স্টোরের রান ন্যূনতম এবং এলোমেলো মুদির স্টক ফুরিয়ে যাওয়ায় (টক ক্রিম, সত্যিই?), খাবারের পরিকল্পনা আজকাল অনেক লোকের জন্য বেশ আলাদা দেখাচ্ছে। কোয়ারেন্টাইনের সময় তিনি কীভাবে দুই সপ্তাহের খাবারের কৌশল তৈরি করছেন সে সম্পর্কে আমরা দুজনের একজন মায়ের সাথে কথা বলেছি। যেমন ক্যাথরিন গিলেনকে বলা হয়েছিল।
ভাইরাসটি আক্রান্ত হওয়ার পর থেকে, আমার চার সদস্যের পরিবার আমাদের কেনাকাটা এবং রান্না করার পদ্ধতিতে আমূল পরিবর্তন করেছে। এক সময় আমরা কয়েকদিন পর পর দোকানে যেতাম। এখন, আমরা একবারে 14 দিনের জন্য কেনাকাটা করি—প্রতিটি রাতের খাবারের মানচিত্র তৈরি করে এবং প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের জন্য প্যান্ট্রি স্ট্যাপল এবং অবশিষ্টাংশের উপর নির্ভর করে। এখানে আমাদের দুই-সপ্তাহের ডিনার-প্ল্যান, এছাড়াও আমাদের 3- এবং 5-বছর-বয়সীরা কী করেছিল এবং কী খায়নি তার নোট।
সম্পর্কিত: 14 কিড-ফ্রেন্ডলি পাস্তা রেসিপি পুরো পরিবার গ্রাস করবে
প্রথম সপ্তাহ
চিড়িয়াখানায় রাতের খাবার রবিবার: আলু এবং সবুজ বিন সহ টার্কি বার্গার
আমরা একটি স্বাস্থ্যকর ভাজার বিকল্পের জন্য ওভেনে আলু বেক করেছি, তবে আবহাওয়া গরম হয়ে গেলে আমরা গ্রিলের ফয়েল প্যাকেটে সেগুলি করতেও পছন্দ করি।
সরল ভেগানিস্তা সোমবার: ভাজা ফুলকপি, টমেটো, ছোলা এবং অ্যাভোকাডো সহ বড় সালাদ
আমরা বাচ্চাদের পরিবেশন না করা পর্যন্ত ড্রেসিং বন্ধ রাখি এবং তাদের পছন্দের অংশগুলি বেছে নিতে দিই (বেশিরভাগ ছোলা এবং ক্রাউটন)। সম্পূর্ণ প্রকাশ: এক শিশুর পাশে চিকেন নাগেট প্রয়োজন।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সাঁতারের ভাসমান
ফুডি ক্রাশ মঙ্গলবার: রাইস পিলাফ এবং গ্লেজড ব্রাসেলস স্প্রাউট সহ বারবিকিউ চিকেন
আমরা পাশে বারবিকিউ সস পরিবেশন. পিলাফ একটি বাক্স থেকে এসেছে. :)
অনুপ্রাণিত বিনোদনবুধবার: পিটা পিজা এবং সালাদ
এই এক সবসময় একটি হিট. আমরা বাচ্চাদের তাদের নিজস্ব পেপারনি পিজা তৈরি করতে দিই। বড়রা পেস্টো এবং ভাজা লাল মরিচের মতো টপিং যোগ করে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েলবৃহস্পতিবার: আলু এবং অ্যাসপারাগাস দিয়ে রুটিযুক্ত চিকেন
এটি মূলত আমরা রবিবার যা খেয়েছি তার পুনরাবৃত্তি, শুধু একটি ভিন্ন মাংস এবং ভেজির সাথে।
রেসিপি পান
কি's Gaby রান্না শুক্রবার: গাজর, বাঁধাকপি এবং মরিচ দিয়ে তিল নুডলস
