নবরাত্রি 2020: খাবারগুলি খাওয়ার জন্য এবং এড়াতে যদি আপনি কোনও গ্যাস্ট্রোনমিক ভোজের দিকে তাকিয়ে থাকেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

  • 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্যচৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
  • adg_65_100x83
  • 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান! হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
  • 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
  • 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021 দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য সুস্থতা সুস্থতা ওআই-নেহা ঘোষ লিখেছেন নেহা ঘোষ অক্টোবর 27, 2020 এ| পর্যালোচনা দ্বারা কার্তিকা তিরুগনাম

নবরাত্রি 2020 এরই মধ্যে শুরু হয়ে গেছে এবং এই সময়টি যখন লোকেরা নয় দিনের দীর্ঘ উত্সব চলাকালীন উপবাস এবং ভোজ করে। যারা রোজা রাখতে পছন্দ করেন তারা সাধারণত একটি নির্দিষ্ট ডায়েট প্ল্যান অনুসরণ করেন এবং নির্দিষ্ট খাবারের আইটেম থেকে বিরত থাকেন। এবং এমন আরও একটি লোক রয়েছে যাঁরা উপভোগযোগ্য খাবারের আইটেমগুলিতে ভোজ খেতে পছন্দ করেন।



লোকেরা উপবাস পালন করলে উত্তর-পূর্ব রাজ্যে দুর্গাপূজা নামেও নবরাত্রি হয়। এই নয় দিনের এই শুভ উত্সব চলাকালীন, আপনি যদি নবরাত্রির সময় কিছু স্বাদযুক্ত খাবারের আইটেমগুলি ঘুরে দেখার পরিকল্পনা করছেন তবে আপনার কিছু করা এবং না করা উচিত।



নবরাত্রি খাবার খাওয়া এবং এড়ানো

নবরাত্রির সময় কী খাবেন

অ্যারে

1. স্বাস্থ্যকর খাবার খান

উপবাসের সময় বিজোড় সময়ে ক্ষুধার্ত বোধ করা সাধারণ এবং এই সময়ের মধ্যে আপনার অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সের দিকে ঝোঁক এড়ানো উচিত নয় এই আচরণের ফলে অনাকাঙ্ক্ষিত ওজন বাড়তে পারে। পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস জন্য যান। ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ হওয়ায় আপনার ডায়েটে মাখন (ফক্সনটস), ভাজা বাদাম বা সাবুদানা যুক্ত করার চেষ্টা করুন এবং উত্সব চলাকালীন আপনাকে প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করবে [1] , [দুই]



অ্যারে

২. শাকসবজি এবং ফলমূল গ্রহণ করুন

শাকসবজি এবং ফলগুলি ফাইবারযুক্ত রয়েছে এবং সেগুলি খেলে আপনার রোজা রাখলে আপনার পেট তৃপ্ত থাকে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের প্রভাব তৃপ্তিতে হয় কেবলমাত্র খাবারের পেটে থাকা সময় দ্বারা নয়, এটি যে গতিতে খাওয়া হয় তাও ঘটে। অবাক করার বিষয় কীভাবে স্বাদ পূর্ণতা বোধের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার ডায়েটে কুমড়ো, টমেটো, শসা, গাজর, ফুলকপি, ছোলা, পালং শাক, কমলা এবং কাঁচা পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করুন।

অ্যারে

৩. প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন

উপবাসের সময়কালে, লোকেরা প্রায়শই পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল পান করতে ভুলে যায়। সুতরাং, এই মরসুমে আপনার দেহকে হাইড্রেটেড রাখা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ কারণ ডিহাইড্রেশন আপনার শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপকে পরিবর্তন করতে পারে এবং আপনাকে শুষ্ক বোধ করতে পারে। সমতল জল, ফল-সংক্রামিত জল, নারকেল জল, টাটকা ফলের রসগুলি সর্বোত্তম পুনরায় জলচোষক সমাধান হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।



অ্যারে

4. সালাদ

নবরাত্রির উপবাসের সময় সালাদ খাওয়া আপনার শরীরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ বোধ করার এক অন্য উপায়। আপনি স্বাস্থ্যকর সালাদ জাতীয় রেসিপি যেমন সাবুদানা সালাদ, বিটরুট সালাদ বা ফলের সালাদ তৈরি করতে পারেন। এটি গ্রহণ আপনাকে উপবাসের সময় প্রয়োজনীয় একটি প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বুস্ট সরবরাহ করতে পারে।

অ্যারে

5. স্যুপ

স্যুপস পুষ্টির এক দুর্দান্ত উত্স হতে পারে এবং উপবাসের সময় হারিয়ে যাওয়া কিছু ইলেক্ট্রোলাইট পুনরায় পূরণ করতে সহায়তা করে [3] । উদ্ভিজ্জ স্টক স্যুপ, কুমড়ো স্যুপ, পালং স্যুপ এবং গাজরের স্যুপ রাখুন।

অ্যারে

Dairy. দুগ্ধজাতীয় পণ্য

দুগ্ধজাত খাবার যেমন দই, পনির, মাখন, ঘি, দুধ, খোয়া এবং কনডেনস মিল্কের সাহায্যে রান্না তৈরি করা যেতে পারে যেমন সাবুদানা খির, সিংহর কা হালুয়া, নারকেল লাডু ইত্যাদি। এই খাবারগুলি হজমে সহায়তা করতে পারে।

অ্যারে

নবরাত্রির সময় কী খাবেন না

1. উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রী সহ খাবার

প্রক্রিয়াকৃত চিনির ব্যবহার হ্রাস করুন এটি রক্তের গ্লুকোজকে অস্থিতিশীল করে তোলে এবং তত্পরতা বাড়ায়। পরিবর্তে, প্রাকৃতিক শর্করাযুক্ত খাবার যেমন বীট্রোট, মিষ্টি আলু এবং ফলগুলি বেছে নিন কারণ এই খাবারগুলি আপনার বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই আপনার চিনির তৃষ্ণা মেটাতে পারে foods [4]

অ্যারে

2. জাঙ্ক খাবার

যদি আপনি সেই লোকদের মধ্যে যারা নবরাত্রির সময় উপোস করছেন না এবং জাঙ্ক ফুডে গর্জ করার কথা ভাবছেন না। আবার চিন্তা কর! পিৎজা, বার্গার এবং প্যাস্ট্রি জাতীয় জাঙ্ক খাবারগুলি ক্যালোরি-ঘন এবং পুষ্টিকর-ঘন নয়। এর ফলে ওজন বাড়তে পারে।

অ্যারে

3. ভাজা খাবার

নবরাত্রির সময় খুব বেশি ভাজা খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন এটি বদহজম এবং পেট খারাপ হতে পারে। আলু চিপস, ফ্রাই, পাকোদা এবং সামোসের মতো ভাজা খাবার এড়ানো উচিত। এগুলি শুকনো-রোস্ট এবং নুনযুক্ত বাদাম বা মটরশুটি জাতীয় সহজ স্ন্যাকসের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

কার্তিকা তিরুগনামক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ এবং ডায়েটিশিয়ানএমএস, আরডিএন (ইউএসএ) আরও জানুন কার্তিকা তিরুগনাম

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট