কোলম্বি রাসা: মারাঠি প্রান কারি

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• খবর শারদ পাওয়ারকে 2 দিনের মধ্যে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হবে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• সিনেমা গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

মহারাষ্ট্রীয় রান্না শুধু থ্যালিপীথ এবং পুরাণ পলিই নয়। তাদের রান্নায় অনেকগুলি সীফুড রেসিপি রয়েছে। সর্বোপরি, মহারাষ্ট্রের একটি দীর্ঘ দীর্ঘ উপকূলরেখা রয়েছে এবং ভারতের এই অঞ্চলে তাজা চিংড়িগুলি খুব সহজেই পাওয়া যায়। তাই যদি আপনি চিংড়িগুলির ট্যানিযুক্ত খাবার উপভোগ করতে চান তবে আপনি কলম্বি রসের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

চোখের কালো দাগ দূর করার উপায়

এছাড়াও মহারাষ্ট্রের কাছ থেকে প্রবীণ এস কলিওদা প্রাপ্তি চেষ্টা করুন

কলম্বি রস হ'ল একটি মারাঠি চিংড়ি তরকারী রেসিপি। এটি তেঁতুল এবং তাজা নারকেল দিয়ে প্রস্তুত। স্বাদটি খুব মশলাদার নয় তবে টানগোলের দিকে বেশি। নারকেল কলম্বি রস গ্রাভিতে কিছু জমিন দেয়। এই কলম্বি রসের রেসিপিটি প্রস্তুত করতে মাত্র 30 মিনিট সময় লাগে তাই এখনই ক্র্যাকিং করুন।

পরিবেশন: 2

প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট

রান্নার সময়: 30 মিনিট

উপকরণ

• চিংড়ি -১০ (শেলড এবং ডি-ভাইনড)
• Gralic- 10 লবঙ্গ (পেস্ট)
• আদা- 1 ইঞ্চি (পেস্ট)
• সবুজ মরিচ- ৫ (পেস্ট)
• তরকারী পাতা- ৫
• লাল মরিচ গুঁড়ো- 1tsp
• হলুদ- এবং frac12 টি চামচ
• গরম মশালা- 1tsp
• টমেটো খাঁটি- 2 টেবিল চামচ
• তেঁতুলের পেস্ট- ১ কাপ
• নারকেল- ১ কাপ (সদ্য সজ্জিত)
• ধনিয়া পাতা- ২ টি স্প্রিং (কাটা)
• তেল- 4 চামচ
• নুন- স্বাদ অনুসারে

পদ্ধতি

1. সবুজ মরিচ, আদা এবং রসুনের পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্ট, লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, হলুদ এবং গরম মশলা দিয়ে চিংড়িগুলি মেরিনেট করুন।
2. মেরিনেট করা চিংড়িগুলি 30 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন।
3. এবার একটি প্যানে তেল গরম করুন। তরকারী পাতা দিয়ে সিজন করুন প্যানে ম্যারিনেডের সাথে চিংড়ি যুক্ত করুন।
4. অল্প আঁচে ২-৩ মিনিট ভাজুন। চিংড়িগুলিকে খুব বেশি ভাজবেন না। কাঁচা গোলাপী রঙটি অদৃশ্য হওয়ার জন্য কেবল অপেক্ষা করুন।
5. তারপরে টমেটো পিউরি দিয়ে ভালো করে মেশান। অল্প আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
6. এবার 2 কাপ জল যোগ করুন এবং এটি ফুটানোর জন্য অপেক্ষা করুন।
7. গ্রেভি ফুটতে শুরু করলে তেঁতুলের পেস্ট যুক্ত করুন। কম শিখার 5-6 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
8. অবশেষে তরকারীতে সতেজ সিদ্ধ নারকেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। এক মিনিট রান্না করুন এবং শিখাটি বন্ধ করুন।

আপনি ধনেপাতা দিয়ে কলম্বি রস গার্নিশ করে স্টিমড চাল বা ভাকরি (ভাতের আটা রোটিস) দিয়ে উপভোগ করতে পারেন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান