হায়দরাবাদী লাল গোশত: মশলাদার মাটন রেসিপি

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• প্রযুক্তি বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
• খেলাধুলা আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানিয়েছে
• সিনেমা আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
• খবর মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

সমস্ত মাটন প্রেমীদের জন্য নিজামস শহর থেকে একটি ট্রিট এখানে দেওয়া হয়েছে। হায়দরাবাদি লালের গোশত হায়দরাবাদ শহর থেকে একটি অনন্য এবং সুস্বাদু রেসিপি। 'লাল গোশত' লাল মাংসে অনুবাদ করে। এই রেসিপিটি আপনার পছন্দের যে কোনও ধরণের লাল মাংস দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।

হায়দরাবাদি লাল গোশত একটি মশলাদার মাটন কারি যা বেশ কিছু অনন্য উপাদান দিয়ে প্রস্তুত। এই স্বাদযুক্ত মটন রেসিপিটির স্বাদ এবং গন্ধ দই এবং মশলার সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণের উপর নির্ভর করে যা এই থালাটিকে প্রতিরোধ করা সহজ করে তোলে।

বাড়িতে সেরা চুলের মাস্ক

সুতরাং, হায়দরাবাদী লাল গোশতের রেসিপিটি দেখুন এবং নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে একটি রাজকীয় ট্রিট দিন।

পরিবেশন: 3-4

প্রস্তুতির সময়: ২-৩ ঘন্টা

কিভাবে স্থায়ীভাবে চুল পড়া থেকে মুক্তি পাবেন

রান্না সময়: 30 মিনিট

উপকরণ

• মাটন- 500 গ্রাম
• দই- ১ কাপ
• আদা-রসুনের পেস্ট- 1tsp
• লাল মরিচ গুঁড়ো- 1tsp
• লবণ মাসালা- এবং frac12 টি চামচ
• হলুদ গুঁড়া- & frac12 চামচ
• ধনে গুঁড়ো- 1tsp
• জিরা গুঁড়ো- 1tsp
• বে পাতা- ১
• লবঙ্গ- 5
• গোলমরিচ- ৫
• সবুজ এলাচি- ৪
• দারুচিনি কাঠি- ১
• পুদিনা পাতা- এবং frac12 গুচ্ছ (কাটা)
• ধনিয়া পাতা- & frac14 গুচ্ছ (কাটা)
• কাঁচা মরিচ - ২ (কাটা)
• জিরা বীজ- এবং frac12 চামচ
• টমেটো সস - 1 টেবিল চামচ
• ভাজা পেঁয়াজ- ১ কাপ
• তরকারী পাতা- 8
• নুন- স্বাদ অনুসারে
• তেল- 1 টেবিল চামচ
• জল- এবং frac12 কাপ

পদ্ধতি

1. মাটন টুকরোগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন।
2. দই, আদা-রসুনের পেস্ট, লাল মরিচ গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে একটি মেরিনেড প্রস্তুত করুন।
3. এই মিশ্রণটি দিয়ে ২-৩ ঘন্টা মাটন টুকরা মেরিনেট করুন।
4. ২-৩ ঘন্টা পরে প্রেসার কুকারে গরম তেল দিন। জিরা, কাঁচামরিচ, তেজপাতা, লবঙ্গ, দারচিনি, এলাচ এবং তরকারি পাতা যুক্ত করুন। প্রায় ২-৩ মিনিট ভাজুন।
5. সবুজ মরিচ এবং টমেটো সস যোগ করুন। মাঝারি শিখায় প্রায় এক মিনিট রান্না করুন।
6. এবার মাটন টুকরা যোগ করুন। এটিতে অতিরিক্ত মেরিনেড ourালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
7. ধনিয়া এবং পুদিনা পাতা যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন।
8. নুন সামঞ্জস্য করুন এবং জল যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
9. Idাকনাটি বন্ধ করুন এবং কম শিখায় 4 টি সিঁড়ির জন্য মাটন রান্না করুন।
10. একবার হয়ে গেলে উত্তাপ বন্ধ করুন এবং বাষ্পটি বাইরে আসতে দিন let
11. একবার কুকার পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে theাকনাটি খুলুন এবং ভাজা পেঁয়াজ যুক্ত করুন।
12. পুরো জিনিসটি একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন।

হায়দরাবাদি লাল গোশত পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। ভাত বা রোটিসের সাথে এই মশলাদার এবং সুস্বাদু মাটন রেসিপিটি উপভোগ করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান