জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপগুলিতে চেহারা পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
- রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
সরিষা গরম নারকেল তেলে সিজ্জ্বলিত হয়ে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করলে, এতে এক মুঠো তাজা, সুগন্ধযুক্ত তরকারী পাতা এবং মুক্তো পেঁয়াজ যুক্ত করুন। এই চূড়ান্ত সাজসজ্জা ছাড়াই কোনও দক্ষিণ ভারতীয় রন্ধনপ্রাপ্ত খাবার নেই is
তরকারী পাতা কেবল তাদের আলাদা স্বাদের জন্যই প্রশংসিত হয় না, তবে এটির .ষধি সুবিধাও রয়েছে বলে মনে করা হয়। বৈজ্ঞানিক নাম মুরারায় কোনেনিগি দ্বারা উদ্ভিদের পাতাগুলি পাতা, এগুলি ভারত এবং শ্রীলঙ্কার স্থানীয়।
তরকারি পাতা পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। এর মধ্যে রয়েছে শর্করা, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং তামা। ভিটামিন সি, এ, বি এবং ই, অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লাইকোসাইড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস সহ ভিটামিন এই পাতায় উপস্থিত রয়েছে। উপস্থিত অ্যালকালয়েডগুলিতে এখন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা যুদ্ধের ক্যান্সারে সহায়তা করার জন্য পরিচিত।
তরকারি পাতা কেবল কারিগুলিতে আলোড়ন দেওয়া যেতে পারে। অন্যথায়, তারা তেল ভাজা এবং ডিশ সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এগুলি গুঁড়ো আকারেও উপস্থিত হয়। এগুলি মূলত ভারতীয় এবং শ্রীলঙ্কার উত্সের রান্নাগুলিতে পাওয়া যায়।
Medicineষধের বিকল্প পদ্ধতিতে, তরকারি পাতা হ'ল বহু রোগের দ্রুত ঘরোয়া উপায়। সর্বাধিক পরিচিত হ'ল অকাল গ্রেয়িং এবং চুল পড়া এবং চোখের ব্যাধি। আর একটি হ'ল গ্যাস্ট্রিক সমস্যা এবং ডায়রিয়া।
গ্যাস্ট্রিক সমস্যা এবং ডায়রিয়ার জন্য আপনি কীভাবে তরকারি পাতা ব্যবহার করতে পারেন?
তরকারী পাতায় কার্বাজোল ক্ষারযুক্ত থাকে। তাদের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি একটি অস্থির পেটের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং অ্যানেরোবিক অ্যামিবিক সংক্রমণ রোধ করতে সহায়তা করে। এগুলি আয়ুর্বেদ অনুসারে পেটে পিট্টার পরিমাণ হ্রাস করবে বলেও বিশ্বাস করা হয়। এর উদ্ভট বৈশিষ্ট্যগুলি হালকা পেটের ফাটা প্রতিরোধ করতে পারে।
কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি:
# 1
এক গ্লাস জল সিদ্ধ করুন। 35-40 তরকারি পাতা যুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি দুই ঘন্টা রেখে দিন। লেবু এবং মধু স্ট্রেন এবং যোগ করুন। খালি পেটে এটি পান করুন।
# দুই।
একটি ছোট বল তৈরি করতে তরকারী পাতা কুঁচকুন। এগুলিকে কিছুটা বাটার মিল্ক মিশিয়ে নিন। দিনে দু'বার পান করুন।
# 3।
এক কাপ জলে তরকারী পাতা সিদ্ধ করুন। এটি স্ট্রেন এবং একাধিকবার পান করুন।
# 4
গুঁড়ো 40 গ্রাম তরকারি পাতা এবং গুড়া 10 গ্রাম জিরা দিয়ে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণ আছে। এক গ্লাস গরম পানি পান করুন। 10 মিনিটের পরে এক চামচ মধু রাখুন। এটি দিনে 3-4 বার পুনরাবৃত্তি করুন।
# 5
তরকারি পাতা মিশ্রণ গ্রাইন্ডারে লবণ এবং জল দিয়ে কষান। এটি ছড়িয়ে, মধু এবং লেবু যোগ করুন। যখনই আপনার সমস্যা হয় এটি এটি করুন Have