জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
পাস্তা কি স্বাস্থ্যকর বা অস্বাস্থ্যকর? যদিও অনেকে এই থালা পছন্দ করেন তবে এটি অস্বাস্থ্যকর হিসাবে ধরা হয়। আপনার পাস্তা স্বাস্থ্যকর করার উপায় আছে? আমাদের আলোচনা করা যাক।
আসল বেসিকগুলি দেখুন। পুরো শস্য স্বাস্থ্যকর এবং পরিশোধিত শস্যগুলি এত স্বাস্থ্যকর নয়। একই পাস্তা প্রযোজ্য। পুরো শস্যের পাস্তা তুলনামূলকভাবে পরিশোধিত পাস্তার চেয়ে ভাল।
পরিশোধন প্রক্রিয়া শস্যের স্বাস্থ্যকর অংশগুলি নির্মূল করতে পারে এবং তাই শেষের পণ্যটিকে কম পুষ্টিকর করে তোলে।
আপনি কি নিজের পাস্তাটিকে স্বাস্থ্যকর খাবার বানাতে পারেন? ঠিক আছে, আপনি যদি পুরোগ্রিন পাস্তা ব্যবহার করেন এবং অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান যেমন মটরশুটি এবং ভেজিগুলিকে একত্রিত করেন তবে হ্যাঁ, এমনকি পাস্তাও স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে। এখানে আরও কিছু পরামর্শ এবং তথ্য রয়েছে।
শক্তির উত্স
পাস্তা হ'ল মূলত কার্বোহাইড্রেট খাবার হওয়ায় আপনার মস্তিস্কের পাশাপাশি আপনার পেশীগুলির জন্য একটি ভাল শক্তি সরবরাহকারী।
এটি গ্লুকোজ। পুরো শস্যের পাস্তা একটি জটিল কার্ব যা ধীরে ধীরে শক্তি প্রকাশ করে এবং আপনার গ্লুকোজ স্তর স্থিতিশীল রাখে।
এটি পুষ্টিকর করুন
কার্বস ছাড়াও পাস্তা ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।
আপনার পাস্তা শাকসবজির সাথে লোড করুন যাতে আপনি পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে কিছু অতিরিক্ত ফাইবার পাবেন। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে লোড করতে টমেটো সস যুক্ত করুন এবং প্রোটিনের জন্য স্বল্প পরিমাণে পনির যুক্ত করুন।
সোডিয়াম / কোলেস্টেরল
পাস্তা কোলেস্টেরল মুক্ত এবং সোডিয়াম কম। সুতরাং, এটি আপনার ওজন-হ্রাস ডায়েট-পরিকল্পনার অংশ হতে পারে। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার উপাদানগুলি সাবধানে চয়ন করে আপনি এটি একটি ভারসাম্যযুক্ত খাবার তৈরি করতে পারেন।
রক্তে শর্করার স্তর স্থিতিশীল রাখে
আপনি যদি রক্তে শর্করার মাত্রায় স্পাইক সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন, তবে পুরো গ্রীন পাস্তার লো জিআই (গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) রক্তে শর্করার হঠাৎ উচ্চতা এবং লোকে রোধ করে।
যদিও কিছু ব্র্যান্ডের পরিশোধিত পাস্তা নিয়াসিন, ফলিক অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন এবং থায়ামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করা হয়েছে, আপনি যদি রক্তের গ্লুকোজ স্থিতিশীল করতে চান তবে পুরো গ্রীন পাস্তা বেছে নিন।
এমনকি অ্যাথলেটরাও পাস্তা পছন্দ করে!
আমাদের বেশিরভাগটি যা জানেন না তা হ'ল কিছু ক্রীড়াবিদ একটি দৌড়ের আগে খাবার হিসাবে পাস্তা পছন্দ করেন। তারা স্থিতিশীল শক্তির স্তরের জন্য এটির উপর নির্ভর করে।
ক্যালোরি?
এর ক্যালোরিগুলি কী? রান্না করা পাস্তা (1 কাপ) প্রায় 200 ক্যালোরি অফার করে। পুরো শস্যের পাস্তা আপনাকে ভরা রাখতে পারে এবং খাবারের মধ্যে আকাঙ্ক্ষা রোধ করতে পারে।
সেলেনিয়াম
পাস্তা সেলেনিয়ামও সরবরাহ করে। সেলেনিয়াম আপনার দেহে নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এনজাইমগুলি সক্রিয় করতে সহায়তা করে যা কোষগুলিতে ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি রোধ করে।
ম্যাঙ্গানিজ
পাস্তায় উপস্থিত ম্যাঙ্গানিজ আরেকটি খনিজ। রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে এই খনিজটির ভূমিকা রয়েছে। পুরোগ্রাট পাস্তা চয়ন করুন এবং জলপাই তেল ব্যবহার করুন। এইভাবে, পাস্তা একটি স্বাস্থ্যকর খাবারও হতে পারে।