বাচ্চারা এই এক পছন্দ করেছে! আমরা লিঙ্গুইন নুডলস ব্যবহার করেছি এবং উপরে চিনাবাদাম ছিটিয়েছি। আমি সন্দেহ করি যে কোনও সবজি কাজ করবে, তবে আমরা ফ্রিজে যা ছিল তা ব্যবহার করেছি।
চামচ ফর্ক বেকন শনিবার: বাঁধাকপি স্ল এবং আলু চিপস সঙ্গে পাঁজর
আমরা সেই বাঁধাকপির জন্য আরেকটি ব্যবহার পেয়ে খুশি, এবং একটি ব্যাগ থেকে বেরিয়ে আসা একটি পাশ পেয়ে খুশি। ওহ, এবং পাঁজর. পাঁজর খেয়ে খুশি।
সপ্তাহে দুই
রাজকুমারী ডায়ানার বিয়ের ছবি
ইরিন ম্যাকডোয়েলরবিবার: সালাদ এবং ভাতের সাথে চিকেন এনচিলাডাস
আমরা সফলভাবে বাচ্চাদের কাছে তাদের প্রিয় quesadillas এর অভিনব সংস্করণ হিসাবে বিক্রি করেছি। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য অবশ্যই পাশে গরম সস পরিবেশন করা হয়েছিল।
রেসিপি পান
রান্নাঘর কনফিডেন্স সোমবার: নারকেল এবং হলুদ দিয়ে মসলাযুক্ত ছোলার স্টু (ওরফে দ্য স্ট্যু)
এটি আমাদের প্রথমবার তৈরি করা ছিল এই ট্রেন্ডি রেসিপি ! আমার স্বামী এবং আমি এটা পছন্দ করতাম, কিন্তু বাচ্চারা ভক্ত ছিল না। প্রবেশ করুন পিজা ব্যাগেল .
চিড়িয়াখানায় রাতের খাবার মঙ্গলবার: 'সবুজ এবং মটরশুটি' সহ টর্টেলিনি বোলোগনিজ
দ্য সবুজ এবং মটরশুটি আমার স্বামীর সিরাকিউজ শিকড় একটি বার্তা ছিল. আমরা সোমবার থেকে অবশিষ্ট কেল এবং কিছু টিনজাত ক্যানেলিনি মটরশুটি ব্যবহার করেছি। বাচ্চারা টর্টেলিনি এবং মটরশুটি পছন্দ করেছে কিন্তু 'সবুজ জিনিসপত্রের' চারপাশে বেছে নিয়েছে।
পেনিসের সাথে কাটান বুধবার: চিকেন ব্রকলি ক্যাসেরোল
সমস্ত উপাদান ফ্রিজার থেকে নেওয়া হয়েছিল। আমরা খাবার পরিকল্পনার 'চার্চ বেসমেন্ট' অংশে প্রবেশ করেছি...এবং আমরা এটি নিয়ে ক্ষিপ্ত নই।
ইয়াম এর চিমটি বৃহস্পতিবার: অ্যাসপারাগাস এবং ব্রকোলির সাথে গার্লিক বাটার নুডলস
যেদিন আমরা মুদি কেনাকাটা করতে যাই সেদিন আমি শাকসবজিকে ব্লাঞ্চিং এবং হিমায়িত করে রেখেছি, এবং সেগুলি সর্বদা দুই সপ্তাহের সময় শেষে কাজে আসে।
মুখের জন্য দুধ কিভাবে ব্যবহার করবেন
লিসা রোমেরিন/গেটি ইমেজশুক্রবার: টেকআউট পিজা
আমরা এটা অর্জন করেছি, বাবু!
কুকি এবং কেট শনিবার: পাশে ফল সহ ডিনারের জন্য প্রাতঃরাশ
সপ্তাহের শেষের ব্রিনার আমাদের হাতে ছিল এমন কোনো উপাদান ব্যবহার করে জড়িত।
সম্পর্কিত: বাচ্চাদের জন্য 50 মুরগির রেসিপি যা তারা আসলে পছন্দ করবে
