাতা যুক্ত করুন।
19. এটি বিভক্ত করার অনুমতি দিন।
20. রসমের উপর তড়ক .ালা।
21. কাটা ধনিয়া পাতা কুচি করে দিন।
22. ঘি যোগ করুন।
23. একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং ভাত দিয়ে গরম রসমটি পরিবেশন করুন।
- ১. আপনি রসম পাউডারের পরিবর্তে সাম্বার পাউডার ব্যবহার করতে পারেন।
- ২. আপনি রসমে রান্না করা টুর ডালও আলাদা টেক্সচার দেওয়ার জন্য যোগ করতে পারেন।
- পরিবেশন আকার - 1 কাপ
- ক্যালোরি - 100 ক্যালরি
- ফ্যাট - 4 গ্রাম
- প্রোটিন - 3 গ্রাম
- চিনি - 5 গ্রাম
- ফাইবার - 3 গ্রাম
পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে রসবাম করা যায়
টমেটো নিন এবং টমেটোর উপরের অংশটি কেটে নিন।
টমেটোতে ২-৩ টি উল্লম্ব কাটা তৈরি করুন।
৩. উত্তপ্ত ভারী বোতলজাত প্যানে টমেটো যুক্ত করুন।
4. জল যোগ করুন এবং টমেটো নরম এবং স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য এটি ফুটতে দিন।
৫. একটি বাটিতে টমেটো স্থানান্তর করুন। পরে ব্যবহারের জন্য জল ধরে রাখুন।
6. প্রায় 5 মিনিটের জন্য তাদের শীতল হতে দিন।
The. টমেটো থেকে ত্বকটি সরান এবং তাদের সামান্য ম্যাশ করে এটিকে একপাশে রেখে দিন।
৮. একটি মর্টারে রসুনের লবঙ্গ যুক্ত করুন।
9. তারপরে এতে এক চা চামচ মরিচ এবং জিরার যোগ করুন।
10. মোটা পেস্টে একটি পেস্টেল দিয়ে তাদের পাউন্ড করুন।
১১. একই প্যানে প্রায় ২ মিনিট ধরে রাখা জল গরম করুন।
12. ছাঁকা টমেটো এবং চালিত পেস্ট যুক্ত করুন।
13. রসমে নুন এবং তেঁতুল যোগ করুন এবং এটি 8-10 মিনিট ধরে রান্না করার অনুমতি দিন।
14. রসম গুঁড়ো যোগ করুন।
15. ফোঁড়ায় রস আনুন।
16. এদিকে, উত্তপ্ত তড়কা প্যানে তেল দিন।
17. সরিষা এবং এক চা চামচ জিরা যোগ করুন era
18. হিং এবং তরকারী পাতা যুক্ত করুন।
19. এটি বিভক্ত করার অনুমতি দিন।
20. রসমের উপর তড়ক .ালা।
21. কাটা ধনিয়া পাতা কুচি করে দিন।
22. ঘি যোগ করুন।
23. একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং ভাত দিয়ে গরম রসমটি পরিবেশন করুন।