যে পরিবার একসাথে রান্না করে... ব্লবি-ইন-দ্য-সেন্টার কাপকেক নিয়ে ঝগড়া করতে পারে। কিন্তু এটা সেভাবে হতে হবে না। বাচ্চাদের জন্য এই সহজ বেকিং রেসিপিগুলির সাহায্যে, আপনি আপনার বিচক্ষণতা না হারিয়ে আপনার হাতা গুটিয়ে নিতে পারেন। এগুলি সহজ, সরল এবং—সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ—এতই সুস্বাদু যে আপনি আপনার সন্তানের কেক কুইন মাইদা হিটারের দ্বিতীয় আগমনের শপথ নেবেন।
সম্পর্কিত: 27 টডলার ডিনার আইডিয়াস আপনার পিকি ইটার আসলে চেষ্টা করতে পারে
ছবি: এরিক মোরান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল1. ওভেন-বেকড S’mores বার
আপনার বাচ্চারা বাড়ির উঠোনে ক্যাম্পিং করতে চায়। সমস্যা নেই. ডেজার্টের জন্য, তাদের এই ছয়-উপাদানের s'mores বার তৈরিতে যোগ দিতে বলুন। এগুলি আপনাকে আগুন শুরু না করেই খোলা আগুনে মার্শম্যালো ভাজানোর মতোই আনন্দদায়ক।
রেসিপি পান
কিভাবে স্কার্ফ দিয়ে মাথা ঢাকবেন
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল2. হার্ট থাম্বপ্রিন্ট কুকিজ
আপনি ইতিমধ্যেই তাদের হাতের ছাপ আঙুলের রং এবং কাদামাটিতে অমর করে রেখেছেন-কেন চিনি কুকি ময়দা নয়? বাচ্চারা তাদের থাম্বপ্রিন্টগুলিকে হার্টের আকারে পরিণত করতে এবং জ্যাম দিয়ে রঙ করতে উপভোগ করবে। (প্রো টিপ: বীজহীন জ্যাম ব্যবহার করুন যাতে এটি ছড়িয়ে দেওয়া সহজ হয়।)
রেসিপি পান
কত মিষ্টি খায় 3. লাকি চার্ম ক্রিস্পি ট্রিটস
ঠিক যখন তারা ভেবেছিল রাইস ক্রিস্পি ট্রিটস আর ভাল হতে পারে না, তখন আপনি লাকি চার্মগুলিকে উড়িয়ে দিয়ে জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান। এটা কি মেঝেতে? ওহ, আপনি যে মাইকটি ফেলে দিয়েছেন। (এবং ঠিক আছে, সম্ভবত কয়েকটি বিপথগামী মার্শম্যালো।)
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. বিশ্বের বৃহত্তম পিনাট বাটার কাপ
আপনি চকলেট নিচে গলে যত্ন নিতে; তারা উপাদান এবং চূড়ান্ত ফলাফল পরিমাপ পরিচালনা করতে পারেন. সর্বোপরি, আপনি এইমাত্র একটি গিনেস রেকর্ড ভেঙেছেন কিনা তা কাউকে রেকর্ড করতে হবে।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল5. পিনাট বাটার এবং জেলি ব্লন্ডিস
এটি পিনাট বাটার-জেলির সময়, এবং আপনি এই গানটি আপনার মাথায় আটকে যাওয়ার চেয়ে দ্রুত এগুলিকে চাবুক করতে সক্ষম হবেন। ন্যায্য সতর্কীকরণ, যদিও: একটি পেস্ট্রি ব্যাগে জেলি ঘূর্ণায়মান আঁকার পরে (অথবা একটি কোণার স্নিপ করা ব্যাগটি পুনঃস্থাপনযোগ্য), আপনার বাচ্চারা তাদের নিজস্ব PB&J স্যান্ডউইচ তৈরি করার জন্য অনুরোধ করা শুরু করতে পারে... ঘূর্ণায়মান জেলি অন্তর্ভুক্ত।
রেসিপি পান
কিছু চুলা দাও 6. ফলের পিজা
আপনার বাচ্চারা সর্বদা যুক্তি দেয় যে পিজ্জা যে কোনও খাবারের জন্য কাজ করতে পারে - ভাল, এখানে প্রমাণ রয়েছে যে এটি মিষ্টির জন্যও কাজ করতে পারে। আপনার হাতে যাই হোক না কেন ফল ব্যবহার করতে দ্বিধা বোধ করুন (কাটা আপেল ভাল কাজ করে), বা নিজের-নিজের-চিনি-কুকি-ময়দা তৈরির ধাপগুলি এড়িয়ে যান এবং পরিবর্তে দোকান থেকে কেনা ব্যবহার করুন।
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল7. 30-মিনিটের অ্যাঞ্জেল ফুড কাপকেক
আপনার বাচ্চাদের অফিসিয়াল অ্যাডার-টু-দ্য-স্ট্যান্ড-মিক্সার হতে দিন, প্রতিটি উপাদান ঢেলে দিন এবং এই হালকা, তুলতুলে ব্যাটারটি প্রাণবন্ত হয়ে উঠুন। আইকনিক ইনা গার্টেনের কথায়, আপনার কাছে ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম ফ্রস্টিং তৈরি করার সময় না থাকলে, দোকানে কেনা ভালো।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: ইরিন ম্যাকডোয়েল8. ব্ল্যাকবেরি জ্যাম পাই ক্রাস্ট স্ট্র
আপনি যদি পাইয়ের স্বাদ পেতে চান কিন্তু মনে করেন না যে আপনার বাচ্চাদের এই সমস্ত ময়দা গোঁড়া, ঘূর্ণায়মান এবং স্ক্র্যাচ থেকে মোকাবেলা করার মতো মনোযোগ আছে, আমরা আপনার নিখুঁত ডেজার্ট খুঁজে পেয়েছি। এই পাই ক্রাস্ট স্ট্রগুলি সমস্ত ঝামেলা ছাড়াই আপনার পছন্দের স্বাদ পেতে পাফ প্যাস্ট্রি (এবং মোট পাঁচটি উপাদান!) ব্যবহার করে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. ব্রাউনি পপস
কেক পপগুলি তৈরি করা একটি যন্ত্রণাদায়ক হতে পারে (তুষারপাতের সাথে টুকরো টুকরো কেক মেশানো, এটিকে বলগুলিতে রোল করা, তারপরে ডুবানো? এর জন্য কার সময় আছে?)। এই ব্রাউনি পপগুলি একটি সহজ-এবং ঠিক তেমনই আনন্দদায়ক-ডেজার্ট গ্রহণ করুন৷ আপনি কেবল বেকড ব্রাউনিতে পপসিকল স্টিক যোগ করুন এবং গলিত চকোলেটে ডুবানোর আগে সেগুলি ঠান্ডা করুন।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: ইরিন ম্যাকডোয়েল10. ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং সহ চকলেট চিপ কেক
হ্যাঁ, এই রেসিপিটিতে একটি স্প্রিংফর্ম প্যান জড়িত, তবে এটি আপনাকে ভয় দেখাবে না। বাস্তবে, উপাদানগুলি পরিমাপ করা, স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে এগুলি ডাম্প করা এবং সেগুলিকে একসাথে মেশানো যতটা সহজ।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: ইরিন ম্যাকডোয়েল11. রকি রোড কুকিজ
চকলেট কুকিজ কখন করা হয় তা বলা কঠিন হতে পারে, তাই রেসিপি বিকাশকারী ইরিন ম্যাকডোয়েল এই খাবারগুলিকে কম বেক করার দিকে ভুল করার পরামর্শ দেন, যাতে তারা নরম এবং চিবানো থাকে। যদিও আপনার যদি কুড়কুড়ে হয়ে যায়, তবে এক গ্লাস দুধের সাথে তাদের পরিবেশন করার আরও কারণ। আমরা সন্দেহ করি বাচ্চারা অভিযোগ করবে।
রেসিপি পান
অব্রি পিক/অভিলাষ: আরও কিছুর জন্য ক্ষুধার্ত12. ক্রিসি টিগেনের 3-উপাদান চকোলেট মাউস
একটি মাইক্রোওয়েভ মাউস রেসিপি নিয়ে আসার জন্য এটি ক্রিসির উপর ছেড়ে দিন যেটির স্বাদ আপনি একটি রেস্তোরাঁয় অর্ডার করার মতোই ক্ষয়িষ্ণু হবে যা সাধারণত বার্ষিকী ডিনারের জন্য সংরক্ষিত মূল্য ট্যাগ সহ। আপনার বাচ্চারা এটিকে আরও বেশি প্রশংসা করবে: এটি একটি পুডিং কাপের চেয়ে ভাল! শুনতে শুনতে.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. ট্রিপল কুকি স্কিলেট পাই
এই কুকির ময়দার যেকোন একটি (চকলেট s'mores! Snickerdoodle! চকলেট চিপ!) তার নিজের অধিকারে একটি সূক্ষ্ম কুকি কেক তৈরি করতে পারে, কিন্তু আপনার যদি একসাথে একটি অলস শনিবার থাকে, তাহলে আপনিও সব কিছু বের করে এটি তৈরি করতে পারেন একটি ঢালাই লোহার প্যানে trifecta. আপনার বাচ্চারা কয়েক মাস ধরে এটি সম্পর্কে কথা বলবে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল14. 5-মিনিট S’mores মগ কেক
আপনার ক্রুদের খাওয়ানোর জন্য আপনি এই রেসিপিটি দ্বিগুণ (বা তিনগুণ বা চারগুণ) করতে চাইবেন। প্রত্যেকেই তাদের নিজস্ব ডেজার্ট তৈরি করতে পারে, যদিও তারা যদি তাদের মার্শম্যালো টোস্টি পছন্দ করে তবে আপনাকে ব্রয়লিং অংশটি পরিচালনা করতে হবে। যদিও এটা সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক।
রেসিপি পান
স্যালির বেকিং আসক্তি 15. স্ট্রবেরি বিস্কুট কুকিজ
ঝগড়া ছাড়া একটি স্কোন কল্পনা করুন...এবং স্ট্রবেরি শর্টকেক থেকে আপনি স্বাদের সমস্ত স্তরের স্বাদ পাবেন। এই ড্রপ কুকির মতই তাই। এগুলি এমন ধরনের সহজ ভিড়-আনন্দজনক যা সব বয়সের বাচ্চারা বেক করতে সাহায্য করতে পারে।
স্যালির বেকিং আসক্তি 16. চকোলেট পিনাট বাটার কাপকেক
এই ট্রিটগুলি কাপকেক আকারে রিজের কাপের মতো। স্যালি ম্যাককিনি, তাদের পিছনের ব্লগার, প্রথম এই রেসিপিটি 2013 সালে প্রকাশ করেছিলেন, কিন্তু তিনি সম্প্রতি এই পরিবর্তিত সংস্করণটি পুনরায় প্রকাশ করেছেন যে তিনি শপথ করেছেন যে এটি আরও বেশি সময় আর্দ্র থাকবে৷ যেন তারা দীর্ঘস্থায়ী হবে।
অ্যামি নিউনসিঞ্জার/ম্যাগনোলিয়া টেবিল17. জোয়ানা গেইন্সের স্বাক্ষরিত চকোলেট চিপ কুকিজ
দুঃখিত, টোল হাউস—এই রেসিপিটি আপনার নতুন গো-টু হতে চলেছে৷ এই কুকিগুলি প্রান্তের চারপাশে খসখসে হয়ে যায় তবে কেন্দ্রে থাকে। আপনার বাচ্চারা ফিক্সার আপার অনুরাগী নাও হতে পারে, তবে তারা অবশ্যই তার প্রশংসা করতে পারে।
রেসিপি পান
কিছু চুলা দাও 18. লেবু বার
মাত্র পাঁচটি উপাদান দিয়ে - যার বেশিরভাগই সম্ভবত আপনার হাতে ইতিমধ্যেই রয়েছে - আপনি এই মিষ্টি-টার্ট লেবু বারগুলি তৈরি করতে পারেন। আপনার যদি খাদ্য প্রসেসর না থাকে, তাহলে আপনি সর্বদা আপনার হাত ব্যবহার করে ক্রাস্ট উপাদানগুলিকে একত্রিত করতে পারেন, যতক্ষণ না তারা মটর আকারের টুকরো হয়ে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত তাদের একসাথে মিশ্রিত করতে পারেন। (প্লাস, এটা কি এইভাবে আরও মজার নয়?)
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. দৈত্য Snickerdoodle কুকিজ
যদি আপনার বাচ্চারা স্নিকারডুডলস পছন্দ করে, তাহলে তারা এই জাম্বো-আকারের ট্রিটগুলির উপর তাদের মন হারাবে। এগুলি বেক করার আগে দারুচিনি এবং দানাদার চিনিতে রোল করতে সহায়তা করতে পারে। ফলাফল? কর্কশ এবং চিবানো
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. 10-মিনিট স্ট্রবেরি মুচি
কখনও কখনও আপনি একটি বিকেলের প্রকল্প চান, কখনও কখনও আপনি শুধুমাত্র একটি মজাদার, দ্রুত কার্যকলাপ চান যা আপনার বাচ্চাদের মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করবে। এই রেসিপিটি পরেরটি, তবে এটি সম্পর্কে কিছুতেই তাড়াহুড়ো হয় না (এমনকি এটি মাইক্রোওয়েভ করা হলেও, ঐতিহ্যগতভাবে চুলায় বেক করার পরিবর্তে)।
রেসিপি পান
কুকি এবং কেট 21. প্রিয় ব্যানানা কেক
কিছু কাঁটাচামচ ধরুন এবং বাচ্চাদের শহরে যেতে দিন কলা মেশানো এই মিষ্টি-কিন্তু খুব বেশি চিনিযুক্ত কেকের জন্য। ক্রিম পনির ফ্রস্টিং সত্যিই এই ডেজার্টটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায় এবং এটি ফ্রিজে চার দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। কি ভালবাসা না?
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. ডোনাট মাফিনস
ডোনাটগুলি প্রায়শই বাড়ির রান্নার জন্য সীমাবদ্ধ বলে মনে হয়, ভাল, সেই সমস্ত গরম তেলের কারণে। এই মাফিনগুলি সেই ধাপটি এড়িয়ে যায়, আপনাকে সেগুলিকে ওভেনে বেক করতে দেয়। তবে শেষ ফলাফলটি মঞ্চকিন্সের বাক্সের মতোই সুস্বাদু। আপনার বাচ্চাদের প্রিয় অংশ? দারুচিনি এবং গুঁড়ো চিনিতে এগুলি ডুবিয়ে রাখুন।
রেসিপি পান
মিনিমালিস্ট বেকার 23. ফ্লফি কলা চকোলেট চিপ কুকিজ
তারা নিরামিষাশী, তারা গ্লুটেন-মুক্ত এবং তারা শুধুমাত্র একটি বাটি নোংরা করে। ওহ, এবং তারা কম তেল ব্যবহার করে, এর কিছু অংশ বাদাম মাখনের জন্য সাবস করে, আপনাকে প্রতিটি কামড়ে প্রোটিন এবং ফাইবার বৃদ্ধি করে। তবে আপনাকে আপনার বাচ্চাদের বলতে হবে যে এই চকোলেট চিপ কুকিগুলি অ্যাগনেসের ইউনিকর্নের চেয়েও বেশি তুলতুলে বেরিয়ে আসে আমাকে অপমানজনক .
বাড়িতে পেট ক্ষতি ব্যায়াম
কুকি + কেট 24. ব্লুবেরি লেবু দই কেক
আপনি zesting এবং লেবুর রস-মধু মিশ্রণ তৈরির যত্ন নিন, বাচ্চারা ব্লুবেরিতে মিশ্রণ, পরিমাপ এবং ভাঁজ মোকাবেলা করতে পারে। এটি একটি দলীয় প্রচেষ্টা যার ফলে একটি লোফ কেক যা আপনি প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার এবং ডেজার্টের জন্য খেতে চাইবেন। (আরে, এখানে কোন বিচার নেই।)
সম্পর্কিত: বাচ্চাদের জন্য 15 সহজ নো-বেক ডেজার্ট
