এটি বছরের সবচেয়ে চমৎকার সময়...এবং সবচেয়ে পুনরাবৃত্তিমূলক, ডেজার্ট-ভিত্তিক। (গম্ভীরভাবে, আপনি কতগুলি চিনির কুকি এবং ক্যান্ডি বেত খেতে পারেন?) একবার ছুটির একঘেয়েমি হিট হলে, এইগুলি চেষ্টা করুন বড়দিন ডেজার্ট রেসিপি যা নতুন এবং সৃজনশীল উপায়ে মৌসুমী স্বাদগুলিকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে। আমরা পুনর্গঠিত জিঞ্জারব্রেড কুকিজ সম্পর্কে কথা বলছি, গ্লুটেন-মুক্ত ক্লাসিক পাই রেসিপি এবং সহজ একক পরিবেশন করা মিষ্টান্ন যা ছুটির দিনে একটি খাঁজ তুলে নেয়। নীচে, আপনার নিকটতম এবং প্রিয়তমকে পরিবেশন করার জন্য 48টি উত্সব ট্রিট।
সম্পর্কিত: 25 সহজ গ্লুটেন-মুক্ত ডেজার্ট যা আসল জিনিসের মতো স্বাদ
দ্য ফিয়ারলেস বেকার1. পেপারমিন্ট ডেভিলস ফুড হাই হ্যাট কাপকেক
সেরা মৌসুমি স্বাদ, পেপারমিন্ট এবং চকোলেট, এই জমকালো ঘরে তৈরি কাপকেকগুলিতে একত্রিত হন। মুকুট গৌরব? মার্শম্যালো ফ্রস্টিংয়ের একটি উদার ডলপ।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল2. আদা চেরি পাই
এই আদার মাস্টারপিস দিয়ে আপনার হলিডে পাই গেমটি মশলাদার করুন যা একটি জিঞ্জারব্রেড কুকির ধারণার সাথে রঞ্জিত করে, কিন্তু চেরি ফিলিং সহ।
রেসিপি পান
রেবেকা ফার্থ3. Eggnog Snickerdoodles
ডিম শুধু চুমুক দেওয়ার জন্য নয়। এই চিবানো কুকিগুলি অতিরিক্ত ছুটির ফ্লেয়ারের জন্য বাড়িতে তৈরি ডিমনগ অন্তর্ভুক্ত করে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. দারুচিনি মাস্কারপোন পুডিং
এই সুগন্ধি, ক্রিমি পুডিং একটি তুষারময় দিনে স্বপ্নময়। (এটা অনেকটা তিরামিসুর মতো, কেকের বিয়োগ।)
রেসিপি পান
কখনই আলি খান বেবি বাম্প নয়
ইরিন ম্যাকডোয়েল5. জিঞ্জারব্রেড ল্যাটিস কুকিজ
জিঞ্জারব্রেড মানুষ এবং ঘর খুব কমই তারা দেখতে হিসাবে ভাল হিসাবে স্বাদ, তাই বিশেষ কিছু পরিবেশন. এইগুলো আসলে সুস্বাদু জিঞ্জারব্রেড কুকিজ যা দেখতে ছোট পাই টপের মতো। (বোনাস: কোন কুকি কাটার প্রয়োজন নেই।)
রেসিপি পান
নিশা ভোরা6. ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত ডার্ক চকোলেট আদা টার্ট
আপনি অবাক হবেন যে এই ক্ষয়িষ্ণু এবং জিঞ্জি টার্ট সম্পূর্ণ নিরামিষ এবং আঠামুক্ত. জয়, জয়, জয়।
রেসিপি পান
ছবি:ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল7. এলাচ ক্রিম-ভর্তি বুন্ড কেক
একটি Bundt প্যান এই বাড়িতে তৈরি কেকটিতে একটি অভিনব চেহারা যোগ করে যা আসলে খুব সহজ। এছাড়াও, মৌসুমী মশলাগুলি হট পাঞ্চ বা সাইডারের সাথে পুরোপুরি জুড়ি দেয়, এই ডেজার্ট রেসিপিটিকে ক্রিসমাস পার্টির জন্য দুর্দান্ত করে তোলে।
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল8. মার্শম্যালো টপিং সহ মিষ্টি আলু চিনির কুকিজ
এই উজ্জ্বল কমলা কুকিজের সাথে ক্লাসিক সাইড ডিশটিকে একটি ক্ষয়িষ্ণু ডেজার্টে পরিণত করুন যা, হ্যাঁ, আপনি রাতের খাবার শুরু হওয়ার আগেই খেয়ে ফেলতে চাইতে পারেন।
রেসিপি পান
জেরেল গাই/ব্ল্যাক গার্ল বেকিং9. সামুদ্রিক লবণ বাটারস্কচ টার্ট
বাদামের ময়দা এই টার্টের খাস্তা ক্রাস্টকে সম্পূর্ণরূপে গ্লুটেন-মুক্ত করে তোলে। এবং সামান্য নোনতা বাড়িতে তৈরি বাটারস্কচ ভরাট হল নিখুঁত পরিমাণে গুই।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল10. বেইলি চকোলেট ট্রাফলস
ছুটির দিন ডেজার্টে একটু মদ অনেক বেশি মজা যোগ করে। এই ট্রাফলগুলি বেক করার প্রয়োজন হয় না এবং এটি পুরো মরসুমে একটি দুর্দান্ত হোস্ট উপহার।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল11. চকোলেট-পেপারমিন্ট লিনজার কুকিজ
একটি কুকি সব খাস্তা সঙ্গে একটি ব্রাউনির স্বাদ. হোয়াইট চকলেট গ্যানাচে ক্রিম গলিত পেপারমিন্ট ক্যান্ডি দিয়ে তৈরি করা হয়।
রেসিপি পান
রেবেকা ফার্থ12. পেকান ভঙ্গুর বার্ক কুকিজ
চকোলেট-চিপ কুকিজ সান্তার জন্য ঠিক আছে, কিন্তু আপনি একটি আপগ্রেডের যোগ্য। এগুলি সব সঠিক উপায়ে নোনতা, মিষ্টি, আঠালো এবং গুই।
রেসিপি পান
হাফ বেকড ফসল 13. সুগার কুকি চকোলেট ক্রিম ব্রুলি
আপনার নতুন ছুটির সাথে দেখা করুন. টর্চ নেই? আপনি পোড়া চিনি টপিং জন্য আপনার ব্রয়লার ব্যবহার করতে পারেন.
আমি একটি খাদ্য ব্লগ 14. পেপারমিন্ট বার্ক ক্রেপ কেক
তিনটি আশ্চর্যজনক ডেজার্ট উপাদান পেপারমিন্ট হুইপড ক্রিম দিয়ে আঠালো পাতলা ক্রেপের এই স্তুপে এক হয়ে যায়।
কত মিষ্টি খায় 15. নাশপাতি মগ পাই
এক জন্য ডেজার্ট? সমস্যা নেই. আপনার প্রিয় ছুটির মগে একটি আরামদায়ক ফলের পাই নিন এবং উপরে আইসক্রিম সম্পর্কে লজ্জা পাবেন না।
লিওর সাথে তুলা রাশির সামঞ্জস্য
ছবি: মাইকেল মারকুন্ড / স্টাইলিং: ক্যারোলিন ল্যাঞ্জ16. Eggnog Panna Cotta
এই ইতালীয় মিষ্টি আমাদের অভিনব বোধ করতে ব্যর্থ হয় না - এমনকি যদি এটি শুধুমাত্র তিনটি উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. স্টিকি টফি হানিকম্ব কেক
ঐতিহ্যগত স্টিকি টফি পুডিং একটি মাখন, সুন্দর পরিবর্তন পায়।
রেসিপি পান
কাঁচা সুপারফুড18. ডেট ক্যারামেল ফ্রস্টিং সহ মিষ্টি আলু ব্রাউনিজ
সান্তা আপনার ছুটির টেবিলে নিরামিষাশীদের জন্য তাড়াতাড়ি এসেছিল।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. ক্যারামেল-স্টাফড জিঞ্জারব্রেড ক্রিঙ্কল কুকিজ
আমাদের কথা শুনুন: স্ট্যান্ডার্ড জিঞ্জারব্রেড কুকিজের সাথে কিছু ভুল নেই। কিন্তু গলিত ক্যারামেল সম্ভবত আঘাত করতে পারে না।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল20. রাস্পবেরি জ্যামের সাথে ডিমের কাস্টার্ড
আমরা জানি আপনার ফ্রিজে থাকা ডিমনগের অবশিষ্ট কার্টন দিয়ে কী করতে হবে (এবং এতে বোরবন জড়িত)।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল21. পেপারমিন্ট প্যাটিস
কেন কুকিজ সব মজা পেতে হবে? এই দোকান থেকে কেনা patties এক মাইল বীট আছে.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. নো-বেক সুগার কুকি ট্রাফলস
আমরা কেন স্প্রিংকেস ভালোবাসি সেই কারণের অধীনে এই রেসিপিটি ফাইল করুন।
রেসিপি পান
আলেফ পোর্টম্যান-মিলিপিড নাটালি পোর্টম্যান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল23. ম্যাচা-ক্র্যানবেরি লিনজার কুকিজ
ম্যাচা পাউডার এবং ক্র্যানবেরি জ্যাম ভরাট একটি অপ্রত্যাশিত উপায়ে সিজনের স্বাক্ষর রং দেখায়।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল24. সুইডিশ দারুচিনি রোলস
Psst: উপহারগুলি খোলার সময় আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য এগুলি খান তবে সেগুলি আরও ভাল স্বাদ পায়।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল25. Dulce de Leche সহ ব্রাউন সুগার কুকিজ
টিনজাত ডুলস দে লেচে ব্যবহার করা বাড়িতে তৈরি আইসিং দিয়ে ঝগড়া করার চেয়ে অনেক সহজ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল26. ক্যারামেলাইজড পিয়ার টার্টলেট
মাখন + নাশপাতি + ব্রাউন সুগার + পাই ময়দা = আপনার পরিবেশিত সবচেয়ে সহজ মৌসুমী মিষ্টি।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. জায়ান্ট ব্রাউন-সুগার স্নিকারডুডল কুকিজ
এই দারুচিনি কুটিগুলি বাদামী চিনির অতিরিক্ত ডোজ পায়, যা তাদের একটি কর্কশ, ক্যারামেলাইজড প্রভাব দেয়।
রেসিপি পান
ছবি: জন কসপিটো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল28. দারুচিনি রোল পাই ক্রাস্ট সহ মিনি ক্যারামেল পেকান পাই
এগিয়ে যান, একটি দ্বিতীয় আছে. আমরা আমাদের পঞ্চম স্থানে আছি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল29. ক্লাসিক এগনগ
ওরফে ফ্রস্টেড সুগার কুকিজ ধোয়ার একমাত্র *সঠিক* উপায়।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল30. রকি রোড কুকিজ
30 মিনিট আছে? এই মার্শম্যালো- এবং পেকান-দাগযুক্ত রত্নগুলি সম্পূর্ণ নাগালের মধ্যে রয়েছে।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল31. ক্ষুদ্র ব্যানোফি মুচি
ক্রিস্পি গ্রাহাম ক্র্যাকারের সাথে মিষ্টি কলা, ফ্লফি হুইপড ক্রিম এবং গুই ডুলসে দে লেচে দেখা যায়।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল32. রেড ভেলভেট হুপি পাইস
আপনি ভ্যালেন্টাইন্স ডে ডিনারের জন্যও এই রেসিপিটি বুকমার্ক করতে চাইবেন।
রেসিপি পান
কিশোরদের জন্য ভালো সিনেমা
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল33. ক্যারামেলাইজড বাটারনাট স্কোয়াশ আপসাইড-ডাউন কেক
আপনি যখন সিজনের জন্য আপনার কুমড়ো পাই কোটায় পৌঁছেছেন।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল34. সাইট্রাস শর্টকেক
ম্যান্ডারিন, জাম্বুরা, রক্তের কমলা এবং ট্যানজারিন শীতকালে প্রাণবন্ত উজ্জ্বলতা প্রদান করে।
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: ইরিন ম্যাকডোয়েল35. ক্যারামেল নারকেল ম্যাকারুন
চকোলেট এবং বুম মধ্যে বটম ডুবান! আপনি প্রাপ্তবয়স্ক সামোয়া পেয়েছেন.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল36. নো-বেক মিনি মেসন জার মসলাযুক্ত চিজকেক
জিঙ্গারন্যাপ ক্রাস্ট, রেড কারেন্ট জেলি এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে সম্পূর্ণ করুন।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল37. সহজ ক্র্যানবেরি-পেকান স্যান্ডউইচ কুকিজ
আমাদের কোন ধারণা ছিল না যে একটি ছয়-উপাদানের কুকি এই বাদাম এবং মাখনযুক্ত হতে পারে। এটি টক ক্র্যানবেরি-সাইট্রাস ভরাটের জন্য নিখুঁত ম্যাচ।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল38. ক্যারামেল-চকলেট ম্যাকাডামিয়া টার্ট
বাঁশির প্রান্তগুলি আপনাকে ভয় দেখাতে দেবেন না। এই শো স্টপারটি আপনার প্রত্যাশার চেয়ে চাবুক আপ করা সহজ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল39. স্লো-কুকার লবণাক্ত-ক্যারামেল রাইস পুডিং
আপনি ক্রিসমাস ডিনার রান্না করার সময় এটি সেট করুন এবং ভুলে যান। এটি কয়েক ঘন্টার মধ্যে গ্রাস করার জন্য প্রস্তুত হবে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল40. চকোলেট-ক্যারামেল প্রিটজেল টার্ট রেসিপি
আপনি কি বিশ্বাস করতে পারেন যে স্ক্র্যাচ থেকে প্রিটজেল ক্রাস্ট, ক্যারামেল ফিলিং এবং চকোলেট গ্যানাচে তৈরি করতে আপনার শুধুমাত্র সাতটি উপাদান এবং 50 মিনিটের প্রয়োজন? এটির একটি পর্ব দেখতে যতটা সময় লাগে তার চেয়ে কম মিষ্টি ম্যাগনোলিয়াস !
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল41. জ্যামি শর্টব্রেড বার
চূর্ণ-বিচূর্ণ, ফ্রিজ-শুকনো রাস্পবেরি একটি চমৎকার ফিনিশিং টাচ তৈরি করে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল42. গরম মাখনযুক্ত রাম
এক চুমুক দিয়ে বলতে হবে, 'গরম কোকো কে?' এবং হ্যাক হ্যাঁ, এটি ডেজার্ট হিসাবে গণ্য হয়।
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: ইরিন ম্যাকডোয়েল43. কমলা এবং চকলেট Brioche টার্টস
আপনি যদি কোনও তিক্ততা না চান তবে কমলার খোসা ছাড়ুন। কিন্তু আমরা চকলেটের মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য খোসা ছেড়ে দেই।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল44. চাই ক্রেম ব্রুলি
এই বছর একটি মিনি ব্লোটর্চের জন্য সেন্ট নিককে জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না৷
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল45. সবচেয়ে নিখুঁত (এবং সবচেয়ে সহজ) সুগার কুকি রেসিপি
ঠিক আছে, ঠিক আছে, আমরা আর চিনির কুকিজ বলিনি। কিন্তু আপনি যদি যাই হোক প্রশ্রয় দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, আমরা আপনার পিঠ পেয়েছি।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: সর্বকালের 50টি সেরা হলিডে ডেজার্ট, হ্যান্ডস ডাউন, কোন প্রতিযোগিতা নেই
বেনিটো মার্টিন/ সর্বদা লেবু যোগ করুন46. আনারস এবং আদা আপসাইড-ডাউন কেক
একটি বেকিং প্রকল্পের জন্য খুঁজছেন যা সব elicit হবে ওহ s এবং আহহ s? আনারস এবং আদা উলটো-ডাউন কেকের জন্য ড্যানিয়েল আলভারেজের রেসিপি ছাড়া আর দেখুন না, তার নতুন রান্নার বই থেকে, সর্বদা লেবু যোগ করুন . এটি মিষ্টি, মশলাদার এবং কার্যত নিজেকে সজ্জিত করে।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল47. রাস্পবেরি হোয়াইট চকলেট ইউল লগ
এই ছুটির মরসুমে প্রভাবিত করার লক্ষ্য? রেসিপি বিকাশকারী (এবং এর লেখক) ছাড়া আর দেখুন না পাই অন বই ) এরিন ম্যাকডোয়েলের ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ বুচে ডি নোয়েলের আপডেট করা সংস্করণ। এটি আমাদের দেখা সবচেয়ে মিষ্টি ক্রিসমাস ইউল লগ।
রেসিপি পান
ছবি/স্টাইলিং: ক্যাথরিন গিলেন48. চকোলেট জিঞ্জারব্রেড কুকিজ
যদি একটি নরম গুড় কুকি এবং একটি ভাল পুরানো চকলেট চিপ নম্বরের একটি খুব সুস্বাদু বাচ্চা থাকে তবে এটি এই চকোলেট জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলির মধ্যে একটি হবে। তারা মিষ্টি কিন্তু না খুব মিষ্টি, ছুটির দিন ডেজার্টের সমস্ত আরামদায়ক মশলা সহ (এবং প্রচুর চকোলেটও)।
রেসিপি পান
নতুনদের জন্য কেটো ডায়েট প্ল্যান
সম্পর্কিত: সেরা স্টারবাকস হলিডে ড্রিংকস, র্যাঙ্ক করা হয়েছে
