আপনি সত্যিই কাজের পরে এক ডজন চকলেট চিপ কুকিজ তৈরি করতে চান, কিন্তু আপনার সময় কম এবং মাখন নরম করা আপনার রোলকে ধীর করে দেয়। আর না, ধন্যবাদ দ্য কিচেন থেকে এই সময় বাঁচানোর ধারণা .
তুমি কি চাও: একটি পনির গ্রেটার এবং মাখনের একটি হিমায়িত স্টিক।
তুমি কি করো: আপনি পনিরের একটি ব্লকের মতোই মাখনকে গ্রেট করুন। এটি প্রায় 30 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য বসতে দিন, তারপর রেসিপিটি দিয়ে এগিয়ে যান।
এই সত্যিই কাজ করে? হ্যাঁ গ্রেট করা মাখন প্রায় সঙ্গে সঙ্গে softens। শুধু তাই নয়; এটি ময়দা এবং চিনির মতো অন্যান্য শুকনো উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করা খুব সহজ করে তোলে। (হ্যা, কুকিজ।)
