হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি বেশ কয়েকটি পাঞ্জাবি রেস্তোঁরা বা অন্যথায় ডাল তড়কির স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন। এটি একটি ডিশ যা প্রতিটি উত্তর ভারতীয় বাড়িতে নিয়মিত তৈরি হয়। তবে, আসল পাঞ্জাবি ডালের তড়কা আপনার 'পিন্ড' এর রাস্তার ধারের ধবসে পাওয়া যায়। পাঞ্জাবি রেসিপিগুলি তাদের মশলা এবং অন্তর্বর্তী 'তডকা' বা মরসুমের জন্য পরিচিত।
শিশুদের খেলার ধরন
পাঞ্জাবি ডাল টডকা মূলত সিজনিংয়ের কারণে যে কোনও গড় ডাল তড়কা রেসিপি থেকে আলাদা। এটি সাধারণ ডাল তড়কা রেসিপি যা আপনার অভ্যস্ত হতে পারে তার চেয়ে কয়েকটি ছায়া গো মশলাদার। তবে পাঞ্জাবিরা কখনই কিছু কম রাখতে পারে না। তাই সুস্বাদু হলুদ ডালের উপরে ভাসমান স্কোরের জন্য প্রস্তুত থাকুন। পাঞ্জাবি ডাল তড়কা এর একটি সহজ এবং traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি।
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
চোখের মেকআপ কিভাবে ব্যবহার করবেন
রান্নার সময়: 30 মিনিট
উপকরণ
- মাসুর ডাল- ১/২ কাপ
- টুর ডাল- ১ কাপ
- টমেটো- ২ (কাটা)
- আদা- & frac12 ইঞ্চি (কাটা)
- পেঁয়াজ- ১ টি কাটা
- হলুদ- ১ চিমটি
- কাঁচা মরিচ - ২ (কাটা)
- শুকনো লাল মরিচ- ২
- হিং- 1 চিমটি
- বে পাতা- ১
- জিরা বীজ- 1tsp
- সরিষার বীজ- & frac12 চামচ
- ঘি- 3 চামচ
- তেল- 1 টেবিল চামচ
- ধনিয়া পাতা- ২ টি স্প্রিং (কাটা)
- নুন- স্বাদ অনুসারে
পদ্ধতি
r.s সোধি নাফিসা আলী
- একটি প্রেসার কুকারে তেল গরম করুন। গরম হয়ে এলে এতে কাটা পেঁয়াজ দিন।
- অল্প আঁচে ২-৩ মিনিট রেখে নেড়েচেড়ে আদা দিন।
- আরও এক মিনিট টুকরো করে টমেটো যুক্ত করুন।
- লবণ ছড়িয়ে দিন এবং টমেটোকে অল্প আঁচে 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- এবার প্রেসার কুকারে ধুয়ে এবং ভিজিয়ে রাখা ডাল যুক্ত করুন।
- ডালের সাথে 3 কাপ জল এবং হলুদ যোগ করুন এবং কুকারের closeাকনাটি বন্ধ করুন।
- মাঝারি শিখায় 3 টি সিঁড়ি সময়কাল ধরে রান্না করুন।
- এবার একটি গভীর তলযুক্ত প্যানে নিন এবং এতে গরম ঘি দিন।
- এতে এক চিমটি হিং, জিরা, শুকনো লাল মরিচ এবং তেজপাতা দিয়ে মেখে নিন।
- 30 সেকেন্ড পরে সরিষার বীজ এবং সবুজ মরিচ দিন।
- তারপরে, সিদ্ধ ডালটি প্যানে pourেলে মেশাতে নাড়ুন।
- আরও কিছু দরকার আছে কিনা তা দেখতে লবণের স্বাদ নিন।
ধনেপাতা দিয়ে পাঞ্জাবি ডালের তড়কো সাজিয়ে গরম পরিবেশনায় পরিবেশন করুন।
