8 ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যা দুগ্ধজাত নয়

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

আপনি কি গট মিল্ক রেখে বড় হয়েছেন? কিশোর বয়সে আপনার ওয়ালে গোঁফের বিজ্ঞাপন অবশ্যই আপনি জানেন যে দুগ্ধজাত খাবার ক্যালসিয়ামের একটি বড় উৎস এবং আপনার হাড়কে সুন্দর ও মজবুত রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু যারা ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু, নিরামিষাশী বা শুধু দুগ্ধজাত খাবার কম করছেন তাদের জন্য বিকল্প কি? আমরা টেপ পুষ্টিবিদ ফ্রিদা হারজু-ওয়েস্টম্যান আটটি আশ্চর্যজনক ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের জন্য যা দুগ্ধজাত নয়।

সম্পর্কিত: 9টি সুস্বাদু প্রোবায়োটিক-সমৃদ্ধ খাবার (যা দই নয়)



ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সার্ডিন এবং পুরো গমের রুটি Alikaj2582/Getty Images

1. সার্ডিনস

হারজু-ওয়েস্টম্যান আমাদের বলেন যে 50 বছরের কম বয়সী একজন প্রাপ্তবয়স্কের দিনে 1,000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম খাওয়া উচিত। এবং এই ছোট মাছগুলি শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় ওমেগা -3 চর্বিতে পূর্ণ নয়, তারা শুধুমাত্র একটি ছোট ক্যানে 350 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্যাক করে। একটি সালাদে একটি দম্পতি টস বা আপনি তাদের সুস্বাদু নোনতা চিপস (হ্যাঁ, সত্যিই) তৈরি করতে পারেন।



ombre সাইট্রাস আপসাইড ডাউন কেক রেসিপি ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

2. কমলালেবু

আপনি সম্ভবত উজ্জ্বল রঙের ফলটিকে ভিটামিন সি পাওয়ার হাউস হিসাবে মনে করেন তবে একটি কমলাতেও 70 মিলিগ্রামের বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে। খুব বাজে না.

কি করতে হবে: ওমব্রে সাইট্রাস আপসাইড-ডাউন কেক

prosciutto বোর্ড রেসিপি ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

3. ডুমুর

ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস হওয়ার পাশাপাশি ডুমুর উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারও নিয়ে থাকে। প্রতিদিন আনুমানিক পাঁচটি শুকনো ডুমুর খাওয়া আপনাকে প্রায় 135 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করতে পারে, যা আপনাকে প্রয়োজনীয় দৈনিক খাওয়ার জন্য অনেক বেশি সাহায্য করে, হারজু-ওয়েস্টম্যান বলেছেন।

কি করতে হবে: Prosciutto এবং ডুমুর সালাদ বোর্ড

ব্রোকলি এবং ফুলকপি গ্র্যাটিন রেসিপি ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

4. ব্রকলি

ভিটামিন এ, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং ফসফরাস সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে আমাদের প্রিয় ক্রুসিফেরাস সবজির জ্যামই শুধু নয়, এতে ক্যালসিয়ামের উচ্চ মাত্রাও রয়েছে। হ্যাঁ, এটির অবশ্যই সুপার-ভেজিটেবল স্ট্যাটাস রয়েছে।

কি করতে হবে: ব্রকলি এবং ফুলকপি গ্র্যাটিন



বাদাম রেসিপি সঙ্গে Swoodles ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

5. বাদাম

অনেক বাদামে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, কিন্তু বাদাম হল কয়েকটি প্রোটিনের মধ্যে একটি যা ক্ষার তৈরি করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং শক্তিতে সাহায্য করে, হারজু-ওয়েস্টম্যান আমাদের বলেন। বাদাম মাখনে বাদাম খাওয়ার এই অনুমতিটি বিবেচনা করুন (শুধু অতিরিক্ত চিনির দিকে নজর রাখুন, ঠিক আছে?)

কি করতে হবে: বাদাম সসের সাথে মিষ্টি আলু নুডলস

সম্পর্কিত: 7টি খাবার যা গোপনে আপনাকে ক্লান্ত করে তুলছে

অ্যাভোকাডো রেসিপি সহ সাদা টার্কি মরিচ ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

6. সাদা মটরশুটি

সাদা মটরশুটি প্রোটিন, আয়রন, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, প্রতি পরিবেশনে প্রায় 175 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। মরিচ একটি উষ্ণ বাটি জন্য সময়.

কি বানাতে হবে :অ্যাভোকাডোর সাথে সাদা টার্কি মরিচ



নারকেল ক্রিমযুক্ত পালং শাক ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

7. সবুজ শাক

হারজু-ওয়েস্টম্যান আমাদের বলেন, কলির মতো পাতাযুক্ত সবুজ শাক-সবজিতে শূন্য চর্বি থাকে, এতে ক্যালোরি খুবই কম এবং ক্যালসিয়ামের উচ্চ মাত্রা থাকে। সেখানে কোন চমক নেই।

কি করতে হবে: নারকেল ক্রিমযুক্ত পালং শাক

সালমন আলু শীট প্যান রেসিপি ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল

8. ভিটামিন ডি খাবার

আপনি দুগ্ধজাত বা অ-দুগ্ধজাত খাবার থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করছেন না কেন, আপনার খাদ্যে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি থাকা অপরিহার্য, কারণ এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ছাড়া আপনার শরীর সঠিকভাবে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে পারে না, হারজু-ওয়েস্টম্যান ব্যাখ্যা করেন। স্যামন, ডিমের কুসুম এবং সোর্ডফিশ স্টক আপ করুন যাতে আপনি আপনার ফিল পান।

সম্পর্কিত: 6টি স্বাস্থ্যকর (এবং সুস্বাদু) খাবার যাতে ভিটামিন ডি বেশি থাকে

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট