জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
ম্যালিক অ্যাসিড এমন একটি রাসায়নিক যা নির্দিষ্ট ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে পাওয়া যায়। প্রাকৃতিকভাবে আপেলগুলিতে পাওয়া জৈব যৌগ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সার জন্য পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আরও পরিষ্কার বোঝার জন্য, ফল এবং শাকসব্জির তেতো বা টক স্বাদের জন্য ম্যালিক অ্যাসিড দায়ী, যা বিজ্ঞানীরা 1785 সালে আবিষ্কার করেছিলেন।
নির্দিষ্ট ফল এবং শাকসব্জিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া ছাড়াও শর্করা শক্তিতে রূপান্তরিত হয়ে গেলে আমাদের শরীরে ম্যালিক অ্যাসিডও তৈরি হয়। জৈব যৌগের প্রাকৃতিক রূপকে বলা হয় এল-ম্যালিক এসিড, এবং পরীক্ষাগারে সংশ্লেষিত একটিকে ডি-ম্যালিক অ্যাসিড বলা হয় [1] ।
ম্যালিক অ্যাসিড পরিপূরকগুলি ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট হিসাবে সাধারণত পাওয়া যায় এবং কখনও কখনও ম্যাগনেসিয়ামের মতো অন্যান্য পুষ্টির সাথে মিলিত হয়। শুকনো মুখের জন্য কয়েকটি মুখের স্প্রেগুলিতে অল্প পরিমাণে ম্যালিক অ্যাসিড থাকতে পারে।
ম্যালিক অ্যাসিড এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির মধ্যে স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য আপনার দেহের প্রয়োজনীয় শক্তি উত্পাদনে সহায়তা করে। এটি আলফা-হাইড্রোক্সি অ্যাসিড (এএএচএ) নামক যৌগগুলির একটি পরিবারের অন্তর্গত, যা কসমেটিক পণ্যগুলিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয় অ্যাসিডগুলির একটি গ্রুপ যা রিঙ্কেলস, শুষ্ক ত্বক এবং ব্রণ চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। খাবার ও পানীয়তে টক স্বাদ যুক্ত করতে ম্যালিক অ্যাসিড খাদ্য সংযোজক হিসাবেও ব্যবহৃত হয় [দুই] [3] ।
জৈব যৌগের ব্যবহার, স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি পড়ুন।
ম্যালিক অ্যাসিড এর ব্যবহার
জৈব যৌগের বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে, প্রসাধনী থেকে রন্ধনসম্পন্ন medicষধি পর্যন্ত inal [4] এবং তারা নিম্নরূপ:
- স্কিনকেয়ারে, ম্যালিক অ্যাসিড পিগমেন্টেশন, ব্রণ এবং বার্ধক্যজনিত চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- এটি খাবারগুলিতে অ্যাসিডযুক্ত বা স্বাদযুক্ত খাবার বা খাবারের বিবরণ রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
- ম্যালিক অ্যাসিড বিভিন্ন প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়।
- এটি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ম্যালিক অ্যাসিডের স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. ফাইব্রোমায়ালজিয়ার আচরণ করে
ম্যালিক অ্যাসিডের অন্যতম প্রধান সুবিধা হ'ল এটি ফাইব্রোমায়ালজিয়ার সাথে সম্পর্কিত ব্যথা পরিচালনা করতে সহায়তা করে। অধ্যয়ন অনুসারে, ম্যাগনেসিয়ামের সাথে মিলিত হলে ম্যালিক অ্যাসিড শর্তের সাথে যুক্ত ব্যথা এবং কোমলতা হ্রাস করতে সহায়তা করে [5] ।
২. দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম (সিএফএস) সহজ করে তোলে
ম্যালিক অ্যাসিড পরিপূরকগুলির নিয়মিত সেবন সামগ্রিক পেশীর কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে, যার ফলে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম (সিএফএস) হ্রাস পায়। এটি আপনার শক্তির স্তর বাড়াতে, যাতে ক্লান্তি হ্রাস করে এবং অবস্থার উন্নতি করতেও উপকারী []] ।
৩. মৌখিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
বিভিন্ন গবেষণা অনুসারে, ম্যালিক অ্যাসিড কারও মুখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। ম্যালিক অ্যাসিডকে জিরোস্টোমিয়া বা শুকনো মুখের উন্নতির জন্য জোর দেওয়া হয়, লালা উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে এবং এর মাধ্যমে শর্তটি চিকিত্সা করে। এটি ছাড়াও, আপনার মুখের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির মাত্রা কমাতে লালা সাহায্য করার উদ্দীপনা, ওরাল ডিটক্স হিসাবে কাজ করে []] ।
ম্যালিক অ্যাসিড মাউথওয়াশ এবং টুথপেস্টের একটি সাধারণ উপাদান। এটি দাঁত সাদা করার জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি কোনও তুচ্ছ হিসাবে কাজ করে এবং পৃষ্ঠের বিবর্ণতা দূর করে।
৪. যকৃতের স্বাস্থ্য বাড়ায়
ম্যালিক অ্যাসিড আপনার লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য এটি বিষাক্ত-বাধ্যতামূলক প্রকৃতির কারণেই উপকারী। জৈব যৌগটি লিভারে জমে থাকা বিষাক্ত ধাতুর সাথে আবদ্ধ থাকে এবং আপনার লিভারকে সুরক্ষা দেয় them এটি পিত্তথলগুলি অপসারণেও উপকারী কারণ এটি প্রস্রাবের মাধ্যমে সহজেই পাথরগুলির নির্গমনকে উত্সাহ দেয় [8] ।
5. এইডস ওজন হ্রাস
কিছু গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে ম্যালিক অ্যাসিড আপনার দেহের ফ্যাট হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। পরিপূরক আকারে জৈব যৌগের নিয়মিত এবং নিয়ন্ত্রিত খরচ আপনার পেশীগুলিকে এমনভাবে কাজ করতে উত্সাহিত করতে পারে যাতে এটি চর্বি বিচ্ছিন্ন হওয়ার প্রচার করে [9] ।
Energy. শক্তির স্তর বাড়ায়
ম্যালিক অ্যাসিডের অন্যতম প্রধান স্বাস্থ্য সুবিধা হ'ল এটি শক্তির স্তর বাড়াতে সহায়তা করে। ক্রেবস চক্রের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, এমন একটি প্রক্রিয়া যা শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বিগুলি শরীরের শক্তি এবং জলে পরিণত করে, জৈব যৌগটি আপনার শক্তির স্তর বাড়িয়ে আপনার শারীরিক এবং মানসিক কার্যকারিতা উন্নত করে [10] ।
স্ন্যাকস জন্য ছোট রেসিপি
7. ব্যথা হ্রাস
ম্যালিক অ্যাসিড ব্যথা প্রশমিত করার সম্পত্তি জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সমীক্ষা অনুসারে, ম্যালিক অ্যাসিডের অবিচ্ছিন্ন এবং নিয়মিত সেবন প্রথম পরিপূরকের 48 ঘন্টা পরে তত দ্রুত ব্যথা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৮. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে
ম্যালিক অ্যাসিডের অন্যতম সেরা উপকারী হিসাবে জোর দেওয়া হয়েছে, জৈব যৌগটি ত্বকের সমস্যার চিকিত্সার জন্য এবং আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য এবং গুণমান উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অ্যান্টি-এজিং ক্রিম এবং স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এটি ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করে []] ।
উপরে বর্ণিত ব্যতীত, ম্যালিক অ্যাসিড নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির অধিকারী হিসাবেও বলা হয়, যদিও আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন [এগারো জন] [12] :
- গর্ভাবস্থাকালীন উপকারী, যেমন লোহার শোষণকে উন্নত করার কথা বলা হয় - একটি খনিজ যা গর্ভাবস্থায় খুব গুরুত্বপূর্ণ।
- খুশকি এবং ব্যাকটেরিয়াগুলি দূর করে চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
- প্রদাহবিরোধক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে গাউটকে লড়াই করতে পারে।
- জ্ঞান উন্নতি করতে পারে।
- কিডনিতে পাথর অপসারণে সহায়তা করতে পারে।
ম্যালিক অ্যাসিডের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
ম্যালিক অ্যাসিড সেবনে রিপোর্ট করা সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির কয়েকটি নিম্নরূপ [১৩] :
- মাথাব্যথা
- ডায়রিয়া
- বমি বমি ভাব
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া
ত্বকে প্রয়োগ করার সময় এটিতে জ্বালা, চুলকানি, লালভাব এবং অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। আলফা-হাইড্রোক্সি অ্যাসিড হওয়ার কারণে ম্যালিক অ্যাসিড আপনার ত্বকের সূর্যের আলোতে সংবেদনশীলতা বাড়ানোর সম্ভাবনা রাখে।
পরিপূরকগুলিতে থাকা উচ্চ মাত্রায় সুরক্ষা গবেষণার অভাবে মৌখিক পরিপূরক হিসাবে গ্রহণ করা হলে ম্যালিক অ্যাসিড কেবলমাত্র নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়।
বিঃদ্রঃ: আপনার রুটিনে ম্যালিক অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
নিবন্ধ উল্লেখ দেখুন- [1]মুরমান, জে। এইচ।, হরকানেন, এম।, নেভেরি, এইচ।, কোসকিনেন, জে।, টর্কো, এইচ।, রাইতমা, আই।, ... এবং তুরুন, আর। (1990)। সর্বনিম্ন ডেন্টাল ক্ষয়ের প্রভাব সহ পরীক্ষামূলক স্পোর্টস পানীয়। মৌখিক বিজ্ঞানের ইউরোপীয় জার্নাল, 98 (2), 120-128।
- [দুই]স্টেকসন ‐ ব্লিকস, সি এইচ। আর। আই। এস। টি। আই। এন।, হলগারসন, পি। এল।, এবং টোয়েটম্যান, এস। (২০০৮)। উচ্চ-ক্যারিজ ‐ ঝুঁকিপূর্ণ বাচ্চাদের প্রায় আনুষঙ্গিক বিকাশের বিকাশে জাইলিটল এবং জাইলিটল – ফ্লোরাইড লজেন্সের প্রভাব। পেডিয়াট্রিক ডেন্টিস্টির আন্তর্জাতিক জার্নাল, 18 (3), 170-177।
- [3]তেজকান, এফ।, গুলতেকিন-অ্যাজগেভেন, এম।, ডিকেন, টি।, এজেলিক, বি, এবং এরিম, এফ। বি (২০০৯)। বাণিজ্যিক ডালিমের রসগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ এবং মোট ফেনোলিক, জৈব অ্যাসিড এবং চিনির পরিমাণ। খাদ্য রসায়ন, 115 (3), 873-877।
- [4]হোসেন, এম। এফ।, আখতার, এস।, এবং আনোয়ার, এম (2015)। পুষ্টিকর মান এবং আনারসের medicষধি সুবিধা। পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞানের আন্তর্জাতিক জার্নাল, 4 (1), 84-88।
- [5]লিউ, কি।, টাং, জি। ওয়াই।, ঝাও, সি এন।, গান, আর। ওয়াই, এবং লি, এইচ। বি (2019)। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ, ফেনোলিক প্রোফাইল এবং ফলের ভাইনগারগুলির জৈব অ্যাসিড সামগ্রী। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, 8 (4), 78।
- []]প্যালোটা, এম এল (2019)। অ্যানুর্কা অ্যাপল নিউট্রেসটিকাল সেট আপ সম্ভাব্য একাধিক মানব স্বাস্থ্য বেনিফিটের জন্য। ইসি পুষ্টি, 14, 395-397।
- []]শি, এম।, গাও, কিউ, এবং লিউ, ওয়াই (2018)। ম্যালিক অ্যাসিড চিকিত্সার সাথে রিঙ্ক্লড মটর স্টার্চের কাঠামো এবং হজমকরণের পরিবর্তনগুলি। পলিমার, 10 (12), 1359।
- [8]ব্লান্ডো, এফ।, এবং ওমাহ, বি ডি (2019)। মিষ্টি এবং টক চেরি: উত্স, বিতরণ, পুষ্টির সংমিশ্রণ এবং স্বাস্থ্য বেনিফিট। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রবণতা।
- [9]তিয়ান, এস কিউ।, ওয়াং, জেড এল।, ওয়াং, এক্স ডব্লু।, এবং ঝাও, আর ওয়াই (2016)। এল-ম্যালিক অ্যাসিড চিকিত্সা দ্বারা উত্পাদিত প্রতিরোধী ম্যাল্ট স্টার্চের বিকাশ এবং হজম। আরএসসি অগ্রগতি, 6 (98), 96182-96189।
- [10]টয়েজ, এল জেড জি। (2016)। স্বাস্থ্য এবং দন্তচিকিত্সার আপেল ক্ষুন্নকরণ। ডেন্ট হেলথ কারার রেস 2, 1।
- [এগারো জন]টিয়েটেল, জেড।, এবং মাসাফি, এস (2018)। সত্যিকারের মোরেলস (মরচেল্লা) - পুষ্টি এবং ফাইটোকেমিক্যাল রচনা, স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং গন্ধ: একটি পর্যালোচনা। খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টি সম্পর্কিত সমালোচনা পর্যালোচনা, 58 (11), 1888-1901।
- [12]সালেহ, এ। এম।, সেলিম, এস।, আল জাউনি, এস।, এবং আবদেলগাওয়াদ, এইচ। (2018)। সিও 2 সমৃদ্ধি পার্সলে (পেট্রোসেলিনাম ক্রিস্পাম এল।) এবং ডিলের পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য উপকারগুলি বাড়িয়ে তুলতে পারে (অ্যানিথাম ক্যারোলেস এল।)। খাদ্য রসায়ন, 269, 519-526।
- [১৩]ডি ক্যাগনো, আর।, ফিলান্নিনো, পি।, এবং গববেট্টি, এম (2015)। ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া দ্বারা উদ্ভিজ্জ এবং ফলের গাঁজন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার জৈব প্রযুক্তি: উপন্যাস অ্যাপ্লিকেশন, 216।