জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
হোলি কেবল একটি উত্সব নয়, একটি আবেগও। রঙগুলি গন্ধযুক্ত করে এবং প্রিয়জনের সাথে সুস্বাদু খাবারগুলি ভাগ করে লোকেরা উত্সবটি পালন করে। এই বছর হোলি পালন করা হবে ২৮ ও ২৯ শে মার্চ, ২২ মার্চ হলিকা দহন এবং ২৯ শে মার্চ রাঙ্গাপঞ্চমীর সাথে। যদিও রঙ বাজানো এই উত্সবটির প্রধান হাইলাইট, তবে কেউ অস্বীকার করতে পারে না যে এই উত্সবকালীন সময়ে গুজিয়া রাখাও আবশ্যক। যাদের গুজিয়াদের সম্পর্কে ধারণা নেই, তাদের কাছে এটি একটি প্রাতঃরাশ যা সর্বদা উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা এবং সুজি, চিনি এবং শুকনো ফল ভরাট ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়।
গুজিয়াস
এই হোলি সুস্বাদু গুজিয়া তৈরি করে এবং আপনার প্রিয়জনদের সাথে ভাগ করে উত্সবটি উপভোগ করে। গুজিয়ারা কীভাবে তৈরি হয় তা জানতে এই নিবন্ধের রেসিপিটি পড়তে নীচে স্ক্রোল করুন।
হোলি 2021: এই উত্সবে গুজিয়ারা তৈরি করুন এবং হোলি উপভোগ করুন 2021: এই উত্সবে গুজিয়ারা তৈরি করুন এবং প্রিপ টাইম উপভোগ করুন 30 মিনিট রান্নার সময় 20M মোট সময় 50 মিনিট
রেসিপি লিখেছেন: বোল্ডস্কাই
রেসিপি প্রকার: স্ন্যাকস
পরিবেশন: 20
উপকরণ
-
ময়দা প্রস্তুত করার জন্য
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা, মাইদা নামেও পরিচিত
- 4 টেবিল চামচ গলানো ঘি
- ময়দা গুঁড়ো করার জন্য এক কাপ জল
ফিলিং প্রস্তুতির জন্য
- ১ কাপ সোজি
- 3 টেবিল চামচ কাটা কিশমিশ
- ১ টেবিল চামচ ঘি
- 2 টেবিল চামচ সূক্ষ্ম কাটা বাদাম
- 2 টেবিল চামচ সূক্ষ্ম কাটা কাজু
- Ted পিষিত শুকনো নারকেল কাপ
- মাওয়া বা খোয়া ১ কাপ (দুধের সলিড)
- দুধ 2 টেবিল চামচ
- ½ কাপ সূক্ষ্ম চিনি
- As চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
- ভাজার জন্য তেল বা ঘি
-
ময়দা তৈরি করা
কিভাবে দ্রুত বাহু চর্বি বার্ন
১. প্রথমে একটি বড় পাত্রে চারটি নিয়ে তাতে ঘি যোগ করুন।
2. ময়দা ভালভাবে একত্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য ময়দা ভালভাবে মেশান।
ছোট বুকের জন্য সেরা ব্রা
৩. মজাদার ময়দার মধ্যে ময়দা মিশ্রিত করতে জল মেশান।
৪. এবার নরম ও স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে ময়দা coverেকে দিন। আপনি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালেও ব্যবহার করতে পারেন।
ফিলিংয়ের প্রস্তুতি নিচ্ছে
1. এখন ফিলিং প্রস্তুত করা যাক।
২. এর জন্য ১ টেবিল চামচ ঘি নিন এবং একটি প্যানে গরম করুন। মাঝারি শিখাতে তাপটি নিশ্চিত রাখুন।
৩. এবার ঘিতে কাটা কিশমিশ, বাদাম ও কাজু যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন।
৪. প্যানে পাত্রে সোজি দিন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন।
5. উপাদানগুলি পোড়াবেন না।
This. এর পরে, গ্রেটেড নারকেল যোগ করুন এবং এটি সামান্য সুগন্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
বাড়িতে সুন্দর চুলের স্টাইল
It. এটি বের করে একপাশে রাখুন।
৮. এবার একই প্যানে কড়া মাওয়া যোগ করুন এবং ৫ মিনিট ভাজুন। দেখবেন মাওয়া তার রঙ বদলেছে।
9. এবার মাওয়াটি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ডারে 2 টেবিল চামচ দুধ মিশিয়ে নিন। মিশ্রিত মাওয়া অত্যন্ত মসৃণ হয়ে উঠবে।
১০. এবার মাওয়াটিকে একটি মিশ্রণ পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং তারপরে বাদাম, কাজু এবং গ্রেটেড নারকেলের মিশ্রণটি দিন।
১১. এবার একই বাটিতে চিনি ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
12. ফিলিং শেষ পর্যন্ত প্রস্তুত।
লিও পুরুষ এবং তুলা নারীর সামঞ্জস্য
গুজিয়া তৈরি কর
1. এবার ময়দার সমান আকারের ছোট বলগুলিতে ভাগ করুন।
২. বলগুলি coveredেকে রাখুন যখন আপনি একে একে রোল করেন।
3. বলগুলি 4-5 সেন্টিমিটার ব্যাসের গোলকের মধ্যে রোল করুন।
৪. এবার ঘূর্ণিত গোলকের পাশে জল লাগান।
5. গোলকের মাঝখানে একটি চামচ ভরাট করুন।
Sure. নিশ্চিত করুন যে আপনি ভরাটটি পূরণ করছেন না।
Now. এখন এটি একটি আধা-ক্রিক মধ্যে ভাঁজ করুন।
8. একসাথে প্রান্ত টিপুন এবং অতিরিক্ত ময়দা সরান।
9. আপনি যদি পাশগুলিকে কোনও নকশায় বুনতে চান তবে আপনি একই কাজটি করতে পারেন।
১০. আপনি সমস্ত গুজিয়ানা তৈরি না করে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
১১. আপনি যে অতিরিক্ত আটা সরিয়েছেন সেগুলি থেকে আপনি আরও গুজিয়া তৈরি করতে পারেন।
12. এদিকে কদহিতে তেল বা ঘি গরম করুন। তেল / ঘি গরম হয়ে গেলে গুজিয়াদের দু'পাশ থেকে ভাজুন।
১৩. শিখা মাঝারি রেখে গুজিয়ারা ভাজুন।
কেট মিডলটন পারিবারিক পটভূমি
১৪. গিজিয়ারা কিছুটা সোনালি রঙ না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন।
15. সমস্ত গুজিয়াকে একইভাবে ভাজুন।
16. গরম পরিবেশন করুন বা এয়ার-টাইট পাত্রে এটি সংরক্ষণ করুন।
- ময়দা ভালভাবে মিলিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য ময়দা ভালভাবে মেশান।
- গণনা - 20
- ক্যালোরি - 197kcal
- ফ্যাট - 10 গ্রাম
- প্রোটিন - 4 জি
- কার্বোহাইড্রেট - 22 গ্রাম
- চিনি - 6 জি