জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
তারার নাম এবং অর্থচিত্র উত্স আভেরাকাই দক্ষিণ ভারতের অন্যতম বিখ্যাত বিভিন্ন মটরশুটি। সুস্বাদু ভ্যাল মটরশুটি বিভিন্ন রেসিপি এবং ডালের সেরা প্রতিস্থাপনে ব্যবহৃত হয়। এই মৌসুমে আভেরকাই চাষ করা হয় তাই শীতের সময় থাকা ভাল। কয়েকজনের নাম রোতে, দোসা, ইডলি ও রসমে আভেরাকাই সবচেয়ে বেশি স্বাদ পান। কীভাবে সুস্বাদু “আভেরাকাই সাম্বার রেসিপি” প্রস্তুত করবেন তা একবার দেখুন।
আভেরাকাই সাম্বার রেসিপি -
উপকরণ:
1. 1 কাপ কাপ আড়াক্কাই / ভাল ভিম (সিদ্ধ)
2. 1 কাপ টুর ডাল (সিদ্ধ)
৩. 'কাপ তাজা নারকেল (গ্রেটেড)
৪- 2-3- লাল মরিচ
৫. ১ চা চামচ জিরা
Pin. হলুদের চিমটি
1. ১ চামচ সাম্বার পাউডার (মরিচের গুঁড়া)
8. স্বাদ নুন
মুখে বেসনের উপকারিতা
9. 2-3 কাপ জল
গার্নিশ:
1. 1 চামচ নারকেল তেল
2. 1 চামচ সরিষার বীজ
3. 1 চামচ স্প্লিট অফিস ডাল
৪) চিমটি হিংফ
5. 'কাপ তরকারী পাতা
আভেরাকাই সাম্বার রেসিপি পদ্ধতি:
১. একটি পাত্রে আওয়ারকেই, ডাল, নুন দিয়ে এক চিমটি হলুদ দিয়ে ফোড়ন দিন।
২. নারকেল, জিরা এবং লাল মরিচ জল দিয়ে পেস্টে পিষে নিন।
বাচ্চাদের জন্য সেরা ছোট কুকুর
৩. সাম্বার গুঁড়ো দিয়ে ফুটন্ত মিশ্রণে পেস্টটি যুক্ত করুন এবং আরও কিছুক্ষণ ফোটান।
৪. ভাজা সরিষা, উড়াল ডাল, হিং এবং তরকারি পাতা দিয়ে গরম সাম্বার মরসুমে।
সুস্বাদু আওয়ারকেই সাম্বার পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
সরল চাল ও ঘি দিয়ে গরম সুস্বাদু আওয়ারকেই সমার (ভাল ভিমের রেসিপি) উপভোগ করুন।