জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
মুং ডাল পাইসাম একটি দক্ষিণ ভারতীয় সুস্বাদু যা thatশ্বরের উত্সর্গ হিসাবে উত্সবগুলির সময় প্রস্তুত করা হয়। তামিলনাড়ুতে প্যাসি পরুপ্পু পেয়াসাম যেমন রান্না করা মুং ডাল, গুড় এবং দুধ দিয়ে তৈরি হয় মূল উপাদান।
গুড়ের মিষ্টি সাদা চিনিযুক্ত মিষ্টির চেয়ে স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয় এবং তাই উত্সব এবং উদযাপনের সময় স্বাস্থ্যকর তবু দাঁত মিষ্টির জন্য এটি সর্বোত্তম বিকল্প। কেরালায়, মুগ ডালের পায়েসাম হয় নারকেলের দুধ দিয়ে বা খাঁটি নারকেল উপাদান হিসাবে তৈরি করা হয়।
হেসারু বেলে পেয়াসা ঘরে প্রস্তুত একটি দ্রুত এবং সহজ মিষ্টি এবং এটি সঠিক হওয়ার জন্য আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা খুব বেশি লাগে না। সুতরাং, আপনি যদি বাড়িতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে চান তবে ভিডিওটি এবং ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি কীভাবে চিত্রারপ্পু পেয়াসম তৈরি করবেন সে সম্পর্কে চিত্রগুলি অনুসরণ করুন।
মোং ডাল পাইসাম ভিডিও রেসিপি
মুং ডাল পাইসাম রেসিপি | হেসারু বেলে পয়সা রেসিপি | পসি পারপ্পু পাইসাম রেসিপি | PESARAPAPPU PAYASAM RECIPE মুং ডাল পাইসাম রেসিপি | হেসারু বেল পেয়াসার রেসিপি | পসি পারুপ্পু পাইসাম রেসিপি | পেসরপপু পাইসাম রেসিপি প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট রান্নার সময় 35 এম মোট সময় 40 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী
রেসিপি প্রকার: মিষ্টি
পরিবেশন: 2
উপকরণ-
মুং ডাল - কাপ
জল - ধীরে ধীরে 1 কাপ
গুড়ের গুঁড়ো - এক কাপ
দুধ - 1 কাপ
কাটা বাদাম - 1 চামচ
কিসমিস - 4-6
এলাচ গুঁড়ো - 1 চামচ
কিভাবে যোনি এলাকা হালকা
-
1. উত্তপ্ত প্যানে মুগ ডাল যোগ করুন।
২. শুকনো রোস্ট যতক্ষণ না কাঁচা গন্ধ চলে যায় এবং ডাল তার রঙ পরিবর্তন করতে শুরু করে।
3. একটি চালনি মধ্যে এটি .ালা।
4. এটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
৫. একটি প্রেসার কুকারে ধুয়ে মুং ডাল যোগ করুন।
কিভাবে পাতলা হাত এবং কাঁধ পেতে
A. এক কাপ জল যোগ করুন এবং চাপ পর্যন্ত এটি 2 টি সিঁড়ি পর্যন্ত রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
Meanwhile. এদিকে, উত্তপ্ত প্যানে গুড়ের গুঁড়ো দিন।
৮. চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন এবং গুড় গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করার অনুমতি দিন।
9. চুলা থেকে এটি সরান এবং এটি 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
10. কুকারের idাকনাটি খুলুন এবং ডালটি ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
১১. আবার একবার কুকার গরম করুন এবং দুধ দিন।
12. এটি ফুটতে দিন।
13. গুড়ের সিরাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
14. মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে 7-10 মিনিট ধরে রান্না করার অনুমতি দিন।
15. কাটা বাদাম এবং কিসমিস যোগ করুন।
16. এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান।
17. একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।
- 1. আপনি সাধারণ দুধের পরিবর্তে নারকেল দুধ যোগ করতে পারেন।
- ২.গ্রেটেড নারকেল এটি একটি আলাদা স্বাদ এবং জমিন দিতে যোগ করা যেতে পারে।
- পরিবেশন আকার - 1 কাপ
- ক্যালোরি - 260 ক্যালরি
- ফ্যাট - 10 গ্রাম
- প্রোটিন - 13 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 22 গ্রাম
- চিনি - 6 গ্রাম
- ফাইবার - 3 গ্রাম
পদক্ষেপে পদক্ষেপ - মোং ডাল পাঠসাম কীভাবে করবেন
1. উত্তপ্ত প্যানে মুগ ডাল যোগ করুন।
২. শুকনো রোস্ট যতক্ষণ না কাঁচা গন্ধ চলে যায় এবং ডাল তার রঙ পরিবর্তন করতে শুরু করে।
3. একটি চালনি মধ্যে এটি .ালা।
4. এটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
৫. একটি প্রেসার কুকারে ধুয়ে মুং ডাল যোগ করুন।
জনসন বেবি অয়েল ব্যবহার করে
A. এক কাপ জল যোগ করুন এবং চাপ পর্যন্ত এটি 2 টি সিঁড়ি পর্যন্ত রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
Meanwhile. এদিকে, উত্তপ্ত প্যানে গুড়ের গুঁড়ো দিন।
৮. চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন এবং গুড় গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করার অনুমতি দিন।
9. চুলা থেকে এটি সরান এবং এটি 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
10. কুকারের idাকনাটি খুলুন এবং ডালটি ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
১১. আবার একবার কুকার গরম করুন এবং দুধ দিন।
12. এটি ফুটতে দিন।
13. গুড়ের সিরাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
14. মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে 7-10 মিনিট ধরে রান্না করার অনুমতি দিন।
15. কাটা বাদাম এবং কিসমিস যোগ করুন।
16. এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান।
17. একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।