হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
Gujaratiোকলা, খাকড়া, হ্যান্ডভি, থালা ইত্যাদি বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকসের জন্য গুজরাটি রান্না বেশ বিখ্যাত them স্ন্যাকস ছাড়াও গুজরাটি খাবারেও রয়েছে অনন্য ও বিস্তৃত বিভিন্ন ডাল এবং তরকারি। যেহেতু গুজরাতিরা বেশিরভাগ নিরামিষ হয় তাই তাদের রান্নায় আপনি সম্পূর্ণ নতুন নিরামিষ রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।
গুজরাটি স্টাইলের ভিঁদি মশলাও গুজরাটের বর্ণিল রাজ্যের অন্যতম বিশেষ নিরামিষ আনন্দ। সারা দেশে ভিন্দি মাসালার জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে। তবে গুজরাটি স্টাইলে ভিন্দি মাসআলা এক ধরণের। এই রেসিপিটি খুব কম মশলা ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়েছে তবুও স্বাদ আপনাকে এই স্কোয়াশি শাকের প্রেমে পড়বে।
সুতরাং, বাড়িতে একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু নিরামিষ খাবার উপভোগ করতে গুজরাটি স্টাইল ভিঁদি মশালার অনন্য এবং সুস্বাদু রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
পরিবেশন: 3-4
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
ইংরেজি উচ্চ বিদ্যালয় চলচ্চিত্র
রান্না সময়: 20 মিনিট
উপকরণ
- টেন্ডার ভিণ্ডি / ওকেরা- 500 গ্রাম
- আলু- ২
- আদা-রসুনের পেস্ট- ১ টেবিল চামচ
- সবুজ মরিচ পেস্ট- 1tsp
- লেবুর রস- 2tsp
- হলুদ গুঁড়ো- 1tsp
- জিরা গুঁড়ো- 1tsp
- ধনে গুঁড়ো- 1tsp
- সরিষার বীজ- 1tsp
- মেথি বীজ- 1tsp
- স্বাদ অনুসারে নুন as
- তেল- 1 টেবিল চামচ
পদ্ধতি
- জল দিয়ে ভিন্ডি ধুয়ে ফেলুন, তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন এবং তারপরে মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করুন।
- আলু কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে রাখুন।
- একটি বাটিতে আদা-রসুনের পেস্ট, সবুজ মরিচের পেস্ট, হলুদ গুঁড়ো, লেবুর রস এবং এক চা চামচ তেল একসাথে মিশিয়ে নিন। এই মসলা পেস্ট একপাশে রাখুন।
- একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে সরিষা এবং মেথির বীজ দিন। এটি বিভক্ত করতে অনুমতি দিন।
- আলু এবং ভিন্দি যোগ করুন। ভালো করে মেশান এবং ভিন্ডিতে আর্দ্রতা নামা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5-6 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- মরিচের গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো এবং লবণ দিন। ভালভাবে মেশান.
- এবার এতে মাসালার পেস্ট দিন এবং মাঝারি আঁচে প্রায় ৫-6 মিনিট ভাজুন।
- 2াকনা দিয়ে প্যানটি প্রায় 2 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং কম শিখায় রান্না করুন।
- হয়ে গেলে শিখাটি বন্ধ করে পরিবেশন করুন।
গুজরাটি স্টাইলে ভিন্দি মাসআলা পরিবেশন করতে প্রস্তুত। গরম রোটিস বা পাড়া দিয়ে উপভোগ করুন।
